相关龙井的餐饮知识

好茶可不止西湖龙井,这样的好茶绿杨春茶你见过吗?

好茶可不止西湖龙井,这样的好茶绿杨春茶你见过吗?

当代年轻人的生活方式:熬夜敷面膜、酒杯里泡枸杞、蹦迪同时喝浓茶。小编不得不佩服这些年轻人,年纪大了,真是比不过比不过。年轻时候的小编还是不爱喝茶的,奶茶可乐喝不停,就是喝不腻。但是随着年龄增长,渐渐觉得,茶叶的香气...

西湖龙井产地?西湖龙井怎么泡才好喝?

西湖龙井产地?西湖龙井怎么泡才好喝?

西湖龙井属于绿茶,拥有十大名茶之一的美誉,西湖龙井的历史十分悠久,可以追溯到唐朝时期,拥有者1200多年辉煌经历。在1200多年的历史演变经历中,西湖龙井从默默无闻到名声大噪,从普通老百姓的家常饮品到王侯将相的贡品,从中国...

龙井虾仁的做法,这么做能吃到撑?

龙井虾仁的做法,这么做能吃到撑?

虾仁一种营养价值非常高的海鲜,受到了众多人的喜爱。基本上外面的餐馆或者是饭店都会有一些跟虾仁有关的菜谱。而今天小编要介绍的是龙井虾仁,它是一道非常有名的浙江菜。龙井虾仁味道非常的鲜美以及肉质很嫩给,非常值得...

西湖龙井的冲泡方法都有哪些?龙井茶你真的会喝吗?

西湖龙井的冲泡方法都有哪些?龙井茶你真的会喝吗?

很多人都喜欢在吃完饭之后喝上一杯茶,或者是在闲暇的时候品茶。茶叶已经成为大家生活当中随处可见的饮品了。而茶叶的品种有很多,每一种茶叶都有着自己不同的冲泡方式,今天我们就来说一说大家最熟悉的一种茶叶西湖龙井,西...

龙井是花茶还是绿茶

龙井是花茶还是绿茶

龙井是绿茶。龙井是传统茗茶之一,也是有名的绿茶,铲子鱼杭州西湖一带,种植的历史悠久。龙井茶的颜色碧绿,冲泡香味宜人,入口甘醇,叶底呈朵状,有色绿、味甘等特点。冲泡龙井茶的水温不宜过热,八十五度为宜,否则会破坏茶汤的口感...

龙井汤圆怎么做简单又好吃

龙井汤圆怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料龙井茶叶:10片糯米粉:200红豆沙(麻茸馅料):150辅料清水:适量具体步骤1.将龙井茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,留茶水备用(冲茶的水温不要太高,80度正好。)2.糯米粉筛入...

龙井营养价值,龙井的营养价值有哪些

龙井营养价值,龙井的营养价值有哪些

龙井营养价值有哪些呢?很多爱喝茶的朋友们也是非常关注这样的问题的,因为茶对身体也是非常好的,但是由于不同的茶叶有不同的功效和营养价值,在身体不同的情况下,大家对茶也是有不同的要求的,正确的喝茶对身体是非常好的,今天...

西湖龙井冲泡需要注意什么呢?泡西湖龙井用什么茶具?

西湖龙井冲泡需要注意什么呢?泡西湖龙井用什么茶具?

如今越来越多的人喜欢喝茶,因为喝茶不仅可以放松我们的心情,而且茶叶本身也含有丰富的营养物质,对维持我们身体健康有着一定的好处,而经常喝茶的人也可以把喝茶当做一种爱好。所以好处是很多的。而西湖龙井就是我们经常喝...

龙井好喝还是毛尖好喝?龙井怎么泡更好喝?

龙井好喝还是毛尖好喝?龙井怎么泡更好喝?

我国的茶文化源远流长。中国人在品茶的时候十分讲究茶叶的品质,而茶叶又分为很多种类,其中龙井和毛尖就同属绿茶,经常被拿来比较。那么龙井好喝还是毛尖好喝?龙井怎么泡更好喝?一、龙井好喝还是毛尖好喝1.关于龙井好喝还是...

可口的龙井鲈鱼怎么做简单又好吃

可口的龙井鲈鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟哈哈哈,提到可口的龙井鲈鱼我的内心就是开心的,因为我最喜欢吃可口的龙井鲈鱼了,说起鲈鱼,第一次吃是陪朋友一起到校外吃,哇可口的龙井鲈鱼也太好吃了吧,但...

西湖龙井价格及特点,一个一个的告诉你

西湖龙井价格及特点,一个一个的告诉你

西湖龙井是我国十大名茶之一,产于浙江杭州西湖龙井村,因此而得名,西湖龙井茶颜色嫩绿青翠,气味清香,品尝起来味道清新鲜爽,所谓西湖龙井茶有着与西湖人一样的品质,集文化品位为一身,是西湖地域文化的重要组成部分,下面小编带大...

哪里的绿茶最好,绿茶可不仅仅只有龙井和铁观音哟

哪里的绿茶最好,绿茶可不仅仅只有龙井和铁观音哟

绿茶是我们国家的主要茶类之一,绿茶有很多人都喜欢喝,口感较为清香。绿茶的制作方法也是比较传统,茶农将茶树的新叶或芽,不经过发酵,只经过杀青等步骤制作而成。这样制作好的绿茶,冲泡起来,茶汤便是绿色的,极大的保留了茶叶的...

