相关私家排骨的做法的餐饮知识

红烧排骨的做法 星月私房菜--红烧排骨 红烧排骨怎么做

红烧排骨的做法 星月私房菜--红烧排骨 红烧排骨怎么做

“这是一道很普遍的家常菜。星月的食谱里面居然没有。现在做来补起。自我承认这道菜香料用得比较多。但是吃过以后我还是认为掌握的很准很成功。”食材明细主料猪排骨(700克)胡萝卜(100克)辅料菜油(100克)蒜苗(20克)白蔻(适量)...

豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做

豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料豆豉(适量)黄酒(适量)色拉油(适量)蛋清(适量)盐(适量)生抽(适量)小红辣椒圈(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸排骨的做法步骤1、开最小的流动水浸泡着,让流动水把血水漂白,估计15...

叉烧排骨 私房叉烧排骨

叉烧排骨 私房叉烧排骨

“早两天出差在外,昨天一回到家里,老妈就把腌制好的排骨扔到了我的面前,说我不在家,他只好腌制叉烧味的排骨了,本来想让我做黑椒排骨的,老妈发话,我必须得从了呀~那就把排骨烤了吧!市场上也有现成的叉烧酱卖,很多人都是直接用...

红烧排骨的做法 私房红烧排骨 红烧排骨怎么做

红烧排骨的做法 私房红烧排骨 红烧排骨怎么做

“这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足...”食材明细主料排骨(适量)杏鲍菇(适...

私家牛排的做法 私家牛排怎么做

私家牛排的做法 私家牛排怎么做

食材明细主料牛排(400克)辅料土豆泥(适量)巧克力酱(适量)玉米(一块)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)私家牛排的做法步骤1、按照喜欢口味腌制牛排14分钟2、平底锅煎制15分钟掌握火候3、煮好玉米、土豆。土豆捣成泥。准备摆盘...

私家排骨炖豆角怎么做简单又好吃

私家排骨炖豆角怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:一斤半豆角:一斤辅料葱:适量蒜:一颗姜:适量炖肉料包:三分之一袋腐乳:三块老抽:适量料酒:两勺具体步骤1.排骨洗净,焯水。2.葱姜蒜以及炖肉料包冷油下锅...

土豆烧排骨的做法 源妈私房-土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做

土豆烧排骨的做法 源妈私房-土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做

食材明细主料排骨(500克)土豆(500克)辅料姜(1块)蒜(4块)小米椒(4个)料酒(1勺)生抽(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆烧排骨的做法步骤1、准备材料:小排一斤,切小块,洗干净备用。2、准备材料:土豆一斤,我买的是小的...

私家粉蒸排骨怎么做简单又好吃

私家粉蒸排骨怎么做简单又好吃

准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料肋排:500蒸肉粉:1包辅料葱姜:一根腐乳:半块料酒:适量老抽:适量耗油:适量糖:适量具体步骤1.这是所需的材料。2.排骨洗净控干水,放入葱姜料酒腌20分钟。3.挑...

椒盐排骨的做法 偶的私房菜--椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

椒盐排骨的做法 偶的私房菜--椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

“最近很喜欢以排骨入菜,前几天一直以炖煮为煮,老公今天说想念香酥的味道了,所以晚饭就来了个酥酥脆脆的椒盐排骨,很惹味,不过饭后还是得喝点凉茶D说...”食材明细主料排骨(600g)辅料大葱(适量)鸡蛋清(适量)专用酥炸粉(适量)配料酱...

私房排骨汤的做法 私房排骨汤怎么做

私房排骨汤的做法 私房排骨汤怎么做

“又是一个下雨的周末,不过夏天的雨比春天的雨来的强势,来得快,去得也快。貌似一场很有效率的行为。与其说春天的小雨是润物细无声,那夏天的雨就是黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船。不过雨中跑完步人却是清醒得很。【欢迎交...

私房红烧排骨的做法 私房红烧排骨怎么做

私房红烧排骨的做法 私房红烧排骨怎么做

食材明细主料猪肋骨(1kg)辅料葱(少许)花椒(少许)冰糖(50g)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧排骨的做法步骤1、将猪肋骨清水洗净,放入锅内用清水炖2、10分钟左右,将浮沫去清,放入葱姜,花椒大料,放入冰...

