相关虫草花参鸡汤的做法的餐饮知识

虫草花参鸡汤的做法 虫草花参鸡汤怎么做

虫草花参鸡汤的做法 虫草花参鸡汤怎么做

食材明细主料虫草花(30克)党参(30克)母鸡(半只)大枣(9枚)辅料盐(3匙)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花参鸡汤的做法步骤1、红枣用水浸泡。2、虫草花清洗一下,多用点水泡。3、党参用剪刀剪成段,温水浸泡十分钟,换水浸泡。4、...

虫草花红参汤的做法 虫草花红参汤怎么做

虫草花红参汤的做法 虫草花红参汤怎么做

““虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大...

虫草花煲鸡汤的做法 虫草花煲鸡汤怎么做

虫草花煲鸡汤的做法 虫草花煲鸡汤怎么做

“俗话说“唱戏的腔,厨师的汤”,煲汤在厨艺中的重要性可见一斑。它不但味道鲜美,而且营养丰富,极易消化和吸收,深受广大美食爱好者的青睐,是中华饮食文化的一个重要组成部分。南方人更是一年四季都爱喝汤。工欲善其事,必先利...

虫草花玉米海参汤的做法 虫草花玉米海参汤怎么做

虫草花玉米海参汤的做法 虫草花玉米海参汤怎么做

“汤清味美不油腻,虫草花鲜美,海带结筋道,玉米香甜,很好喝的一款汤。”食材明细主料虫草花(适量)水果玉米(适量)海带结(适量)海参(2个)辅料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)麻椒粉(适量)小米椒(一个)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花玉...

太子参虫草花汤的做法 太子参虫草花汤怎么做

太子参虫草花汤的做法 太子参虫草花汤怎么做

“太子参又名孩儿参,有补益脾肺的功效,虫草花具有补肺肾、养精气之功,还能综合调理人机体内环境,增强免疫力和抵抗能力。年底工作忙碌,感到有些食欲不振或头晕乏力的可以煲来试试哦~”食材明细主料排骨(400g)太子参(10g)虫草花...

虫草花老鸡汤的做法 虫草花老鸡汤怎么做

虫草花老鸡汤的做法 虫草花老鸡汤怎么做

食材明细主料老鸡(半只)辅料姜(1块)葱(1颗)盐(少许)料酒(1勺)干虫草花(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花老鸡汤的做法步骤1、老鸡半只洗干净,斩块。虫草花洗干净。葱白两段,姜几片。2、锅中加入适量清水和两片姜两段葱,...

虫草花蒸鸡汤的做法 虫草花蒸鸡汤怎么做

虫草花蒸鸡汤的做法 虫草花蒸鸡汤怎么做

“夏天喝多点汤水,能及时补充因出汗失去的大量水份。此汤的做法看上去有些太不忍心了,扒皮拆骨的!去皮是为了汤清些,不那么油腻。我这里用了蒸的方法,味道更清鲜喔,大家可以试试的。”食材明细主料鲜鸡(1只)虫草花(20克)辅料红...

虫草洋参乌鸡汤的做法 虫草洋参乌鸡汤怎么做

虫草洋参乌鸡汤的做法 虫草洋参乌鸡汤怎么做

“虫草洋参乌鸡汤功效:滋阴补气血,增强免疫力。”食材明细主料乌鸡(一只)虫草(两钱)洋参(三钱)辅料红黑枣(适量)黄芪(适量)枸杞(适量)陈皮(少许)配料姜(三片)盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草洋参乌鸡汤的做法步骤1...

虫草花鸡汤的做法 虫草花鸡汤怎么做

虫草花鸡汤的做法 虫草花鸡汤怎么做

“做给家人吃的美食😃”食材明细主料麻鸡(1只)辅料干虫草花(10g)红枣(12个)老姜(4片)调料盐(2勺)鸡精(2勺)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花鸡汤的做法步骤1、半年麻鸡一只,宰杀拔毛洗净备用。2、老姜四片,干虫草花十克洗净...

