“这是一段非常简单的菜,小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞” 食材明细主料糯米 (半斤)猪肉 (半斤)枸杞 (适量)辅料生抽 (一勺)花椒面 (少许)食用盐 (少许)清淡 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)家常水晶丸子的做法步骤1、糯米洗净清水泡两小时2、猪肉打成肉馅,加入生抽,蚝油适量的盐用手拍打搅拌。3、泡好的糯米,晾干水分待用4、猪肉馅搓成大小差不多的丸子裹上糯米上蒸盘放上枸杞点缀一下5、热水蒸20分钟然后关火闷十分钟撒上葱花儿,起锅小窍门猪肉馅里面,里面可以适当的加,胡萝卜啊,香菇等。蒸盘里面可以适当的抹一点清油,防止粘锅。