相关香辣野生小鱼干的家常做法的餐饮知识

“周日和家人去郊外的水库钓鱼，没什么收获、仅仅钓到几条长不大的小鱼，这种鱼小刺很多，叫什么鱼，没弄懂，有亲认识这种鱼的吗？欢迎科普\(^o^)/~多刺的小鱼只能干煎或裹上炸粉炸到酥脆才能全部利用起来，处理干净后沥干水，调入...

食材明细主料去衣花生（适量）小鱼干（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣小鱼干花生的做法步骤1、准备花生和小鱼干。2、准备辣椒干（其中将一些辣椒干切小片）和花椒。3...

“这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式，湖南人嘛，爱吃剁椒，这菜是长辈做的～我一般就是放青椒黄焖，一样鲜美，毕竟是野生鱼有黄骨鱼，桂鱼什么的，还有的我叫不上名字～”食材明细主料淡水鱼（适量）辅料青椒（适量）剁椒（适量）姜（一块）油（适量）盐（适量...

“糟辣野生鲫鱼”食材明细主料野生鲫鱼（适量）野生西红柿（适量）糟辣椒（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糟辣野生鲫鱼的做法步骤1、捞出放好。2、把所有的配料准备好，什么配料，你懂滴。3、最...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣野生小鱼干是比较好吃的美食，这款美食的口感不错，是蒜和小鱼制作而成的，鱼肉的营养比较丰富，口感比较好，蒜是一款调味料，但是制作成菜品也是比较不错的...

“小鱼干本身腥味太重。如果不做处理，做出菜后，腥味依然会很大。今天在泡鱼干时，在清水里加了醋，这法子是一位大厨朋友那里学来的。这个方法真的很灵，用醋泡过的鱼干一点异味都没有，吃起来也没腥味。有一幅广告，词句很有意思...

“可以做菜也可以当零食。”食材明细主料小鱼干（150g）辣椒（80g）辅料香葱（5g）调料盐（适量）黄酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、小鱼干洗干净捞出。2、热锅热油，小鱼干下锅煎。3、小鱼干表面的水分...

“菜市场没有的自制竹笋干干笋干竹笋早春小野竹笋干货土特产”食材明细主料小笋干（50g）辅料鲜猪肉（青椒）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野生小笋干炒肉的做法步骤1、将笋干隔天泡制好，如果时间紧的话，可以用温...

“要想熬好鲫鱼汤，记住两点即可。一是轻煎，将鲫鱼煎至两面微黄即可，不要煎干。二是加开水，一次加足，大火熬煮。”食材明细主料小鲫鱼（10余尾）辅料姜（少许）调料盐（少许）胡椒粉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）野生小...

食材明细主料小鱼干（100克）生花生米（10克）辅料红尖椒（适量）花椒（适量）蒜瓣（适量）五香粉（适量）醋（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、所有食材准备好。2、小鱼干放凉开水中浸泡10分钟，并放半勺...

“这就是我们所谓的甘望鱼（IkanKembong)。我很久没有买来吃了。甘望鱼其实鱼身比较软。煎到脆脆干干很好吃的，今天在菜市场看到很新鲜，就买了配搭自制辣椒糊做来吃。嗯很开胃地说....自制辣椒糊可以看连接自制辣椒糊”食...

“台风莫兰蒂带来了大雨，缓解了连日来的旱情，也给钓鱼发烧友们带来好时机，趁着假日，Lg和朋友们相约去钓鱼，收获颇丰呢，清澈无污染的溪水，新鲜铮亮的野生溪鱼，看着就喜欢。挑了部分小点的制成溪鱼干，用来烧豆腐或西瓜酱都是极好...

“虽说是给男人的下酒菜，但自己也一直停不了口地吃，呵呵”食材明细主料小鱼干（适量）辅料姜片（4片）蒜（2瓣）香菜（适量）葱（适量）小米椒（3个）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、鱼干洗净...

“墨鱼干炖猪脚——滋阴补肾佳品墨鱼鲜、脆、弹、香，回味不绝于口，猪脚Q弹爽滑、口感绵密，满嘴留香，胶原蛋白多的粘嘴唇，美味溢于言表，定能满足您的味蕾，吃的心花怒放哦^-^”食材明细主料野生墨鱼干（120g）猪脚（700g）香菇（18g）花生（9...

“老爸特爱钓鱼，现在基本天天都到江边钓，那次还钓到了4斤左右的野生大鳜鱼（下面有图为证），鳜鱼肉质鲜美，刺很少，非常适合小朋友食用，本来是新鲜的吃起来更好吃，可惜和老爸在两个城市，老爸就特意冷冻了等我们过去吃，虽然冷冻过了，...

“老赵起早钓的，炸了太香了，补钙。”食材明细主料野生小鱼（适量）辅料玉米淀粉（适量）鸡蛋（1个）调料油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（少许）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸野生小鱼的做法步骤1、鱼洗净，收拾干净，这是没收拾前的。2...

“小的时候就会一群小伙伴在水库边钓鱼，网小鱼，不过我还是喜欢小小的鱼家里人也是，大鱼貌似吃腻了，小雨掐掉内脏，可以晒成鱼干，或者炸一下，和辣椒炒来吃，那个香啊。。。老爹说他一个人就能解决一大盘呢其实这个小鱼干做法倒也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香辣野生小鱼干是一款不错的美食，口感比较辣，所以是孩子比较喜欢吃的，年轻人也是非常爱吃的美食，这款美食的营养比较丰富，但是对于肠胃不好的人不要多吃，否...

食材明细主料野生小黑鱼（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）白酒（适量）豆瓣酱（适量）开水（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧野生小黑鱼的做法步骤1、小黑鱼处...

“野生小鲫鱼味道鲜美，红烧鲫鱼滋味浓郁，放入香葱更增添鲜香之味。”食材明细主料野生小鲫鱼（1斤）辅料香葱（适量）生姜片（适量）配料糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香野生小鲫鱼的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟小鱼干相信大家都很喜欢吃，不论大人还是小孩都非常喜欢小鱼干有嚼劲的口感。那么小编今天就教大家来做一款香辣野生小鱼干，它的原料不需要准备太多，过程...

食材明细主料野生小赤棕鱼（半斤）辅料姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野生小赤棕鱼汤的做法步骤1、锅烧热下油，姜，放入小赤棕鱼煎十几秒，不要翻身2、放适量开水，中火煮五三分钟3、再小火五分钟，4、汤浓又白，弃鱼取汤。...

“明天是是母亲节了，一个人久居海外多年，记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中，由于爸爸身体不能吃肉，所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之，爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时，一家人其...

“焦香酥脆的小黄鱼，佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉，撒椒盐、辣椒粉也美味。”食材明细主料小黄鱼（10条）辅料食用油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干炸野生小黄鱼...

食材明细主料小鱼（6条）辅料蒜苗（3颗）蒜头（2颗）生姜（适量）青椒（5个）干红辣椒（适量）豆瓣酱（1勺）盐（1勺）原味（口味）未知（难度）干锅野生鱼的做法步骤1、配料切好备用。2、野生小鱼处理干净，沥干备用。3、锅内留宽油，下小鱼煎至两面金黄，倒出多余...