家常排骨的做法 家常排骨怎么做

家常排骨的做法 家常排骨怎么做

食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水,...

秘制烤排骨的做法 私房秘制烤排骨 秘制烤排骨怎么做

秘制烤排骨的做法 私房秘制烤排骨 秘制烤排骨怎么做

“排骨不仅深受大众喜爱且富含丰富的钙,烤出来的肋排味道是非常美味的,烤的外焦里嫩还多汁,非常好吃,其实还没到吃饭的时间我拿榴梿给他他都不要,只要吃烤箱里的,刚端出小家伙就迫不及待的拿,被烫后嘟着小嘴在那吹好不可爱,...

养生排骨汤 私房养生排骨汤

养生排骨汤 私房养生排骨汤

“春季,饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣,性味平和,可以滋养血脉,莲子性味甘平、补脾止泻、益肾固精,养心安神,竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃。”食材明细主料生姜(五片)红枣(五颗)莲子(六颗)冰糖...

私家糖醋排骨怎么做简单又好吃

私家糖醋排骨怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料仔排:500辅料糖:适量山西陈醋:适量葱:适量料酒:适量姜:适量干红椒:适量生抽:适量具体步骤1.排骨焯水后捞出控干。2.热锅中倒入适量油,如果排骨肥,油要少。...

私家气锅排骨怎么做简单又好吃

私家气锅排骨怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500g鲜香菇:250g胡萝卜:1土豆:1花椒大料:少许葱姜:适量酱油盐:少许辅料具体步骤1.排骨浸泡1小时后,放入中火煸炒出香味和油,把多余的油倒出2.放入花椒、...

蒜香排骨的做法 私房|香飘十条街的蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

蒜香排骨的做法 私房|香飘十条街的蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

“简单,不起油锅,把肉啃光了里面的骨头也是香的!”食材明细主料排骨(3根)辅料蒸鱼豉油(1大匙)蚝油(2大匙)白砂糖(2小匙)姜末(2小匙)红椒圈(少许)蒜末(2头)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香排骨的做法步骤1、蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜...

私家萝卜骨的做法 私家萝卜骨怎么做

私家萝卜骨的做法 私家萝卜骨怎么做

“以前在家的时候,一到冬天爸爸就会给我们做什么私家萝卜骨,冰糖肘子,偶尔一吃,感觉确实很爽口,汤汤水水十分不错,最近天气越来越寒冷,我也尝试着做了一下这道菜,感觉还行,就是比爸爸的要差点哦,呵呵”食材明细主料精排(适量)白萝...

糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

食材明细主料猪排(1000克)辅料姜(少许)葱(少许)白糖(少许)醋(少许)花椒(少许)小茴香(少许)大茴香(一朵)香叶(两片)番茄酱(少许)生抽(少许)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、买回来的猪排用清水泡15分钟,泡出血水。2、把...

酥排骨 私房酥排骨

酥排骨 私房酥排骨

“炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的炖上一锅,吃起来真是太香了。小时候家里条件的限制,当然是菜多肉少,那吃到嘴来也是香香的。现在是再也找不到小时候的那种感觉了。这次胖子制作的这款酥排骨再老爷子制作的基础上来了...

酸菜炖排骨的做法 私房菜之酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做

酸菜炖排骨的做法 私房菜之酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做

“酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成,炖菜健康美味又营养丰富,而且用肉炖出来后口味浓重,排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油腻,而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。能让人多吃几碗饭的一道菜”食材明细主料排骨(两根)酸菜(20...

私家秘制糖醋排骨的做法 私家秘制糖醋排骨怎么做

私家秘制糖醋排骨的做法 私家秘制糖醋排骨怎么做

食材明细主料排骨(适量)辅料白芝麻(适量)配料白芝麻(适量)冰糖(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)私家秘制糖醋排骨的做法步骤1、将排骨洗净切段,用盐和料酒玛味20分钟。2、热锅内倒入油(多)烧至七成熟...