“这款美餐是专为小外孙制作的。用彩色的蔬菜,新鲜蟹籽,精心制作而成,其色彩鲜艳,营养丰富,是家庭餐桌夺目的美味佳肴。” 食材明细主料米饭 (250g)水 (适量)辅料山楂糕 (200g)蟹籽 (15g)紫甘蓝 (适量)黄彩椒 (半个)茴香 (15g)料酒 (半勺)鸡精 (适量)香油 (适量)盐 (适量)食用油 (1勺)酱油 (1勺)糖 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)青花瓷彩蔬米饭的做法步骤1、蒸好的米饭待用。2、所需蔬菜。3、山楂糕,蟹籽。4、将米饭放入模具中。5、将蔬菜切末待用。6、将山楂糕模具扣出放盘底上放米饭,将蔬菜碎摆入米饭上,扣出一朵山楂糕小花朵放中间即可。7、料汁:蚝油、酱油、糖、香油、醋、鸡精、、款,蒜茸等调匀。与蔬菜米饭拌之。