准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟主料 眉豆 :30 猪瘦肉 :30 冬菇 :3~5只 花生 :30 红枣 :3枚 鸡爪 :6~8只 辅料 陈皮 :0.5个生姜 :2~3片 具体步骤1.眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净,并稍浸泡片刻。2.鸡爪去皮、甲,洗净切开。先飞水,猪瘦肉洗净,不必切开。3.然后与生姜一起加入瓦煲内,假如清水2500ML(大约十碗水),武火煲沸后,改文火煲2个小时。