相关酸辣贡菜怎么做好吃的餐饮知识

“贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，具有清香嫩脆的特点，故又有植海蜇之称。含有多种氨基酸以及维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶、蛋白质与果胶等，具有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之...

每次一想到贡菜，我就忍不住流口水啦!不管是吃面条，还是吃米饭，贡菜都是绝佳的好搭档啦。没有吃过贡菜的朋友一定要去尝尝哦，香香脆脆的贡菜一定会让你胃口大开的!那么，贡菜怎么做好吃呢?接下来，我们一起来看看贡菜的做法吧!...

食材明细主料米饭（适量）辅料辣酱贡菜（适量）猪油（适量）味极鲜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣酱贡菜炒饭的做法步骤1、准备好米饭，辣酱贡菜（隔夜拌好冷藏腌制）。2、热锅放猪油。3、放入腌制贡菜，小火炒香。4、倒入米饭，快...

“酸辣可口的家常菜”食材明细主料包菜（1个）辅料尖辣椒（6枚）花生油（25毫升）配料葱（10克）姜（5克）八角（1个）辣椒油（10毫升）糖（10克）白醋（15毫升）香油（5毫升）味精（2克）盐（3克）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣包菜的做法步骤1、先把卷心菜洗...

“炎炎夏日中最渴望的是什么？一杯冰茶、一碗冰稀饭、一盒冰淇淋、一块冰镇西瓜······怎么老离不开“冰”，难道你忘了那又酸、又辣、又丝丝回甜，嚼起来咔咔脆响的？？？”食材明细主料紫皮洋葱（1个）苤蓝（1个）新鲜小米辣（5-8只）...

食材明细主料花菜（适量）辅料蒜头（适量）配料鸡精（适量）辣椒粉（适量）色拉油（适量）盐（适量）生抽（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣花菜的做法步骤1、准备花菜两小朵。2、把花菜掰成小朵，梗切片。3、泡在淡盐水中五分...

“儿子的吃食。。。”食材明细主料年糕（2条）酸辣菜（适量）贡丸（3个）辅料韩式辣椒酱（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣菜贡丸炒年糕的做法步骤1、食材：年糕。2、酸辣菜。3、贡丸。4、将贡丸拆开包装，取三个放在...

“以前到了冬天，北方人家都会储存大白菜来应付过冬，妈妈总是变着花样的做，烧的、炖的、炒的、泡的等等吃法几乎都吃过了。现在物质丰富，即使是寒冷的三九天，也能买到新鲜的蔬菜，白菜不再是冬天里的主角。可我对白菜还是有着...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟腌菜炒肉是傣族的一道美食，酸酸辣辣的很是开胃。在云南，特别是夏天，忙碌一天的人们晚餐来一道腌菜炒肉，配上一碗香黏软糯的粥，一天的疲劳就消除了。喜欢吃...

“春天到了，野菜都长出来了！小时候我和小伙伴们经常爬山去采蕨菜！今天去买菜看到了蕨菜，就买一把来煮煮”食材明细主料洋葱（小半个）胡萝卜（1/4个）蕨菜（一把）瘦肉（50g）辅料姜（适量）生抽（适量）红油豆瓣酱（适量）味精（适量）白醋（适量）干辣椒（适量...

“炎炎夏日，高温酷暑，最近老天直接疯了，天天热的喘不过起来，胃口也不好，来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。”食材明细主料泡野山椒（适量）红辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）橄榄油（适量）酸辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单...

“这是一道开胃下饭菜，颜色鲜艳，营养丰富！好多年没吃这道菜了，说实话还真给忘了，那天冰箱里就翻出来半个圆白菜、一个辣椒、两个西红柿，猛然间想起了这个酸辣菜，端上桌很快就被扫光了.....”食材明细主料圆白菜（少半个）辣椒（1个...

食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣白菜的做法步骤1、白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。2、蒜切段。3、白菜洗净，用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开...

“今天给大家分享一款独家配方的贡菜辣椒酱，每年这个时候都会熬一锅辣椒酱，熬好的辣椒酱密封常温保存能吃上一年，今年在蒜蓉辣椒酱的基础上放了脆爽可口的贡菜，口感味道超级棒，绝对比买的好吃，拌面，炒粉，米饭上放上一勺，一定让...

贡菜也是一种绿色蔬菜，因为含有维生素，食用价值也是非常的高，贡菜还有很多名字，比如响菜，不过贡菜是我们最常叫的。贡菜作为绿色脱水蔬菜，它的营养价值自然不用多说，维生素，蛋白质都能补充人体所需，而且据说经常吃对身体的好处...

食材明细主料贡菜（适量）辅料自制蒜辣酱（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣酱拌贡菜的做法步骤1、煮锅水开后放贡菜焯水。2、捞出贡菜用凉水冲凉透。3、将贡菜切段。4、放入盐，自制的蒜辣酱。5、拌匀，用保鲜膜盖住...

“白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用，就是能促进人体对动物...

食材明细主料排菜（适量）酸辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣排菜的做法步骤1、备排菜和酸辣椒，。2、将备好的排菜和酸辣椒切碎。3、锅里放猪油烧热放进酸辣椒炒香。4、倒进排菜。5...

食材明细主料干贡菜（适量）辅料小圆葱（适量）小米辣（适量）调料味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）糯米醋（适量）黄灯笼辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣拌贡菜的做法步骤1、干贡菜。2、取出适量，放冷水中浸泡三小时。3、多洗几遍...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梅花肉：适量油：适量盐：适量酸菜：适量干辣椒：适量花椒：适量辅料蚝油：适量胡椒：适量红薯淀粉：适量具体步骤把梅花肉切薄片，用红薯淀粉、盐、胡椒粉拌均匀，30分...

酸菜鱼火锅的味道让人领略到了酸辣的完美结合，增加发展的融合度，是现如今大部分品牌加盟项目在做的功课，为了使得大众可以接受，加盟品牌在配方的制作上面也很好的考虑到了顾客们的要求和喜好。酸菜鱼火锅加盟店铺是目前挺...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料贡菜（苔菜干）：50辅料尖椒：一个干辣椒：1个油：少量盐：少量鸡精：少量具体步骤1.贡菜水发4小时，脱水蔬菜水发后分量很足，几根就可以炒一盘，所以不要拿多了2.将水...

““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦，不过大多都叫什么炒咸菜.以前以为大家都这么叫呢，难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜，炎炎夏日一碗稀饭配一小碟“鱼眼睛”开胃啊开...

“酸辣白菜是一道非常爽口，适合夏天吃的，美味的家常菜。”食材明细主料白菜（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）调料酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣白菜的做法步骤1、将白菜洗净...

食材明细主料花菜（315克）辅料葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣花菜的做法步骤1、材料：花菜、葱段、郫县豆瓣酱2、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出。3...