相关黑金蒜炖老鸡怎么做好吃的餐饮知识

“经历了一天的高温炎热之后，回到家，喝一碗浓汤，不失为去暑气的好方法。黑蒜入口绵软、甜而不辛，煲汤做菜时添上一点，不仅可以润色提鲜，也给汤增了一份浓郁的香气，滋味鲜美。”食材明细主料老鸡（适量）黑蒜（适量）枸杞（适量）宣纸（适量...

食材明细主料老母鸡（半只）辅料大葱（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）花椒（几粒）八角（半个）辣椒（半个）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡半只，去市场买的，应该是下蛋淘汰鸡。这样的鸡够老，炖了才香。鸡斩块，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑鱼：1条老豆腐：1盘大白菜：适量腊肉（肥瘦相间）：适量辅料小葱：如:1勺大蒜：适量生姜：适量盐：适量料酒：适量黑胡椒碎：适量白胡椒粉：适量鸡蛋清：适量具体步骤1.黑鱼...

食材明细主料老公鸡（半只）辅料红枣（8颗）料酒（3勺）调料大葱（1颗）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖老鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅，中火煮开五分钟。2、捞出冲洗干净血沫。3、放入料酒葱和大枣，大火煮开，转小火煲2个...

“老酒炖鸡是一道福建特色汤，用福建老酒和福建香菇做佐料，风味独特，具有促进食欲、舒筋活络、生精补血、消除疲劳等功效。”食材明细主料柴鸡（1000克）盐（2克）福建香菇（10个）辅料福建老酒（120克）姜（4片）水量（1200毫升）其他（口味）炖（工艺）...

鸡肉的分类有很多种的，有土鸡、母鸡、老母鸡，乌鸡，但是，无论是什么鸡，它们所含的营养价值都是非常高的，而且鸡肉中所含的微量元素，是其他肉类所不能替代的。炖鸡，就能在烹调过程中把营养成分充分的保留。那么，老母鸡怎么炖好吃...

食材明细主料人参（适量）生姜（几片）老鸡（半只）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）人参炖老鸡的做法步骤1、老鸡入锅大火煮五分钟捞出来备用。2、将老鸡生姜人参入砂锅。3、大火烧开转中小火炖1个半小时。4、出锅的时...

“南瓜是个集医疗、保健、美容于一身的食材。医疗可降低血糖、治高血压、治哮喘、消除致癌物质等；保健可促进生长发育、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病等；美容可解毒、治浮肿等，是个药食同源的食材。它可以和绝大多数...

“首先非常感谢美食天下，感谢青岛大海边食品有限公司。我很幸运地申请到美食天下［试用第十期］品美食享健康神奇的黑蒜的免费试用～～看到消息时，非常激动，虽然加入美食天下才一个月多，但我已经习惯只要时间允许每天都要上来报到...

“黑蒜是一种百搭的食材，放在哪里都是点睛之笔。黑蒜酸甜软糯与鸡块完美结合，是一道菜的灵魂，让舌尖舞蹈，让味蕾跳动。”食材明细主料鸡胸肉（1块）黑蒜（适量）辅料食用油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）料酒（适量）胡萝卜（1块）生抽（适量）玉米淀粉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽口的黑金蒜炖老鸡是由鸡肉和黑蒜搭配一起制作而成的一道豆浆，自己在家中都可以自己在家中制作的哦，制作好的爽口的黑金蒜炖老鸡吃起来鲜嫩多汁，适口性...

老母鸡是记得一种，如果拿老母鸡来煮着吃的话可能不太好吃，所以很多的时候老母鸡都是适合拿来煲汤或者是炖汤的。但是由于老母鸡炖汤有很多的方法，有的时候人们会因为方法太多而变得不会去炖老母鸡汤了。因此小编在下文中...

清炖老母鸡是一道十分有营养价值的汤水，鸡肉蛋白质含量丰富，而且脂肪含量对比于红肉来说较低，而且具有较好的补益作用，所以很多人用它来作为病后或者产后恢复的汤水之一。下面小编为大家说一说如何做这一道美味的清炖老母...

