相关青花瓷馒头怎么做的餐饮知识

食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）无铝泡打粉（3克）辅料蝶豆花水（130克）温水（130克）调料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青花瓷馒头的做法步骤1、成品图。2、所有食材量好，白蓝面团和好，醒发一倍大。白蓝面团擀长片，两个叠...

食材明细主料食用色素（少许）淡奶油（50g）牛奶（100g）白糖（50g）淡奶油奶油霜（适量）戚风蛋糕（1个（4寸））辅料吉利丁粉（10g）奶香（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法步骤1、烤一个4寸戚风蛋糕2、分成两片，剪去一圈的边缘部分3...

“馒头的华丽大变身，看着都舍不得下口吃！”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（3克）辅料菠菜汁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青椒馒头的做法步骤1、面团和好，醒发15分钟！2、取适量面团，搓上粗下细面坯！3、用刮...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）菠菜汁（适量）辅料糖（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样馒头蘑菇馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和软硬适中，醒发15分钟！2、取适量面团，擀圆坯，用吸管...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）猪肉馅（适量）鹌鹑蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花心馒头的做法步骤1、面粉加发酵粉和成面团2、放到温暖处醒发2倍大3、用肉馅包住鹌...

“过了冬至就是年，先做几个花馍。”食材明细主料原色发酵面（适量）抹茶发酵面（适量）南瓜发酵面（适量）辅料面粉（适量）红枣（几粒）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花篮馒头的做法步骤1、原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团，取出...

食材明细主料杂粮馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料青菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒杂粮馒头丁的做法步骤1、馒头最好用隔夜馒头，这样切出的馒头丁更好些；2、馒头切成丁，鸡蛋打散在碗内，加入适量食盐；3、油热...

“这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了，本来想拿来做面包的，但是烤箱最近不给力，时好时坏的，让俺很纠结，所以就用来做馒头了。味道吗，就是那种很天然的味道，稍微有点淡淡的甜香味，而且嚼起来很有韧性。”食材明...

“自从学会做馒头以来，利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食：黄的，绿的，紫的，咖啡的，唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子，粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱，可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做...

“平时我做了中规中矩的馒头，某些人基本不吃的，但把馒头蒸成了花形，我就看他每次都会吃，果然食物也得有颜值才可以。这次做双色的花馒头，使用的是一次发酵法。”食材明细主料面粉（500g）南瓜（100g）辅料特仑苏牛奶（200ml）白糖（两大...

“这款美餐是专为小外孙制作的。用彩色的蔬菜，新鲜蟹籽，精心制作而成，其色彩鲜艳，营养丰富，是家庭餐桌夺目的美味佳肴。”食材明细主料米饭（250g）水（适量）辅料山楂糕（200g）蟹籽（15g）紫甘蓝（适量）黄彩椒（半个）茴香（15g）料酒（半勺）鸡精（适量）香...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料牛奶（适量）发酵粉（适量）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，加牛奶打成糊糊，加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团...

“今天是腊月廿八，我国农历十二月二十八的俗称，汉族春节传统习俗之一。有关这一天的汉族民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料菠菜汁（适量）糖（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样馒头青萝卜馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和醒15分钟！2、取适量面团，叠压一起！3、搓椭圆型，...

“我非常喜欢做蛋糕，更喜欢好看的蛋糕，所以在每次做蛋糕之前都会静下心来想一想，这次做个什么样的好呢？每一次的构思，每一次的设计，每一次的尝试都会给我带来不同的体会，带来更多对蛋糕的理解，因为装饰一个蛋糕的感觉实在是太...

“夏天来了！小伙伴们，做个草帽馒头拿去遮太阳吧！此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂，纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的，非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美，如此的亮丽！喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧！”食材明...

食材明细主料紫薯面团（适量）南瓜面团（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）花朵馒头的做法步骤1、紫薯和南瓜一起放在蒸锅里蒸熟。2、紫薯打成泥更加细腻，降至常温时加入干酵母调开。3、加入适量面粉，这个要...

食材明细主料馒头（1/4个）青菜（50克）辅料大米（30克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头青菜粥的做法步骤1、馒头1/4个，青菜50克，大米30克；2、大米洗净，加水熬煮成粥3、馒头切成小碎块；4、青菜洗净剁碎，下入沸腾的白粥内煮约3分...

“年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头（花馍）的做法，腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头，会给这个年增加不少年味儿。”食材明细主料普通面粉（500g）辅料酵母（4g）无铝泡打粉（1g）红曲米（适量）可...

“最近一直在研究面食，什么东西加什么东西会变成另一种东西......真的好神奇！在制作的过程中也很有趣，忽然洞口大开做了这一款馒头.馒头也能“开花”，看着.吃着心里都美美的！如果你喜欢我做的美食，那就跟着我一起来学习吧！对...

食材明细主料原色发酵面（适量）抹茶发酵面（适量）辅料面粉（适量）红枣（几粒）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花篮馒头的做法步骤1、抹茶发酵面。经过二次发酵，加了抹茶粉的抹茶面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛好备用。2、原色...

“外面买的馒头不敢吃，平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味，干脆做个花式馒头，在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头，图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲，好吃！”食材明细主料普通面粉（200g）辅料酵母粉（2g...

“虽是刚开始学习面点，这馒头也做了不少次，只是这一次，它怎么就裂开了呢？有人说可能是面揉得太硬了，有人说是加了猪油的缘故，有人说馒头自然开裂是好事，新兵蛋子如我，不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉（200克）安琪酵母（2...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料菠菜汁（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样馒头洋葱馒头的做法步骤1、面团和好，醒发15分钟！2、取适量面团，团圆，用牙签，压出纹路！3、用剪刀，在上面剪小缝隙！4、取适量绿面团，粘...

“吃腻了高油高糖的广式月饼，中秋节一定要拔草下冰皮月饼，颜值与内在兼具的青花瓷冰皮月饼，看着都觉得特别美好，赏心悦目，包入了自制的奶黄馅，甚是好吃，边做边吃了起来！食谱中用到了万慕升降锅，锅内配有升降滤篮，不仅吃火锅方便...