相关豆沙青团怎么做的餐饮知识

“清明节马上就到了，青团当然要做，炒一锅豆沙，揉一个面团，包一包蒸一蒸，享受它独有的清香和软甜。青团所用面皮，不能只用糯米粉，处理方法也有技巧，一起来看看吧。青团面皮配方：水磨糯米粉200克，澄粉60克，开水100克，新鲜艾草叶50克...

“清明节前后，艾草随处可见，长势喜人。有的地方这时候要在大门上挂一捆艾草辟邪。除了这个“特殊功能”，平常还可以用艾草来煮水，给小孩子擦身体洗澡，祛痱子，清热。还有的人拿艾草煮水来泡脚，懂得养生呀😁但是我们更多的是拿...

“春季里艾草鲜嫩，每年不可错的美食就是青团，豆沙艾草青团，用这个方法制作凉后不硬，喜欢就试试吧。”食材明细主料糯米粉（125克）玉米淀粉（37克）辅料艾草（120克）豆沙（适量）调料玉米油（15克）牛奶（150克）绵白糖（10克）小苏打（少许）甜味（口味）蒸（...

“糯叽叽超好吃的红豆馅青团。”食材明细主料青团预拌粉（250克）热水（130克）玉米油（25克）辅料红豆馅（260克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆馅青团的做法步骤1、准备好所有材料。2、将青团预拌粉倒入盘中，加入25克玉米油...

“老人和孩子的最爱。”食材明细主料豆沙（适量）糯米小团子（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆沙小团子的做法步骤1、豆沙馅安井小团子白糖2、水烧开加入适量豆沙，也可加适量淀粉或藕粉，下入小团子，小团子...

“今天呆在家里从早上起床就开始吃，嘴就没停过，但还是觉得饿，走来走去地坐不住，冰箱里半个南瓜，一包豆沙，想来想去还是要做点儿什么吃，就随手做了这个香甜软糯的小点心!”食材明细主料糯米粉（50g）南瓜泥（150g）辅料红豆沙（适量）甜味...

食材明细主料糯米（200克）红小豆（200克）辅料熟芝麻（适量）配料白糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆沙馅麻团的做法步骤1、用温水将糯米粉搅拌成棉絮状，和成麻团待用。2、将红小豆放入锅中煮。3、将红小豆煮至九分熟时...

“春来万物生，踏青时采一把艾草，回家做一锅软糯清甜，鲜香细腻的青团，享受春天的味道。”食材明细主料艾草（260g）糯米粉（180g）面粉（80g）澄粉（50g）咸蛋黄（适量）栗蓉豆沙馅（适量）辅料白糖（10g）米糠油（10g）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）栗...

“麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。麻团是用糯米粉加白糖、...

“清明前后便是艾草的季节，买来的艾草炒蛋吃，做汤，或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄，也是传统的小吃之一，一般有芝麻花生糖馅，但是我这次做的豆沙馅的，也很好吃哦😋。淡淡的青草香气，一口软软糯糯的咬...

食材明细主料糯米粉（300g）澄粉（100g）豆沙（适量）辅料菠菜（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠菜豆沙青团的做法步骤1、开水倒入澄粉中。2、加入糯米粉。菠菜烫烫，加适量水在豆浆机打成汁，用网过滤出来汁，分批倒入糯米粉中。...

“自从听说清明要吃青团，每到清明，总是忍不住要尝试一番。据说，青团是用艾草或者清明草做的。然而，这两样东西都得亲自上山去采，还得面临一个问题：拔错草。所以，就用替代品好了。半道拾起的习俗，没那么讲究。无非是染色而已，那...

食材明细主料糯米粉（250g）辅料豆沙（适量）配料糖（50g）泡打粉（2g）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆沙麻团的做法步骤1、将糖加适量温水化开加入糯米粉泡打粉中，再加1勺食用油揉成团，醒一小会2、昨晚从冷冻拿出的豆沙3、...

食材明细主料艾叶（适量）糯米饭（适量）粘米粉（适量）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红豆沙青团的做法步骤1、艾叶择洗干净。2、锅里烧开水，将艾叶焯下水。3、放凉水里过一下。4、放入料理机中搅碎。5、红豆沙...

“在家已经呆了两个多月了继续呆,时间还是过得蛮快的,一晃都清明节了去年做了豆沙馅儿的,今年想换个口味最近朋友圈全是咸蛋黄馅儿的青团,看得我馋死了顺道分享给你们也试试你们可别担心我体重的问题已经收到100斤了...

“麻花郎青团是上海奉贤当地拥有600年历史的非遗食物，麻花郎学名“泥胡菜”，是奉贤庄行镇当地的一种野菜，有些微微独特的青草药香。前阵子跟着当地的非遗传人胖阿姨学习了制作的技法，忍不住手痒。”食材明细主料糯米粉（200...

“豆沙麻团，制作简单，味道甜美，携带方便，是春游之居家必备之良品。”食材明细主料澄粉（适量）糯米粉（适量）红豆沙（适量）辅料糖（适量）芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙麻团的做法步骤1、取少量澄粉，用开水烫熟。如果没...

“春雨过后，艾草冒出了新芽了。赶紧摘一把回来，今天终于做上了。食材：糯米粉400克，玉米淀粉30克，艾草75克 辅料：小苏打1克，猪油5克，开水240克。油豆沙：400克。”食材明细主料糯米粉（400克）艾草（75克）玉米淀粉（30克）豆沙（400克）辅料小...

食材明细主料糯米粉（200克）粳米粉（200克）熟黄豆粉（150克）熟艾草（适量）辅料零卡糖（50克）调料玉米油（适量）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黄豆馅青团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉、熟黄豆粉、熟艾草、零卡糖。2、在...

“用健康的青汁代替艾叶也不错，香甜软糯，应节也吃上了青团。”食材明细主料糯米粉（100克）粘米粉（20克）澄粉（10克）辅料豆沙（适量）青汁（1包(2克)）玉米油（少许）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙馅青团的做法步骤1、备好食材：如图。...

“照着孔老师的南瓜糕做的，只是家里只有红薯，所以就改为了红薯泥！还是用的UKOEO的蒸烤箱蒸制的！110度蒸15分钟就好了！”食材明细主料红薯泥（150g）水磨糯米粉（80g）玉米淀粉（15g）白豆沙（100g）辅料蔓越莓干（几颗）砂糖（30g）牛奶（25g）甜味（口味...

“清明，做了菠菜汁豆沙青团。青团，又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟在春意盎然的春天，如果饭桌上的食物多一些绿色该有多好啊。可以和外面生机勃勃，繁茂生长的植物是呼应，满满的透露出一种朝气，一种生机。我猜，一定会让人食...

“咸甜鲜香。软糯可口！”食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）咸蛋黄（五个）肉松（适量）豆沙（适量）辅料艾蒿粉（适量）沙拉酱（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙肉松青团的做法步骤1、糯米粉，粘米粉，艾蒿粉混合，放热水，和面团。2、...

“忘不了那一丝沙软甜滑的口感，自己动手DIY，感受自制的乐趣！”食材明细主料红小豆（320克）矿泉水（适量（纯净水））辅料白糖（适量）冰糖（适量）配料玉米油（20-30ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）DIY红豆沙团的做法步骤1、红小豆洗净后...