相关香菇蒸排骨怎么做的餐饮知识

香菇蒸排骨的做法 香菇蒸排骨怎么做

香菇蒸排骨的做法 香菇蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)辅料姜丝(少许)红葱头(少许)蒜末(少许)杞子(少许)腌料糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)生粉(少许)酱油(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸排骨的做法步骤1、新鲜的排骨放盐,面粉抓洗干净,...

香菇蒸排骨的做法 宝宝爱香菇蒸排骨 香菇蒸排骨怎么做

香菇蒸排骨的做法 宝宝爱香菇蒸排骨 香菇蒸排骨怎么做

“我家宝宝三岁,爱吃香菇蒸排骨或蒸鸡,香滑够味,拌饭胃口大开。”食材明细主料排骨(1斤)香菇(1两)辅料水淀粉(半茶匙)盐(少许)味极鲜(半茶匙)鱼露(4滴)鸡油(半茶匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蒸排骨的做法步骤1、香菇先用冷...

香菇排骨的做法 【北京】香菇排骨 香菇排骨怎么做

香菇排骨的做法 【北京】香菇排骨 香菇排骨怎么做

“排骨真香,估计大家都爱吃。垮炖、香煎、糖醋、粉蒸……花样繁多,怎么吃都挺香的。现在天天都是好吃的,难免也会有吃腻的时候。特别是天天吃肉,热量太高,有时只想沾沾肉味,却不想真的吃肉。那怎么办呢?这好办啊!炖一锅肉,加点...

豆豉香菇蒸排骨的做法 豆豉香菇蒸排骨怎么做

豆豉香菇蒸排骨的做法 豆豉香菇蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(350g)香菇(150g)辅料盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)蒜油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆豉香菇蒸排骨的做法步骤1、原料图,排骨已斩好洗净。2、豆豉剁成细末。3、取一个容器,放入排骨,再加入盐、豆豉、生...

双米香菇蒸排骨的做法 双米香菇蒸排骨怎么做

双米香菇蒸排骨的做法 双米香菇蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(适量)辅料小米(适量)糯米(适量)香菇(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双米香菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用葱姜,料酒,酱油腌制1小时-2小时。2、香菇切...

冬菇蒸排骨的做法 【广东】冬菇蒸排骨 冬菇蒸排骨怎么做

冬菇蒸排骨的做法 【广东】冬菇蒸排骨 冬菇蒸排骨怎么做

“排骨有很高的营养价值,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,增强体质,补钙......而且做法多样,既可以用来煲各种排骨汤,也可以用来做各种清蒸,比如豆豉蒸排骨、冬菇蒸排骨,芋头蒸排骨,蒜蓉蒸排骨,清蒸排骨.....是家庭中较受欢迎的一种...

排骨蒸金针菇的做法 排骨蒸金针菇怎么做

排骨蒸金针菇的做法 排骨蒸金针菇怎么做

“有时候懒,腌了排骨,下面放上金针菇,最后煮饭时放个蒸架,饭熟菜也熟了。”食材明细主料排骨(适量)金针菇(适量)辅料姜(适量)豆豉(可选)淀粉(少许)调料生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨蒸金针菇的做法步骤1、...

金针菇蒸排骨的做法 金针菇蒸排骨怎么做

金针菇蒸排骨的做法 金针菇蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(2条)金针菇(250g)辅料盐(适量)姜(适量)蒸鱼酱油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇蒸排骨的做法步骤1、砍好的排骨冷水浸泡出血水后洗净2、金针菇切去头部撕成小扎3、排...

香菇榨菜蒸排骨的做法 香菇榨菜蒸排骨怎么做

香菇榨菜蒸排骨的做法 香菇榨菜蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(250g)香菇(适量)榨菜(40g)辅料蒜(适量)盐(1匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)香油(适量)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇榨菜蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用盐腌制半小时。2、香菇泡发好...

山菇蒸排骨的做法 山菇蒸排骨怎么做

山菇蒸排骨的做法 山菇蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(2条)辅料山菇(100克)红萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)生粉(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净装碗2、加上生粉,酱油3、用手抓匀,放冰箱腌制入味4、红萝卜洗...

香菇蒸排骨要蒸多久

香菇蒸排骨要蒸多久

40分钟到50分钟。蒸太久的话排骨就给蒸老了,肉质变柴吃起来口感不好。蒸的时间不够的话,排骨会没熟透,里面甚至会有血丝。香菇是菌类,必须蒸熟才能吃,香菇在蒸之前最好用开水烫半小时。...

