相关麻油鲜香莴笋条怎么做的餐饮知识

食材明细主料莴笋（300G）蒜蓉（少许）花椒油（5G）辅料青红辣椒（少许）白糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻油鲜香莴笋条的做法步骤1、莴笋切成条状，洒盐，腌莴笋条15分钟，让它出水并且保持脆爽2、新鲜青红辣椒切成小粒备用3、...

“新鲜的食材、简单的调味料、极简的做法，少油、少盐、清淡、健康，却丝毫不减它的美味！”食材明细主料莴笋（一根）辅料甜椒（适量）调料味精（少量）盐（适量）香油（少量）糖（少量）藤椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻油莴笋的做法...

“微辣，咸鲜，脆嫩爽口。”食材明细主料莴笋（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼莴笋的做法步骤1、莴笋适量。2、去皮。3、擦成丝。4、锅内适量油烧...

食材明细主料莴笋（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）盐（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香油莴笋丝的做法步骤1、莴笋两条，去皮。2、用工具刨成丝。3、下一勺盐抓匀。4、莴笋丝一下盐就出水了，出水后冲凉...

食材明细主料莴笋（1根）香菇（10克）油面筋（20克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇莴笋炒油面筋的做法步骤1、食材：香菇（已泡发清洗）、莴笋（已去皮清洗）、油面筋2、将莴笋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下...

食材明细主料熟芝麻（2g）莴笋（1个）辅料白糖（1匙）盐（15g）白醋（3匙）麻油（3匙）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻香莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、切成长10厘米，宽3厘米、厚3毫米片。3、在莴笋片中间划一刀。4、将莴笋放入碗里，...

食材明细主料莴笋（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻味莴笋的做法步骤1、莴笋去皮。2、切丝。3、锅子烧热爆香蒜片。4、放入花椒。5、放入莴笋丝翻炒。6、加入适量盐。7、装盘即可...

“自己做的葱油，来了葱油莴笋，超级素菜，很美味哦。”食材明细主料莴笋（适量）彩椒（适量）辅料葱油（适量）食盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油莴笋的做法步骤1、莴笋切丝2、彩椒切条（本来是要切丝的，但是...

“麻辣脆爽！”食材明细主料莴笋（一根）辅料生抽（适量）花椒油（适量）蒜泥（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净备用2、莴笋切丝加少许盐腌制3、准备调味料：三茶匙生抽，一茶...

“这道菜，椒香浓郁，莴笋青翠欲滴，鲜虾嫩白如玉。做的时候，一定记得，要开吃的时候才拌匀。早早拌好了，菜丝会塌掉，整个菜的颜值严重下降。”食材明细主料莴苣（适量）对虾（适量）辅料花椒（适量）食盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺...

食材明细主料莴笋（一根）辅料白芝麻（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻莴笋的做法步骤1、食材：莴笋2、配料：白芝麻3、将莴笋削去皮。4、用清水淋一下。5、放在案板上切开。6、随后，切好...

“超下饭的莴笋丸子煲，喜欢吃的丸子各种都来一点，Q弹滑嫩。烧烤吃不了，丸子煲安排了！记得要配一碗米饭哦，嘎嘎香！”食材明细主料莴笋（一只）白蘑菇（2只）胡萝卜（一段）鳕鱼龙虾球（4个）鳕鱼丸（6个）鳕鱼豆腐（6个）蟹味棒（4根）辅料姜片（1片）蒜粒（一...

“冬天寒风凛冽，上下班都是迎风抖冻，终于晚饭开火啦！源自四川辣椒入菜最精专业户的自贡，改良传统自贡红油冷吃兔之后，在我的冬日菜谱中，诞生了爆香麻辣莴笋红油兔。希望大家喜欢。”食材明细主料鲜兔（半只）辅料八角（3颗）香叶（五...

食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）调味汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油莴笋条的做法步骤1、莴笋去皮，切条，辣椒切圈。2、装碗里加盐，入味。3、倒了腌出的水分，码上红辣椒。淋上辣椒油，调味汁...

“进入六月是进入了真真正正的夏季，虽然最近南方很多地方下着大雨，不久前武汉还被暴雨袭击，但这雨水依旧解决不了天气的闷热，出了空调房随随便便动一下，都在流汗，流汗便会造成钙,钾以及碘的流失，尤其是钙，补钙和防止钙的流失...

食材明细主料莴笋（半根）辅料盐（20g）姜（2片）蒜（4瓣）小米辣（适量）冰糖（70g）腌料水生抽（50g）醋（50g）水（100g）花椒（适量）香叶（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）爽口莴笋条的做法步骤1、莴笋一指粗小条。2、加盐腌几个小时，以弯曲这不断为标...

食材明细主料莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）一品鲜（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香油莴笋片的做法步骤1、莴笋去皮。2、切片，放进辣丁提辣。3、调入精盐，蚝油，一品鲜。4、拌匀置片刻。5、摆盘...

食材明细主料莴笋（1根）辅料鸡汤（2饭碗）火腿肠（1块）调料鸡精（1/2勺）盐（1/2勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤莴笋的做法步骤1、成品。2、莴笋一根去皮洗净。3、莴笋和火腿肠分别切条备用。4、锅里倒入两碗熬好的鸡汤开火...

使用葱油代替。凉拌莴笋是莴笋常见的吃法，制作的主要食材为莴笋，辅料包括食用盐、味精、辣椒油、芝麻油等。喜欢吃辣口的凉拌莴笋，可以酌情添加辣椒油的使用量。莴笋在凉拌之前，可以擦成丝，添加食用盐，搅拌后腌制5分钟左右，...

食材明细主料莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鱼香粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香莴笋条的做法步骤1、莴笋去皮切条，切点辣椒提辣。2、热锅热油放进莴笋条炒匀，。3、再放进辣椒丝炒匀。4、放...

食材明细主料莴笋（1根）油条（1根）中翅（5个）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋油条炒中翅的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）2、油条3、中翅（已洗净）4、姜片5、将中翅放在案板上剁成块...

食材明细主料嫩莴笋（一根约750克）彩椒条（30克）花椒（20粒）辅料盐（适量）鸡粉（适量）橄榄油（5克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油烹莴笋条的做法步骤1、莴笋切条备用。2、用盐和少许鸡粉拌匀。3、在盆上蒙好保鲜膜，把莴笋条腌制30...

“简单的家常小拌菜。清淡爽口，用椒油泼出来的奇香味，虽然清淡但是口感很丰富。”食材明细主料莴笋（一根）香干（3块）胡萝卜（半个）辅料花椒（一小把）蒜瓣（5个）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）米醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“节日的餐桌，决不缺少大鱼大肉。所以更需要这样一份清爽可口的素菜来解解腻。今天元旦，我也做了一桌子菜。最先吃完的就是这一份了。”食材明细主料莴笋（1棵）辅料葱（1段）香油（1茶匙）花椒油（2茶匙）盐（1勺）糖（0.5勺）葱香（口味）拌（工艺）十...

可以。麻油，别称麻籽油，常用的芝麻油里面就添加的有麻油。麻油的用途很广，用处也很大，平常用到的地方很多，拌莴笋里面用到麻油，是可以的。不仅如此，其他凉拌菜也可以用麻油。除此之外，麻油气味好闻，作为调味剂存在于其他非凉拌...