相关丝瓜炒毛豆籽的最正宗做法的餐饮知识

“丝瓜又叫“天罗”、“布瓜”、“天吊瓜”、“天丝瓜”等。丝瓜鲜绿细嫩，营养价值较高，其中每500克新鲜丝瓜中含有蛋白质7克、脂肪0.5克、碳水化合物21克、粗纤维2.3克，以及钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。祖国...

食材明细主料毛豆（适量）丝瓜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜木耳炒毛豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、放毛豆和木耳煸炒。4、放丝瓜继续煸炒。5、放盐。6、加少许水，出锅前放鸡...

“西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。注意：脾胃寒湿者禁服。”食材明细主料西瓜皮（150克）猪肉（适量）毛豆（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适...

“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...

“因为我的家乡靠海，所以我们从小就在父母的影响下，喜欢吃海鲜。特别是夏天，家乡海鲜的品种比冬天多了很多，也便宜，最常吃的就是虾。所以我们家做汤，做菜，都习惯放点虾，这样菜的味道就鲜很多。今天做个丝瓜毛豆炒海虾，有荤有素...

“丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角...

“盛夏时节到了，天干物燥，人容易上火。小兔子贡献一道清凉消暑汤给大家去去火哈~这道汤做起来非常简单，但是口感非常好~小兔子是用手机拍的照片，所以效果不太好，这道汤的实物其实颜色非常青翠很有卖相滴。。。”食材明细主...

“茭白，为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗...

食材明细主料丝瓜（2个）毛豆（1把）调料生抽（1匙）盐（1匙）鸡精（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜毛豆的做法步骤1、食材准备。2、起锅烧油，加入丝瓜。3、加入毛豆，加生抽。4、加适量水煮加入盐，鸡精。5、煮开收汁即可。...

“底楼居民开垦的一块菜园，蔬菜大丰收了，平时邻里关糸比较好，这不今天送来了丝瓜，说让我尝尝鲜，女儿说要吃五花肉，家中没肉，懒的去买，就切了几片火腿合炒，味道还不错，真鲜呢。”食材明细主料丝瓜（2根）毛豆（200克）火腿（80克）木耳（2朵）辅...

食材明细主料毛豆（适量）丝瓜（1个）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒毛豆丝瓜的做法步骤1、毛豆，丝瓜洗净2、锅里放油，再到入毛豆，翻炒，加入盐，黄酒3、加清水4、水开加入丝瓜5、烧开就可以了6、丝瓜下火...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

“这次买回的草鸡，肉质比较嫩，感觉炖汤不太合适，所以为了能保留鸡肉的鲜美，我决定用直接生炒的办法。洗净切块后，直接入油锅炒香炒干，连平时一直做的焯水也没焯，就怕鲜味损失掉，然后加入毛豆籽再炒至半熟，最后加适量清水煮熟，这...

食材明细主料毛豆（100克）丝瓜（一条）辅料剁椒（适量）蒜（适量）水淀粉（适量）调料油盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆丝瓜的做法步骤1、备好材料。2、蒜头切片。3、热油爆香蒜头，剁椒，加入毛豆翻炒均匀。4、毛豆稍微金黄，加...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“肉末炒毛豆，这道家常菜是很多人家餐桌上的当家小炒，它营养丰富、味道鲜美、做法简单，还特别下饭，我家几乎隔上几天就要吃一回。它的做法很简单，先把毛豆焯一下水捞出沥干水分备用，这样接下来炒的时间就可以缩短，营养不流失...

“闽菜是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。而我了解闽菜是刚接触社会就了解了，也很有...

“每年的年夜饭上，我总是要准备一道爽口的萝卜小冷菜，去年是自己腌制的萝卜条，全家都喜欢！今天换个做法，用之前自己晒好的萝卜干炒了毛豆籽，这道小菜其实我们平时也吃，就是配白粥最赞了！毛豆籽的鲜美，萝卜干的爽脆！喜欢吃辣的可...

“丝瓜毛豆---清新爽口的家常快手小炒。丝瓜具有消暑、利尿、美容、健脑、解毒等等功效。总之，夏季多吃丝瓜，益处多多。”食材明细主料丝瓜（2根）毛豆米（半碗）红椒（1个）大蒜（2瓣）香葱（2根）辅料盐（适量）白糖（1小勺）色拉油（适量）鸡精（适量）香...

“简简单单又清爽美味的一道菜。”食材明细主料丝瓜（适量）毛豆（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮，毛豆剥肉洗净，蒜拍碎切末2、毛豆放沸水中煮2分钟至八成熟，捞出过凉...

“从小吃到大的炒菜，那就是毛豆籽炒茭白。毛豆有清热解毒、润燥和益气的功效，营养价值也非常高，它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维也特别的丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成...

“清淡鲜口。”食材明细主料丝瓜（一根）毛豆（适量）辅料虾皮（适量）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜炒毛豆的做法步骤1、丝瓜去皮切转刀块，盐腌15分钟（不然一炒就黑）。2、毛豆剥好、洗净、同步煮20分钟。...

食材明细主料丝瓜（适量）毛豆（适量）鸡蛋（两个）辅料姜丝（适量）调料食用油（适量）盐（适量）黄酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、毛豆洗净备用。3、锅内加水烧开，调入适量盐...

“刚参加工作时候，边上有个扬州的邻居总是吃丝瓜毛豆炒鸡蛋，那时候我还还从来没有把这三样炒在一起过，就问他，他说他们老家都很喜欢这个菜，南方人吗爱吃豆，更爱吃丝瓜，一起吃更好吃呢，于是跟他学会了这道丝瓜毛豆炒鸡蛋，现在这...

“丝瓜性凉，是夏天不可缺少的菜品，搭配毛豆，囗感十分清甜，非常好吃哦！”食材明细主料丝瓜（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）热水（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜焖毛豆的做法步骤1、准备好食材：丝瓜去...