花菇蒸排骨的做法 花菇蒸排骨怎么做

花菇蒸排骨的做法 花菇蒸排骨怎么做

食材明细主料猪排骨(400克)花菇(70克(干))辅料香油(少许)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(2克)生抽(5毫升)木茨粉(40克)十三香(5克)原味(口味)未知(难度)花菇蒸排骨的做法步骤1、排骨飞水,洗净。2、花菇泡好后切块。3、把花菇摆入盘中。4、排骨加入...

平菇香干蒸排骨的做法 平菇香干蒸排骨怎么做

平菇香干蒸排骨的做法 平菇香干蒸排骨怎么做

“用电饭煲就能做出来的美味!下班到家就可以吃上丰富可口的饭菜!而且荤素搭配,粗粮米饭,营养全面,快速简单,美味可口!”食材明细主料排骨(半斤)辅料香干(2块)平菇(适量)红辣椒(适量)蒜头(3瓣)生抽(适量)蚝油(1勺)黄豆酱(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)...

豆豉蒸香菇排骨的做法 豆豉蒸香菇排骨怎么做

豆豉蒸香菇排骨的做法 豆豉蒸香菇排骨怎么做

“蒸菜充分的保留了食材的营养,今天做道家常的下饭蒸菜,豆豉蒸香菇排骨,简单健康有营养!一起做吧!”食材明细主料排骨(600g)辅料鲜香菇(200g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆豉蒸香菇排骨的做法步骤1、食材,新鲜排骨洗净用...

茶树菇蒸排骨的做法 茶树菇蒸排骨怎么做

茶树菇蒸排骨的做法 茶树菇蒸排骨怎么做

“孕妇餐,不放辛香料,不放酱油和味精鸡粉。”食材明细主料生茶树菇(200克)排骨(250克)辅料香油(少许)盐(适量)木茨粉(30克)白糖(少许)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(难度)茶树菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。2、排骨飞水后洗净。3、排骨加入...

腐乳香菇蒸排骨的做法 腐乳香菇蒸排骨怎么做

腐乳香菇蒸排骨的做法 腐乳香菇蒸排骨怎么做

“蒸菜要用大火,对营养破坏小。为达到少油低盐的目标,越来越多的人希望蒸出美味。蒸靠的是蒸汽加热,温度稍高于100℃,这样的做法对食物中营养破坏小,保证了菜肴的原汁原味,而且,蒸菜所含油脂少,口味鲜香,营养更有利于人体吸收...

鹿茸菇蒸排骨的做法 鹿茸菇蒸排骨怎么做

鹿茸菇蒸排骨的做法 鹿茸菇蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(2条)鹿茸菇(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱花(适量)调料盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇蒸排骨的做法步骤1、排骨斩块后用清水泡出血水洗净备用。2、鹿茸菇提...

香菇粉丝蒸排骨的做法 香菇粉丝蒸排骨怎么做

香菇粉丝蒸排骨的做法 香菇粉丝蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)辅料粉丝(适量)姜蒜末(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇粉丝蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出洗去浮沫。2、放腌料腌制30分钟。3...

鸡腿菇蒸排骨的做法 鸡腿菇蒸排骨怎么做

鸡腿菇蒸排骨的做法 鸡腿菇蒸排骨怎么做

“鸡腿菇蒸排骨”食材明细主料排骨(400g)辅料鸡腿菇(200g)姜(1块)蒜(3颗)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用生粉,姜丝,蒜泥及少许糖、盐搅拌均匀,放置30分钟,可以更入味。2、鸡腿菇切片,垫在盘...

香菇排骨蒸饭的做法 香菇排骨蒸饭怎么做

香菇排骨蒸饭的做法 香菇排骨蒸饭怎么做

食材明细主料猪排(2根)香菇(6个)大米(适量)辅料葱(适量)色拉油(适量)胡萝卜(1根)黄瓜(半根)调料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇排骨蒸饭的做法步骤1、排骨两根切断儿,降水洗净,入锅开水焯5分钟,入血腥味儿,可以...

杂菇蒸排骨的做法 杂菇蒸排骨怎么做

杂菇蒸排骨的做法 杂菇蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨(适量)羊肚菌(适量)黑木耳(适量)山菇(适量)青冈菇(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菇蒸排骨的做法步骤1、黑木耳。2、山菇。3、羊肚菌。4、青冈...