相关韭菜蛋饺的家常做法的餐饮知识

“记得小时候最喜欢妈妈用韭菜做蛋饺，煎起来满屋子香香喷喷的。花盆里种下的韭菜长高了,估摸着是时候美餐一顿了。煎下小小的一把，正好做成蛋饺。”食材明细主料韭菜（1小把）鸡蛋（2个）辅料玉米淀粉（1匙）配料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口...

““吃包皮大馅儿的饺子喽~”一般在做韭菜馅儿的时候，韭菜放盐后易流汤，煮的时候易破皮儿~如果你也有这样的情况，不妨试试今天介绍这个方法~不仅简单，包完全部饺子，韭菜都不会流汤哦~今天的馅儿很简单，就是韭菜，鸡蛋。加少许...

食材明细主料韭菜（一把）辅料鸡蛋（2个）干虾米（适量）配料葱油（少许）盐（少许）料酒（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡蛋韭菜饺的做法步骤1、准备馅料：韭菜、鸡蛋、虾米。2、鸡蛋加少许料酒大火快速炒成细小的蛋花，虾米...

“工作一天，下班回家，打开冰箱，煮一份关爱自己的鲜香水饺，也是一种幸福。”食材明细主料精三线肉（1.5斤）韭菜（3两）辅料鸡蛋（1颗）盐（适量）花椒粉（1g）五香粉（2g）生姜（适量）原味（口味）未知（难度）韭菜猪肉饺子的做法步骤1、三线肉去皮，洗净，沥干水...

“去照顾爸爸来的，回到家就匆忙弄了素饺子。少爷说“从我记事，第一次吃妈妈做的素饺子”。素馅饺子的馅料太散，包出来的饺子不好看，加上少爷是无肉不欢的人，我也不记得我以前做过。”食材明细主料韭菜（400克）鹅蛋（2个）木耳（1把）...

“饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（3个）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）韭菜鸡蛋饺子的做法步骤1、将面粉加入适量水搅拌。2、揉成光滑面团醒二十分钟。3、韭菜洗净沥干水份。4、切碎。5、鸡...

“这是道很普通的家常菜，不过韭菜味道确实很香，人们不仅用韭菜来做菜，而且可以做韭菜面饼，饺子馅料等，是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蛋...

“饺子是北方家庭最常见的主食，馅儿也会随着季节的不同而变换着。冬天的韭菜虽然味道淡点，但好歹是韭菜啊，吃起来反而觉得更香了。韭菜鸡蛋，百吃不厌。不但炒着好吃，做馅更是没的挑，透着那么股清香的味道，尤其是绿绿的韭菜汁...

食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（4个）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中，加盐和五香粉调味。4、搅...

食材明细主料青菜（适量）蛋饺（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜蛋饺烧青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、切断。3、蛋饺准备好（买包好的蛋饺，也可以自己做）。4、锅中放油下入青菜。...

“饺子是中国人的传统文化，作为中国人都该会包饺子，当然我是喜欢带馅的哈！”食材明细主料猪肉（1斤）饺子皮（2斤）韭菜（1斤半）辅料大葱（半颗）姜（一块）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）老抽（适量）鸡蛋（1个）大豆油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通...

“吃饺子咯，想死我啦”食材明细主料韭菜（１斤左右）鸡蛋（２－３个）肥瘦肉馅（半斤）辅料生姜末（适量）生抽（２羹匙）蚝油（１羹匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋肉饺的做法步骤1、和面：面粉适量，放盐２ｇ，用凉水和面，揉至光滑，放在一旁，以湿布盖上...

“最近饺子吃的有点多，下午老姐让去她家帮忙包饺子，还两种馅子！韭菜鸡蛋和芹菜猪肉，有荤有素，也是真有功夫哈哈”食材明细主料面粉（500克）猪肉（300克）芹菜（400克）韭菜（300克）鸡蛋（5枚）辅料葱（50克）姜（50克）红花籽油（20ml）香油（20ml）十三香（10...

食材明细主料韭菜（250g）饺子皮（适量）鸡蛋（2枚）辅料虾米（适量）木耳（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡蛋韭菜饺的做法步骤1、虾米，切碎，下过煸炒一下2、鸡蛋打散，下过炒，炒的时候注意炒散一点。3、木...

食材明细主料鸡蛋（五个）韭菜（适量）调料盐（1.5克）玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、五个鸡蛋，韭菜洗干净切断，添加1.5克盐。2、快速搅拌均匀。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入韭菜鸡蛋糊。...

食材明细主料韭菜（400g）鸡蛋（6个）饺子皮（适量）辅料面粉（20g）玉米油（20g）调料盐（8g）咸香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干切小段。2、鸡蛋搅散，煎好铲碎。3、盐放入韭菜中。4、放入少量面粉。5、...

“春节了，春天就要到了，春吃韭，来个鸡蛋韭菜蒸饺”食材明细主料烫面团（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）粉条（适量）辅料调和油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋韭菜蒸饺的做法步骤1、炒制鸡蛋，把所有的盐都加...

食材明细主料面粉（300克）韭菜（500克）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤1、将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团，稍微饧一会儿。3、...

“馅料干松的，特别香。黑胡椒的味道有点重。说不出的美味。和妈妈做的味道很接近了。”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）豆皮（适量）馓子（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）五香粉（少许）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时...

““一月葱，二月韭”，韭菜更适合冬春的人体？农历二月所生长的韭菜，由于气候佳，土壤适中，种植出来的韭菜是营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。初春时节，自然界春阳升发，人体的新陈代谢也开始变得旺盛，此时常食当季里鲜嫩可口...

食材明细主料面粉（适量）木耳（适量）鸡蛋（四个）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）未知（难度）韭菜鸡蛋水饺的做法步骤1、和好的面团静置五分钟。2、黑木耳泡透洗净备用。3、韭菜洗净。4、炒锅烧热加油放鸡蛋炒熟。5、黑木耳剁...

“冬去春来，气候忽冷忽热，多吃一些韭菜是对人体有很大好处的。韭菜有补肾补阳的作用。春天多吃一些春韭，还可以以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。饺子，是最有中...

“俗话说好吃不过饺子，北方人爱吃饺子，很多南方人也很喜欢吃饺子。比如我老公，虽然是南方人，但是很喜欢吃面食类的东西，更喜欢吃饺子，这款韭菜猪肉饺子他就忒喜欢吃，所以我家包饺子，不是韭菜猪肉，就是韭菜鸡蛋馅的，是百吃不厌，经...

“今天老公买的韭菜，说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧，老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的...