相关【溜溜光南瓜小馒头】-大胖南瓜变身小胖馒的餐饮知识

“当年，我不会下厨，你惋惜地说，太瘦了，嫁给我，我做你吃，包你白白又胖胖！当年，我不会挑嘴，你自信地说，帮洗菜，等我炒，绝对好吃！当年，我刚会发面却经常做出小石头，你打趣着说，没事，我是你的试验田！等你会做面食了，我们可以纵横厨房这个江湖...

“仲夏时节，黄灿灿的南瓜开始进入普通百姓的餐桌，既当菜又代粮，很有人缘。尤其是近年来，人们发现南瓜还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂，无论是蒸、煮食，或煎汤服，或捣成南瓜泥后做馒头、面包、蛋糕，都是灰...

食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）炼奶（适量）奶粉（适量）糖（适量）配料泡打粉（适量）干酵母（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香南瓜小馒头的做法步骤1、三百克面粉中我加了五十克糖，三十克奶粉，二克左右泡打粉，拌匀，倒入温水...

“蓬松宣软，甜甜的口感，很不错呦。”食材明细主料面粉（3碗）辅料酵母（适量）南瓜（半个）盐（一点）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切薄片上锅蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、捣成泥状4、然后加入...

“现在市面上的馒头品种也多了。什么抹茶的，黑芝麻的，杂粮的。可是越来越多的假货，色素，让人们想吃又不太放心。而自己做的就不一样了。放了货真假实的南瓜，连水都不用。做出来的馒头颜色那才叫好看。吃的也才放心。”食材...

“天气炎热，要想纯手工揉面做出水光肌南瓜馒头，控制面团的温度很重要，必须在面团发酵前完成全部整形，因此，为避免酵母过快发酵，可参考制作面包的水合法揉面，先将面粉与冷藏过的南瓜泥混合，不放酵母，直接揉成面团，饧面15-20分钟，...

“南瓜泥加上面粉拌一拌做馒头不需要加水，做出的馒头甜甜的，假期做个可爱的造型家里的小盆友超级爱吃”食材明细主料南瓜泥（100g）面粉（300g）白糖（3g）酵母粉（5g）无铝泡打粉（5g）辅料黑芝麻（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）南瓜...

“这是一个特殊的新年，全民不能出门都在家折腾各种美食特别是面粉酵母超市都脱销了还好我年前就没有打算回老家，所以备足了很多货问题是馒头一直是我的克星，但是经过我坚持不放弃的坚持终于做出了各种光滑漂亮的馒头我这...

“很多人说做馒头很费时间，我这次做的是一次发酵，就是揉好以后马上切块发酵，这样省了一次发酵，做馒头时间就短很多了还有一个问题，为什么做的馒头坑坑洼洼，一般是你没有揉透，面团很粗糙，那做起来表面就不会很细腻特别难看怎么...

“家里经常自己做馒头，这次做的是南瓜馒头，加入了南瓜做出的馒头有点淡淡的甜味，更松软更好吃。”食材明细主料面粉（3碗）南瓜（1个）辅料酵母粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜大馒头的做法步骤1、南瓜去皮洗净切片...

食材明细主料面粉（300克）南瓜（适量）酵母（3克）糖（60克）猪油（6克）温水（75克）辅料可可粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）小雏菊南瓜馒头的做法步骤1、准备好南瓜。2、去皮，切成薄片，放入蒸锅中，蒸15分钟。3、准备好面粉，取南瓜泥75...

“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，其营养丰富。”食材明细主料中筋面粉（300克）南瓜（200克）酵母（2克）白砂糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜小馒头的做法步骤1、南瓜去皮，去瓤，切块...

“自从有了原汁机，家里的面食都变成有颜色的了，做出来的什么都美美的。小朋友最喜欢了。看看这款用南瓜做的小鹿馒头，是不是很萌啊。”食材明细主料面粉（300克）南瓜泥（170克）白糖（20克）辅料酵母粉（3克）可可粉（少许）黑豆（少许）其他（口...

食材明细主料面粉（300克）干酵母（5克）水（150克）橙色色素（3滴）可可粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小南瓜馒头的做法步骤1、干酵母放入面粉中混合，加水、及橙色色素和成光滑面团。静置发酵45分钟。2、取一点点面团出来，加...

食材明细主料南瓜（200g）中筋面粉（500克）辅料盐（5克g）糖（15g）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花式南瓜小馒头的做法步骤1、南瓜200克，去皮，去籽，切薄片，蒸烂，捣成泥，面粉400克，2、把发酵好的面团擀平，用模具压出形状，上蒸锅。3...

食材明细主料南瓜（（去皮后未蒸时）120克）面粉（500克）辅料白糖（50克）清水（180克）酵母（12克）色拉油（20克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜馒头的做法步骤1、南瓜（去皮后未蒸时）120克，面粉500克，白糖50克，酵母12克。2、南瓜120克切成条...

“宝宝辅食”食材明细主料南瓜（100g）面粉（220g）辅料酵母（1g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜小花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟放入料理机打成泥。2、面粉南瓜泥酵母放在一起和成面团。3、醒发制两倍大。4、揉匀排气。5...

“这是一道非常健康的美食，做法跟做馒头差不多，大家喜欢的可以尝试一下。”食材明细主料南瓜（200g）面粉（400g）纯牛奶（100mg）辅料白糖（100g）发酵粉（2g）花生油（30g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜牛奶小馒头的做法步骤1、南瓜...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）酵母（适量）牛奶（适量）辅料糖（适量）原味（口味）简单（难度）南瓜奶香小馒头的做法步骤1、将南瓜蒸熟，酵母用温水调好备用2、取面粉，将酵母水、南瓜及少许糖依次加入，用牛奶和面，揉至面团光滑，醒至两倍大3、...

食材明细主料南瓜（半圈）面粉（3勺）辅料砂糖（1勺）酵母（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜小馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。2、加入适量酵母。3、加入3勺面粉。4、和成面团发酵至1个小时。5、将发酵好的面团，揉...

食材明细主料南瓜（100克）辅料发酵粉（3克）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜小馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥备用。2、打入鸡蛋3枚备用。3、加入面粉和发酵粉和成发面。4、揉光备用等发酵。5、面发好，锅里加水...

“金猴报喜，2016是猴年，活泼可爱的小猴子成为了家家户户的吉祥物，今天自己动手做一只小猴子，一起和大家来分享一下，祝大家猴年心想事成，万事如意。”食材明细主料南瓜（1/3）面粉（300g）辅料草莓（2个）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（200g）辅料酵母（2g）白糖（10g）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜迷你小馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片上锅蒸熟加白糖。2、压成泥。3、加面粉。4、加酵母和适量水。5、和成面团醒发制两...

“最近特别想吃馒头，可惜的是日本似乎没有馒头卖，即便有也是速冻的那种，╮(╯▽╰)╭真让人郁闷！自己想蒸馒头吧，一想到姥姥蒸馒头的那个过程似乎很复杂，但为了满足我想吃馒头的欲望，在苦苦的寻找下，终于在一家中国物产店找到...

“最近一直热衷于减肥，女友们告诉我不可以吃主食，可是好像很伤身体耶~中国人嘛，不吃粮食，会活不下去滴……所以喽，想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东，虽然第一次做，效果还不赖，黄盈盈的，很可爱哦！喜欢南瓜又想健康减肥的M...