西湖龙井是哪里出的呢?怎么储存茶叶?

西湖龙井是哪里出的呢?怎么储存茶叶?

平时在生活中,很多人都是会喜欢喝一些茶叶的。茶叶的种类确实有很多,有人喜欢绿茶,有人喜欢红茶,也有人喜欢花茶。西湖龙井的话,或许很多人都已经听说过了。那么西湖龙井是哪里出的呢?一、西湖龙井是哪里出的1.说起比较好...

西湖龙井有什么品牌

西湖龙井有什么品牌

1、贡牌西湖龙井,这是国家级的西湖龙井品牌,历史悠久,知名度高。2、狮牌西湖龙井,走的是稳定产量而专攻龙井的茶叶品牌。3、西湖牌西湖龙井,作为西湖龙井,味道醇厚,茶香味持久。...

龙井虾仁的做法 【浙菜】:龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

龙井虾仁的做法 【浙菜】:龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

“龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作,嫩鲜里浸透出茶特有的香味,特有的味道,总是让人回味醇鲜。历史典故:一天,乾隆微服私访,在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶,深感清香可口,趁...

龙井虾仁的做法 【浙菜】—龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

龙井虾仁的做法 【浙菜】—龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

“这是一道体现西湖秀美气质的传统名菜,具有浓厚的地方色彩,此菜色泽清雅,味道鲜嫩,风味独特!传说,龙井虾仁与乾隆皇帝有关。一次乾隆下江南游杭州,他身着便服,遨游西湖。时值清明,当他来到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近在一位...

龙冠龙井的特点还是蛮明显的,这些特点你可能不知道

龙冠龙井的特点还是蛮明显的,这些特点你可能不知道

说起茶叶,大家一定会想到绿茶,当然,绿茶有很多不同的品种,茶叶的分布地区也是相对比较广泛的,龙井茶是绿茶当中非常有名的,主要分布在浙江杭州等地区,并且龙井茶在所有茶叶当中的地位还是比较高的,龙井茶的品质是比较不错的,在...

明前龙井冲泡时要洗茶吗

明前龙井冲泡时要洗茶吗

不需要。明前龙井直接冲泡饮用即可。明前龙井指的是在清明节前采摘上市的龙井茶叶,明后龙井指的是在清明后采摘上市的龙井茶叶。明前龙井比明后龙更细嫩。明前龙井的色泽更鲜亮,香气更浓郁。同时,明前龙井的市场价值比明...

家常菜龙井虾仁怎么做简单又好吃

家常菜龙井虾仁怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料虾仁:300龙井茶:20辅料盐:适量淀粉:适量鸡蛋清:1个植物油:适量料酒:适量具体步骤1.虾仁洗净去沙线。2.虾仁用料酒,盐,鸡蛋清,玉米淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。...

龙井属于什么茶

龙井属于什么茶

绿茶。龙井一般产自于杭州,也被称为十大名茶之首,是中国的传统名茶。在美丽的杭州西子湖畔群山之中,有一座狮峰山,山下种满了茶园,在当地茶农的精心培育下,那里的茶叶枝繁叶茂,也被称为茶乡第一村。这里的茶叶在行云流水之间...

避风塘龙井虾仁的做法 避风塘龙井虾仁怎么做

避风塘龙井虾仁的做法 避风塘龙井虾仁怎么做

“此菜品借鉴龙井虾仁的做法,在避风塘炒虾仁的基础上做了适当的改进,成品茶香四溢,对于不爱吃虾的兔子来说,此菜很受欢迎”食材明细主料虾仁(200克)龙井茶(30克)植物油(50克(最好是味道清淡的稻米油、玉米油、色拉油))辅料盐(少许)...

龙井产区在哪里?

龙井产区在哪里?

很多人都喜欢在平时的生活中喝上一两杯茶,而茶叶的种类也有很多,很多茶叶的名字也是取自于自己的生产地,每一种茶叶的口感和味道也都是不同的,也正因为如此,才会有很多人喜欢上品茶,那么今天我们就来说一说大家最熟悉的一种...

龙井竹荪排骨汤,汤鲜肉嫩图解

龙井竹荪排骨汤,汤鲜肉嫩图解

猴头菇是钟锅传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜之一,有”山珍猴头,海味鱼翅“之称。在外面买的汤包,在冰箱放了好多天,正好表弟和外婆来家里,我有时间就做了,味道超级鲜,夏天喝汤让浑身都变得舒畅。主料排骨:适...

西湖龙井多少钱一斤?怎么才能购买到正宗的西湖龙井?

西湖龙井多少钱一斤?怎么才能购买到正宗的西湖龙井?

中国人喜欢喝茶,这是从很久的时候就流传下来的一个传统。我国的茶叶的种类千千万,光从大的种类来看就有很多种。西湖龙井就是其中的一种。那么西湖龙井多少钱一斤?一、西湖龙井多少钱一斤如果你逛过茶叶市场的话,你就会发...

西湖龙井是红茶还是绿茶?喝茶对身体有什么好处?

西湖龙井是红茶还是绿茶?喝茶对身体有什么好处?

龙井自己也有很多种,它的产地不同,口感也会有差别,而西湖龙井则是上品,你们想知道西湖龙井是红茶还是绿茶吗?你们想知道喝茶对身体有什么好处吗?如果想知道就接着往下看吧。一、西湖龙井是红茶还是绿茶西湖龙井是龙井中的顶...