食材明细主料黑虎虾（5只）金针菇（适量）辅料大蒜（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸金针菇蒸黑虎虾的做法步骤1、虾剪去虾枪2、金针菇洗净去根后切段3、大蒜切末4、葱切碎5、将切好的金针菇放入碗中撒少...

食材明细主料牛肉（350g）蒜（2头）白糖（1勺）酱油（1勺）现磨黑胡椒碎（2.5勺（或黑胡椒粉））盐（适量）蚝油（1勺）料酒（1勺）腌料淀粉（1勺）胡萝卜（1小段）鸡蛋液（半个）酱油（1勺）洋葱（1/4个）西红柿（1/4个）香菜（1根）蚝油（2勺）料酒（2勺）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金...

“这两天老爸说想吃蒜拌鸡蛋了，不知道大家都吃过吗？反正我家人吃了都是吃一回想二回，每年夏天都会吃。尤其是下午喝稀饭配馒头吃，香啊。而且做法极其简单。”食材明细主料蒜（5瓣）鸡蛋（一个）辅料葱花（适量）配料盐（一小勺）香油（一小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老炖蛋金瓜盅一道很有特色的美食，把金瓜挖空，然后放入各种调好的食材，再搭配番茄进行装饰，做出来的老炖蛋金瓜盅外表可爱，卖相好看，十分有食欲，吃起来既有金...

“不知道是不是最近天气太热了，现在每天都是晕乎乎的，感觉元气大伤，那天去市场买了一只鸡，炖了，全家人都吃点，补补吧~~”食材明细主料老母鸡（一只）辅料葱（适量）姜（适量）大枣（适量）枸杞（适量）配料料酒（一勺）大料（一个）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“农前自种丝线根炖老母鸡,此汤清鲜淳香不油腻.可健脾开胃除燥消食等功效,是家里常备靓汤材料,老人小孩春夏秋冬都可食用.”食材明细主料丝线根（适量）辅料老母鸡（适量）姜（适量）配料盐和味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...

“秋天，最喜欢炖点汤来喝啦，尤其喜欢香浓而不腻这种炖鸡汤对男女老少都适宜哦！”食材明细主料老鸡（250克）板栗（250克）辅料姜片（5片）香葱（1根）米酒（些许）盐（适量）鸡精（一点点）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板栗炖老鸡的做法步骤1、...

“我老爸特别喜欢老鸡炖粉条，味道相当的棒，每一次回到老家，老爸都会用自己家养的鸡炖粉皮或者粉条，连我家小妮都吃的眉开眼笑。每每我做都会吵吵着不如姥爷做的好吃，小妮长大了，不会经常在家吃我做的饭菜。现在想起来这道菜...

“此菜为山禽野味的结合，汤汁醇厚，营养丰富，”食材明细主料老鸡（400克）辅料茶树菇（150克）粉条（100克）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老鸡炖蘑菇的做法步骤1、原材料按重量准备好，把鸡加入药料（葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶...

“去年买的一些黄金菇，剩下一点没吃完，得赶紧消灭了。多吃菌子对人体有益，能提高免疫力，晒干的菌子有股特殊的香气，我喜欢，呵呵。这几天天起忽热忽冷的，老天爷真怪了，难道2012？！哈哈。这天气来个老鸭汤不错，老鸭能祛风解毒，合适。...

“金虫草的功效：味甘，性平。归肺、肾经。补虚损，益精气，益肾壮阳，补肺平喘，止咳化痰。治疗痰饮喘嗽，虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复。柴鸡的营养：味甘，性平、入脾、胃经。鸡的全身都可入药。鸡肉有益...

““金蒜”就是把蒜粒炸制金黄，然后用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎，颗粒稍稍大一点，炸制后的口感才好。同时一定要把蒜粒洗一下，沥干水分后再炸制。”食材明细主料鸡翅中（500克）辅料蒜（适量）葱（适...