白参虫草花炖土鸡的做法 白参虫草花炖土鸡怎么做

白参虫草花炖土鸡的做法 白参虫草花炖土鸡怎么做

“到农家买了一只土鸡,搭配着白参和虫草花一起炖,汤鲜味美,好喝”食材明细主料土鸡(1只)虫草花(适量)白参(1支)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白参虫草花炖土鸡的做法步骤1、土鸡一只,处理干净。2、...

虫草花香菇参鸡汤的做法 虫草花香菇参鸡汤怎么做

虫草花香菇参鸡汤的做法 虫草花香菇参鸡汤怎么做

“今天带家里两老去体检,抽了几管血,打算给温补温补,鸡汤是不二之选!”食材明细主料虫草花(一小抓)高丽参(适量)土鸡(约1000克)香菇(数朵)红枣(6颗)枸杞(适量)辅料姜(适量)盐(半匙)油菜(两棵)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花...

花旗参虫草花乌鸡汤的做法 花旗参虫草花乌鸡汤怎么做

花旗参虫草花乌鸡汤的做法 花旗参虫草花乌鸡汤怎么做

“这是很适合秋冬喝的养生汤。1.花旗参又称西洋参或巴参,用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。它可以补气养阴,清热生津,老年小孩,四季皆宜,且补而不燥,不升火,是预防、保健、理病、治疗之补品。现代医学证明,花旗...

西洋参虫草花煲鸡的做法 西洋参虫草花煲鸡怎么做

西洋参虫草花煲鸡的做法 西洋参虫草花煲鸡怎么做

“这款汤水气味香醇,口感甘润。常喝对身体有极大补益。特别是工作压力强度大的上班族,或学习繁重的孩子们。更是推荐常喝!”食材明细主料西洋参(适量)虫草花(适量)淮山(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲...

虫草花鸭骨汤的做法 归阳参石斛虫草花鸭骨汤 虫草花鸭骨汤怎么做

虫草花鸭骨汤的做法 归阳参石斛虫草花鸭骨汤 虫草花鸭骨汤怎么做

“归阳参可以熬上半小时后在取出来切成块,然后再重新加入锅里继续熬煮。”食材明细主料干鲍片(块)归阳参(1g)宁夏杞子(十来颗)石斛(3到5克)虫草花(1小把)辅料生姜(1小块)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花鸭骨汤的做法步骤...

虫草花炖鸡汤的做法 虫草花炖鸡汤怎么做

虫草花炖鸡汤的做法 虫草花炖鸡汤怎么做

“白露一过,昼夜温差加大,虽说是暑气未消,节气上也算是入秋了,贴秋膘也该开始了。初秋,贴秋膘更应该食用一些清清爽爽滋补清润的汤品为佳。秋季的食材非常多,像玉米、莲藕、梨子、菌菇、土鸡、老鸭等食材即润燥又能增强抵抗...

虫草花鸡腿汤的做法 虫草花鸡腿汤怎么做

虫草花鸡腿汤的做法 虫草花鸡腿汤怎么做

“讲真,我是真被这一锅汤惊艳到了。汤色金黄油润,连鸡肉也变成橙黄色了,选用鸡腿,肉质更嫩滑,吃肉喝汤,鲜😋”食材明细主料鲜鸡腿(三个)虫草花(适量)香葱(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)白胡椒粉(一点点)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度...

参须虫草乌鸡汤的做法 参须虫草乌鸡汤怎么做

参须虫草乌鸡汤的做法 参须虫草乌鸡汤怎么做

“干燥的秋季已经到来,秋季是养生进补的季节,多喝汤不但可以补充营养,还可减轻或防止秋燥的发生,补充人体所需的水分;秋季的汤应当以防燥防凉滋阴润燥为饮食的重点。参须虫草乌鸡汤中的花旗参须—滋阴,与主根作用一致,有补气...

虫草花乌鸡汤的做法 虫草花乌鸡汤怎么做

虫草花乌鸡汤的做法 虫草花乌鸡汤怎么做

食材明细主料乌鸡(半只)虫草花(20g)辅料姜(5g)水(1800ml)调料盐(6g)糖(2g)料酒(30g)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)高级(难度)虫草花乌鸡汤的做法步骤1、虫草花,放入水中泡发。2、泡发的虫草花,剪掉根部。3、把虫草花清洗干净,沥干水份备用...