相关酥香炸鸡排的家常做法的餐饮知识

“鸡排要鲜嫩好吃，最关键在于第一步，做到位了，这鸡排怎么炸都不会柴，第二个好吃的关键在于裹浆的顺序，3种材料一定要有先后，做出来的鸡排才足够酥香，今天我把做法分享给大家，里面会详细的和您一五一十的说清楚，您看一遍准会，这...

食材明细主料鸡脯肉（半块）辅料料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）盐（适量）蒜（两瓣）黑胡椒粉（适量）面粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥炸大鸡排的做法步骤1、鸡脯肉片成薄片。2、用刀背敲出纹路。3、鸡肉...

食材明细主料猪肉（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好，放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...

“周末时又接到儿子信息，告诉这几天回来休息几天；放下手机就在想这次又要做点什么给那小子吃呢？前段时间因为拔了智齿还缝了4针，都以简单清淡稀软饮食为主，人也瘦了一大圈；这次回来得给好好补偿补偿哈；向是我们这个年纪，是人...

“非常喜欢炸物，感觉永远吃不腻炸猪排。那就开发新的做法，这款味道非常不错哦，还有点像戚光香香鸡的味道O(∩_∩)O。非常的香酥，不容错过哦！”食材明细主料猪大排（4块）马铃薯淀粉（2大勺）蛋清（1个）辅料蒜头（8颗）料酒（15毫升）盐（2克）味极...

“一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒，朴素的茄子搭配普通的鲜肉，竟有这般美味！想要外酥里嫩的味道吗？快来学起吧！有外表有内涵更有味道！”食材明细主料肉末（适量）茄子（一个）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）面粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）椒盐（适量...

食材明细主料鸡胸肉（4块）鸡蛋（2勺）面粉（1碗）即食麦片（1碗）面包糠（1碗）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉用刀背剁几下，用盐，料酒，黑胡椒腌制20分钟。2、鸡蛋打...

“又酥又脆，金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉（适量）辅料面包沫（适量）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯，切片，然后放入少许盐小半勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，入味大...

“快有一年多没给孩子做过炸鸡了，因为她说油炸食品不能多吃，呵呵。暑假快要结束了，趁着休息时间，买了半只新鲜的三黄鸡，做了一盘香酥炸鸡块，好好吃哦。不过吃完后每人一大杯菊花茶是必须的啦。”食材明细主料新鲜鸡（半只）辅料...

“外酥里嫩的鱼排，大人孩子都爱吃。自己在家做鱼排，用料更实惠，口口都是鱼肉。不过如果用油炸的做法，不但相对油腻，而且比较费油，油炸过的油倒掉浪费，存放久了容易氧化，食用复炸油对健康也有一定损害。其实不用油炸，鱼排同样可...

“大街上一直都有什么战斗鸡排之类的，就是一块超大的鸡排，炸好了直接吃，想着自家应该也能做，就摆脱了地沟油的危险了~~嘿嘿。没想到炸出来效果还挺好的~~”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料大蒜（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炸...

“香酥诱人。”食材明细主料猪里脊（适量）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）黑胡椒粒儿（适量）大喜大烤肉酱（适量）辅料花生油（适量）黄面包糠（适量）生粉（适量）柴鸡蛋2个（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥炸猪排的做法步骤1、猪里脊...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料炸鸡粉（适量）鸡蛋液（适量）面包糠（适量）腌料盐（适量）姜末（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）普通（难度）香酥炸鸡的做法步骤1、鸡翅根洗净改刀。2、加腌料，腌制20分钟。3、准备其他材料。4、鸡翅根控水，裹一...

“小朋友都喜欢吃炸大排，外面裹了面包糠外酥里嫩，口感非常香酥，内部的肉质软嫩多汁，虽然油炸食物不宜多吃，但是面对如此美味，我也忍不住一块下肚啦。做这道香酥炸大排有三点最重要​一、一定要将大排肉质拍松，可以用刀背或者...

“西式做法，用了黄金面包糠，做好的鸡排成品特别的诱人，金黄金黄的，搭上小子喜欢的色拉酱，那就是美味无敌。”食材明细主料鸡胸肉（一块）金色面包糠（适量）鸡蛋（一粒）面粉（适量）西兰花（少许）辅料盐（少许）黑胡椒颗粒（少许）料酒（少许）原味（口味）炸...

食材明细主料鸡肉块（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）辅料面粉（适量）配料辣椒酱（适量）酱油（适量）干辣椒粉（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥辣味炸鸡块的做法步骤1、原料：鸡肉块,面包糠,鸡蛋,腌制料：辣椒酱,酱油,面粉,干辣椒粉...

食材明细主料大海虾（适量）辅料面包糠（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（1个）调料料酒（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥炸虾排的做法步骤1、尽量选用个头大一些的海虾，吃起来口感比较饱满，个头太小炸出来肉质会发干。2...

“香酥炸鱼排，它比鸡排更好吃！真正的外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。吃过香酥炸鱼排后，才发现它才是真正的休闲小吃王。瞧瞧如下图，鲜香嫩滑，多汁，比鸡排更好吃，更健康营养。”食材明细主料无骨冰鱼（5条）鸡蛋（1个）裹炸粉（30克）面包糠（50...

“祝宝贝们节日快乐！”食材明细主料鸡小胸（六块）面包糠（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蜂蜜芥末酱（适量）酱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香酥炸鸡排的做法步骤1、...

“说起鸡排，很多人想到的可能是某明星代言的XX鸡排，比脸还大的鸡排，售价十块钱左右，有时候还送一杯果汁，看起来挺诱人的。不过我还是不敢让我家孩子吃的，天知道用的鸡排是什么样的原料，而且油反复炸鸡排，太不卫生了。用烤箱烤...

“街头小吃---炸鸡排，只需简单几步，在家也能轻松搞定。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料盐（适量）黄酒（适量）玉米淀粉（适量）麻辣炸鸡粉（1包）五香粉（适量）面包糠（适量）菜油（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥炸鸡排的做法步骤1、准...

“女儿常常被豪大大鸡排诱惑最近更是天天买来吃看到爱美的家自己做的非常好也学着DIY一把成品大受欢迎，连做了几次”食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料蕃茄酱（适量）椒盐（适量）辣酱油（适量）配料面粉（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）葱（适量）姜（...

“小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好，材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过，由于没有那种专用设备，卖相不是太好，见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中...

“在家也能轻松做出金黄酥脆的炸鸡排，味道绝对不输给快餐店！如何让鸡排外皮酥脆可口，肉质香鲜多汁，这里还是有很多小窍门的，赶快来研究下，炸鸡排将是你又一道拿手好菜。”食材明细主料鸡胸（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）干淀粉（适量...

“这是我第一次炸鸡排，还挺成功的！想吃就自己买个鸡胸炸着吃吧，比外面买的实惠多了！标题虽说是麻辣鸡排，但实际没有想象的那么麻辣，我觉得就是微辣。麻的味道没有那么重，孩子可以吃的！”食材明细主料鸡胸（一块）辅料麻辣炸鸡料（半...