相关鸡虾肉丸的家常做法的餐饮知识

“今天的鸡肉、鲜虾纯肉丸仅利用家中的现有食材鸡胸鲜肉、鲜虾及各种调料调制并采用料理机搅拌为泥，手挤肉丸炸制而成，鲜香扑鼻且不油腻，也可以用于溜炒或做汤，一丸多用。”食材明细主料鸡胸肉（1块）鲜虾（5个）辅料葱（适量）盐（适量...

食材明细主料大肉馅（750克）辅料酱油（10克）黄酒（10克）盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）湿淀粉（适量）炖丸子调料黄酒（20克）酱油（20克）大酱（20克）豆腐乳（1块）八角（3个）桂皮（块）葱段（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖家常丸子的做...

“营养丰富，其肉质松软，易消化，还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。虾肉的味道甘、咸，性温，历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。虾的肉质肥嫩...

“鸡肉和虾的鲜美，不需要过多的调味。原始、清淡的鲜美，集于这一碗汤中。为自己、为家人做碗清汤吧。”食材明细主料鲜虾（5只）芹菜（10克）鸡胸肉（50克）娃娃菜（20克）辅料姜（3克）胡椒粉（0.5克）葱（1段）料酒（5克）生抽（3克）淀粉（4克）食用油（4克）盐（2...

“猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。猪肉丸子汤主要以猪肉...

“大家好！我是肉肉厨！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡！图片拍的不好，是由于灯光问题啦！！感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆，外脆内嫩的，非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”...

“”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学，大学毕业又辗转到武汉实习，一年后被组织分配到西安工作。也就在那时，母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上...

食材明细主料虾（适量）辅料葱（少许）姜（少许）盐（少许）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常虾的做法步骤1、虾洗净备用。2、锅中倒入适量清水。3、加入姜片和葱段将水煮沸。4、加入虾盐煮开。5、关火后取出装盘即可食...

食材明细主料(3-4人份)濑粉（400g）鸡肉丸（9个）大虾仁（9只）生菜（1颗）辅料盐（适量）鸡粉（适量）原味（口味）未知（难度）鸡肉丸鲜虾濑粉的做法步骤1、濑粉1包。2、鸡肉丸用水冲洗一下。3、虾仁解冻洗净。4、生菜摘洗干净。5、把濑粉煮至透心，捞...

“红菜谱中著名的汤品，高汤加上虾丸还有脆爽的鸡皮，口感异常鲜美！值得一试！接上回，今天的菜是一款有名的红楼汤品：虾丸鸡皮汤    虾丸鸡皮汤，红楼梦美食。出自《红楼梦》第六十二回憨湘云醉眠芍药茵呆香菱情解石榴裙.......

“这次做的肉丸子口感很好哦！本来想做肉卷的，煎着吃，谁知道油温太高煎糊了，只好临时改做成丸子了。”食材明细主料鸡胸肉（2块）鲜虾（适量）胡萝卜（少许）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉鲜虾丸的...

“家常炒鱼丸，营养美味，简单易学，咸香适口！”食材明细主料鱼丸（适量）辣椒（2个）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）蚝油（少许）酱油（少许）鸡精（适量）孜然（适量）芝麻（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒鱼丸的做法步骤1...

“冬天来了，餐桌上怎么能少了热气腾腾的火锅火锅呢！自己做一些火锅丸子，不但口感Q弹鲜美，而且真材实料，全家吃着放心。”食材明细主料鸡胸肉（2块）青虾（适量）辅料鸡蛋（1个）葱姜（适量）玉米粒（适量）调料盐（少许）味达美臻品料酒（1勺）白胡椒粉...

食材明细主料鸡胸脯肉（300克）胡萝卜（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（适量）精盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净，切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净，...

食材明细主料基围虾（适量）五花肉（适量）辅料香茹（3个）马蹄（3只）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）胡椒粉（适量）配料料酒（适量）食用油（适量）酱油（适量）糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾酿肉丸的做法步骤1、准备食材,香菇...

“我很少做油炸东西吃的，怕上火，不过这次是心血来潮，就着现有的材料，偶尔吃一次，不过份吧，哈哈，自我安慰，吃了再说！”食材明细主料猪肉末（适量）虾（适量）荸荠粒（适量）辅料青柠檬（半个）油（适量）鱿鱼（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）酒（适量）胡椒...

“小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐，又怕自己的小孩儿油炸品吃多了，对身体不好。现在有了空气炸锅，一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉（一斤）莴苣（一根）大葱...

食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料胡萝卜（适量）玉米（适量）鸡蛋（一个）葱（适量）番茄（一个）姜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉丸的做法步骤1、备好材料，鸡肉切小块再打成...

“鲜虾肉丸汤，营养丰富，汤汁鲜美！”食材明细主料鲜虾（适量）肉馅（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）虾米（适量）葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）火腿（适量）香菜（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗...

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜面酱（1勺）盐（5g）酱油（3－4勺）香油（适量）淀粉（适量）馒头渣（大约四分之三个馒头）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）嫩白菜叶（数张...

“一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅（半斤）葱（适量）土豆粉（一包）西红柿（一个）娃娃菜（一个）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料鲜鸡粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜虾仁：300g干淀粉：50g马蹄：4枚绍酒：1汤匙盐：1茶匙（5g）老姜：1块（约5g）大鸡腿：1只紫菜：5g蛋清：1/2只水淀粉：2汤匙（30ml）鸡精：1/2茶匙（3g）香葱：1棵辅料具体步骤1.将大鸡腿放...

“这是一段非常简单的菜，小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米（半斤）猪肉（半斤）枸杞（适量）辅料生抽（一勺）花椒面（少许）食用盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水晶丸子的做法步骤1、糯...

肉丸顾名思义就是有肉的丸子，丸子深受大家的喜爱，小编可以说是肉丸子的疯狂粉丝，一口气可以吃一整碗的肉丸子，因为他真的太好吃啦。但是外面买的总是觉得没有自己做的干净，卫生，而我又基本每天都会吃，索性就自己学了起来，现在...

食材明细主料猪肉（400g）虾仁（30g）辅料韭菜（50g）葱（30g）姜（4片）淀粉（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）茄汁（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾猪肉丸盖饭的做法步骤1、猪肉，韭菜和葱洗净待用，鲜虾播売，备用2、猪肉切成...