相关米饭杀手【黄贡椒炒肉】的餐饮知识

超级米饭杀手-小炒牛肉怎么做简单又好吃

超级米饭杀手-小炒牛肉怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛里脊:适量香芹:适量辅料青红指椒:适量泡辣椒:适量红薯淀粉:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量蚝油:适量姜:适量蒜:适量郫县豆瓣:适量白糖:适量具体步骤1.香芹切...

米饭和面条的杀手——菠菜牛肉汤图解

米饭和面条的杀手——菠菜牛肉汤图解

在没有爆炒的日子里,做了很多白灼的,凉拌的,还有各种汤,腌牛肉的方法是从我一个厨师朋友那里学来的,之前都是用炒的,炒出来的牛肉超级嫩,用同样的腌制牛肉的方法,煲出来的汤也很鲜美,煮面条或者是泡饭都很不错。主料牛肉:三百克...

卤肉饭的做法 米饭杀手之卤肉饭(独家定制) 卤肉饭怎么做

卤肉饭的做法 米饭杀手之卤肉饭(独家定制) 卤肉饭怎么做

“秘制卤肉饭添加海参。”食材明细主料猪肉(500克)辅料香菇(3个)洋葱(半块)海参(2只)鹌鹑蛋(8个)辅料大料(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)金兰酱油(3勺)金兰油膏(1勺)红标米酒(2勺)料酒(3勺)味精(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)冰糖(适量)姜片(6...

盐煎肉的做法 米饭杀手---盐煎肉 盐煎肉怎么做

盐煎肉的做法 米饭杀手---盐煎肉 盐煎肉怎么做

“最近总说吃素减肥,吃素养生,可是还是喜欢吃肉呢。特别是五花肉,今天在市场看到上好的五花肉实在是忍不住了,买回来了。直接用盐煎的方法做了,好下饭。哇!”食材明细主料五花肉(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)白...

红烧肉的做法 米饭杀手——红烧肉 红烧肉怎么做

红烧肉的做法 米饭杀手——红烧肉 红烧肉怎么做

“红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。考究红烧肉的历史,确实难以说清楚它产生于何时何地,不过,由于东坡先生孜孜不倦的努力...

虎皮尖椒的做法 米饭杀手,虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做

虎皮尖椒的做法 米饭杀手,虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做

食材明细主料尖椒(4个)辅料大蒜(3瓣)配料生抽(3勺)米醋(2勺)糖(1勺)盐(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、1.尖椒洗净切段,蒜切末,碗里倒入生抽,米醋,糖,盐,料汁调好2、2.平底锅烧热,不放油,直接放尖椒,用勺子压...

米饭杀手酸豆角炒鸡胗图解

米饭杀手酸豆角炒鸡胗图解

有很多人是不爱吃鸡胗,可是爱吃鸡胗的人却觉得他真的是人间美味呀,因为喜欢他有嚼劲的口感,再加上他搭配任何菜都可以超出自己的特色,今天就推荐给大家一道酸豆角炒鸡珍特别好吃,而且很下饭酸豆角酸酸的,再加上机针脆脆的。...

泡椒肉丝是一道相当下饭的神器,酸辣开胃,米饭杀手图解

泡椒肉丝是一道相当下饭的神器,酸辣开胃,米饭杀手图解

泡椒肉丝真是一道相当下饭的神器,酸辣过瘾,米饭杀手。制作方法相对来说也比较简单,主要食材有猪肉,泡姜,泡椒,将这些食材分别切丝,猪肉用各种调料码味,先下锅蒸,冬笋泡椒炒熟,在炒肉丝,最后将两样材料和在一起翻炒均匀,配以调味品...

米饭杀手酸豇豆炒肉怎么做简单又好吃

米饭杀手酸豇豆炒肉怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟酸豇豆是日常饮食中非常常见的食材,味道酸酸的,非常开胃。不过你有没有食欲,吃上酸豇豆,保你比平时多吃上一碗米饭。但是酸豇豆只是配菜,可不要干吃,加一点...

腌菜炒肉的做法 腌菜炒肉——米饭杀手 腌菜炒肉怎么做

腌菜炒肉的做法 腌菜炒肉——米饭杀手 腌菜炒肉怎么做

“腌菜是云南人餐桌上不可缺少美角,每年冬天,家家户户的妈妈或奶奶们都会做上几坛子腌菜,将青菜(云南又叫苦菜)或芥菜洗净,晾干水分,切细,佐以辣椒、花椒、生姜、八角等调料腌制一两个月,捞出炒肉,炒土豆,炒莲藕等,吃面条、米线的...

米饭杀手——家常土豆芹菜丝图解

米饭杀手——家常土豆芹菜丝图解

家常芹菜炒土豆丝是一道简单快手的菜肴,特别适合工作忙碌,但是追求健康饮食的上班族。现在年轻人压力太大了,平时就只有吃外卖,外卖多不健康啊,但是自己又没有多少时间做,不如学点儿快手菜,节省成本,节约时间。主料土豆:一个芹...