花蛤炖蛋的做法 掌握三个技巧绝对零失败----【花蛤炖蛋】 花蛤炖蛋怎么做
“花蛤是市场上最常见的贝壳类海产品,它的营养丰富、肉质鲜嫩、味道鲜美。它的脂肪含量低,而且不饱和脂肪酸较高,容易被人体所消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体所必需的微量元素,可作为人类的营养绿色食品。另外花...
“花蛤是市场上最常见的贝壳类海产品,它的营养丰富、肉质鲜嫩、味道鲜美。它的脂肪含量低,而且不饱和脂肪酸较高,容易被人体所消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体所必需的微量元素,可作为人类的营养绿色食品。另外花...
“鸡蛋羹是非常美味的食物,鸡蛋应该算是世界上最简单的蛋白质,最有营养的鸡蛋吃法就是水煮蛋,但是水煮蛋吃多了很容易腻,所以最近我已经放弃水煮蛋,而改成了做鸡蛋羹,每一天变着花样吃蛋羹,也是蛮幸福的。这是花蛤炖蛋,花蛤是...
“蛤蜊炖蛋是一种美食,主要材料有蛤蜊、鸡蛋、葱花等,辅料有盐、湿淀粉、油(少许)、料酒等,制作方法主要由两个步骤构成。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。蛤蜊被称为“天下第一鲜”,蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜...
“咸鲜美味,蛋液细腻,入口即化”食材明细主料花蛤(400g)粗粮鸡蛋(3个)辅料老酒(一匙)味极鲜酱油(一勺)盐(两勺)五香料酒(两匙)鸡粉(半小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋蒸花蛤的做法步骤1、冷水中加入一勺盐,搅匀;放入花蛤,浸泡吐...
“蛤蜊炖蛋鲜美易做,但是对于有些人来说,滑嫩、表面无蜂窝状气孔一直是个很头疼的问题。其实你了解蜂窝状气孔是由于什么原因形成的,就可以很容易迎刃而解了。炖蛋和蛋液的搅拌、水的比例、蒸的方法、时间都有直接关系。...
“老公买回来的花蛤准备辣炒下酒,被我截留了一部分,配上家里的青萝卜头,做了一锅鲜美的萝卜丝炖花蛤,配米饭,汤鲜菜美呢!”食材明细主料花蛤(适量)萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花蛤炖...
“孩子们特别不爱吃鸡蛋,特别是儿子。在儿子还很小的时候经常炖蛋给他吃,他都不怎么爱吃。妈妈心疼小外甥经常炖一点土鸡蛋掼给他吃,这小子就不吃,即使吃了一点哭闹一下又吐了。一直到现在对蛋羹都还排斥,现在连小妞都在学...
文蛤。文蛤炖蛋是一道味道鲜美,口感丝滑的食品。文蛤鲜香,鸡蛋羹滑嫩,二者结合咸鲜十足。在制作过程中,文蛤需要漱干净,文蛤的表壳也要清洗干净。蒸蛋的过程中少放盐,文蛤本身味鲜,有一定咸度。文蛤蒸蛋需要先将文蛤煮熟,将生...
食材明细主料晓芹海参(适量)蛤蜊(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料酱油(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参蛤蜊炖蛋的做法步骤1、海参洗净斜切成片,蛤蜊吐尽泥沙后洗净,准备鸡蛋,鸡蛋嗑入碗里打匀后...
小伙伴平时喜欢吃海鲜吗?其实海鲜的种类非常多,尤其是贝壳类的海鲜,价格便宜味道鲜美,因此受到广大吃货们的喜欢。今天小编就来跟大家介绍海鲜当中的一款贝壳类叫做花甲,花甲是海鲜当中最平价的海鲜之一,价格便宜,肉质多非常...
“简单快捷,鲜美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好这道菜的关键是把花蛤洗净,以保证细腻、鲜嫩的口感。”食材明细主料花蛤(250g)辅料鸡蛋(2个)水(适量)调料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤蒸蛋的做法步骤1、买回家的花...
“所有的烹饪方法中,最健康的莫过于清蒸。它能保留食物的原汁原味,非常适合本身就极富鲜美味感的食材。这次买了红心蛤蜊,味道有点像北极贝,用在炖蛋里面又增添一抹华丽的色彩。要说它的味道,真是让人鲜得眉毛也找不到了。...
“参考了多位厨友们做的这道菜,并在实践中进行了改进,可以更好的将蛤蜊炖蛋简单制作成功。尤其是在蛋液分次蒸,效果极好,而且易熟且不分什么样的盘子,蛤蜊都可以在盘子蛋液最上面一层起到非常美的装饰作用,不会因为盘子深而...
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
“昨天帮老妈订了去青岛的机票,每年的这个时候她都惦记着要去姐姐家避暑。青岛这个美丽的海滨城市不仅妈妈喜欢,我对它也同样充满了怀念与向往。想念那里红瓦绿树碧海蓝天的景色,想念沐浴着阳光漫步在海边的惬意,想念那里...
食材明细主料柴鸡蛋(2-3枚)花蛤(少许)辅料白开水(适量)配料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤蒸蛋的做法步骤1、原料:柴鸡蛋2-3枚、花蛤少许、白开水适量调味:盐、生抽、香油各适量2、花蛤提前用淡...
“有时候真的赶脚真正的美食家在民间,劳动人民自己种养收获各种食材,因此就最了解每种食材的秉性,也就往往能搭配出最佳的组合,而成就了真正的人间美味。冬天是个养生的季节,海边渔民喜欢用采来的花蛤炖羊肉,这两种不相干的...
“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(...
在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗...
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...
“猪蹄有美容的作用,猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;炖猪蹄时加入鲜蛤蜊中和了猪蹄腻的味道,更鲜美好吃。...
山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...
炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以...
到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一...
食材明细主料鸡蛋(160克)包装鲜奶(300克)雪蛤(适量)辅料糖(80克)姜汁(一汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雪蛤鲜奶炖蛋的做法步骤1、先将材计算好。2、将鲜奶蒸热加入糖搅拌待凉,鸡蛋打匀,加入花奶和姜汁一起拌匀,加入奶水过...