相关腐乳鸡脚的家常做法的餐饮知识

“用红豆腐乳里的汁做的鸡脚味道真是棒棒哒，要不然豆腐乳吃完就把汁浪费了，再加上鸡汤真是原汁原味哦！好吃不上火，哈哈”食材明细主料鸡脚（500克）腐乳汁（少许）鸡汤（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）料酒（少许）香叶（少许）大料（少许）葱花（少许）姜（...

“肥而不腻的腐乳焖猪脚，满满的胶原蛋白，常吃既补身健体又美容。猪脚可说是我家餐桌上的常客，隔三差五必须做一次，买猪脚最好买一整个的那种，不要光买猪手，那个没什么肉的。嫌大可买一半的。”食材明细主料猪脚（1个）红色腐乳（2...

“时间过得真快，转眼又年底，放假的日子又跟咱们迈进了一步，鱼很期待，期待着假期，因为假期就可以带小家伙们回家乡，回家乡看望年迈的父母。印象中的妈妈，工作很忙，并且是不太会做菜的。可每次过年时，妈妈都会买猪蹄，然后用柴火慢...

“第一次做这个腐乳鸡翅，没想到这么好吃，腐乳的味道并不像我想得那么重，真不错”食材明细主料翅中（8个）辅料大葱（适量）姜（4—6片）蒜（3掰）食用油（适量）清水（半盆）味精（少量）配料腐乳（2块半）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐乳鸡翅的做...

“猪蹄：含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊...

“除了烧鸡翼我钟意食外，腐乳鸡翼也不錯。”食材明细主料鸡翼（9只）腐乳（4磚）辅料姜（2块）干葱（1个）蒜頭（1个）油（少许）糖（1匙）料酒（2匙）鸡粉（1匙）酱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐乳煎鸡翼的做法步骤1、鸡翼解冻，冲洗干净，抹干水份。2、用...

“天一冷最不喜欢的事就是下厨房了，我家厨房原本有暖气的，但是为了蔬菜好存放，所以把暖气关了。一进厨房冰凉，再加上洗洗涮涮，所以一到做饭时间就怵头，所以能省事就省事，除了素炒青菜，肉类的蒸一蒸又省事又健康还不腻，热气腾腾...

“营养贴士：豆制品很营养，发酵的豆制品就更好了，腐乳作为发酵豆制品号称是东方奶酪，营养很高，尤其是红腐乳里面有红曲更是营养我这个饼加了鸡蛋q'筋十足营养丰富不妨试试”食材明细主料鸡蛋（适量）面粉（适量）腐乳（适量）辅料葱花（...

“鸡翼的做法千千万万种，每一种做法都有它的特色与味道，而且鸡翼也是一种很好做菜的食材，怎么做怎么好吃。我喜欢用腐乳煮，很香，很好吃，我不知道是不是只是我们广东人才吃腐乳。但我希望没有试过的朋友们，可以试一下！”食材明...

食材明细主料三黄鸡（半只切块）木耳（100g）辅料葱（3颗切断）腐乳（2块）姜（3片）蒜（1个切粒）生抽（少量）老抽（少量）黄酒（1碗）油（适量）糖（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腐乳烧鸡的做法步骤1、热油锅中放鸡块炒干水份。2、将炒干水份的鸡，放...

食材明细主料鸡中翅（10个）西兰花（一小颗）辅料红腐乳（一块）洋葱（半个）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）腐乳汁（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐乳烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅用牙签戳数下，用少许盐和料酒腌制30分钟。2、...

食材明细主料鸡（小半只）腐乳（2块）辅料姜丝（适量）葱花（适量）小辣椒（1个）料酒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳蒸鸡的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、腐乳搅烂，均匀涂在鸡块上，加入姜丝和辣椒。3、再加点葱花，蒸10分钟。4...

食材明细主料鸡翅（适量）腐乳（适量）辅料生抽（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳炒鸡翼的做法步骤1、辣腐乳。2、鸡亦解冻。3、大葱。4、斜切备用。5、锅子烧热放入腐乳。6、压碎炒香。7、放入鸡亦。8、放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：12个辅料豆腐乳：6块蜂蜜：适量具体步骤1.将“豆腐乳和豆腐乳汁”捣成糊状（我用的是红色的豆腐乳哦），鸡翅用刀在中间划开两个口子，用腐乳腌制好后，吧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带骨肉鸡胸：1块胡椒盐：适量干炸粉：：2杯A.蒜头：20公克姜：5公克水：50㏄蚝油：1大匙红腐乳：60公克B.五香粉：1/2茶匙料理米酒：10㏄细砂糖：1茶匙味精：1/2茶匙小苏打：1/4茶...

食材明细主料鸡脚（600g）辅料南乳汁（100ml）辣椒酱（一小勺）姜块（一块）八角（一枚）香叶（一片）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南乳焖鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净焯水2、加南乳汁辣椒酱姜块八角香叶，适量水，焖20-25分钟3、大火收汤4、装...

“腐乳炸鸡这道【腐乳炸鸡】调料十分简单，主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试~~说是炸鸡，其实是用空气炸锅炸的。其做法类似于烤，而且烤的时候还没刷油。那就更健康了吧~~~做好的炸鸡，外香内嫩~~~香喷喷~~~O(∩_...

“鸡翅是鸡身上最柔软的部分，非常美味。豆腐乳开胃两者的结合是非常完美。”食材明细主料鸡中翅（6个）豆腐乳（4块）辅料白胡椒粉（少许）孜然粉（少许）蜂蜜（半匙）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳鸡翅的做法步骤1、鸡翅反复洗净...

食材明细主料鸡翅（9个）腐乳（1块）辅料植物油（适量）腐乳汁（两大匙）生抽（一大匙）蜂蜜（适量）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味2、腐乳碾碎，加腐乳汁搅拌均匀，加生抽再搅拌均匀，放...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料红油腐乳（2块）生抽（1匙）老抽（1匙）料酒（1匙）糖（1茶匙）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐乳鸡煲的做法步骤1、原料图12、原料图23、鸡切块，姜切片，小葱切段，大蒜切片4、锅内放油，放入葱...

食材明细主料猪前蹄（285g）花生米（85g）辅料黄酒（适量）老抽（2匙）豆瓣酱（1匙）乳腐（28g）大蒜（3瓣）生姜（4g）花椒粒（30粒）白糖（1/2匙）干辣椒（2个）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）乳腐烧猪脚的做法步骤1、准备所需食材:猪蹄洗净、大蒜生姜切块、...

“腐乳，又称豆腐乳、霉豆腐等，它是一种经过微生物发酵的豆制品。腐乳的质地细腻，醇香可口、味道鲜美，富含人体所需的多种微量元素，是不可多得的佐餐佳品。它性平，味甘。所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。可用于病...

食材明细主料肋排（1kg）辅料香菇（8朵）配料老抽（适量）红腐乳（1块）汤汁（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（1块）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材，其中的香菇是配菜，放入会增...

食材明细主料乳鸽（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）荆芥（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）葱叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常乳鸽的做法步骤1、乳鸽飞水。2、材料如下。3、葱叶。4、乳鸽炸香。5、捞出...

“腐乳便宜，味道特别，吃火锅的时候喜欢加入调味中。后来发现用腐乳搭配着做菜也挺好吃的。我挺喜欢吃鸡腿肉，肉质结实又不失嫩滑，用腐乳做的鸡丁，好吃又下饭。”食材明细主料鸡腿（2个）红方腐乳（2块）腐乳汁（20克）青椒（半个）红椒（半个...