相关甜酒鹌鹑蛋的家常做法的餐饮知识

食材明细主料鹌鹑蛋（几个）黄糖（一块）甜酒酿（适量）辅料枸杞（几粒）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）甜酒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋入煮锅煮熟。2、甜酒酿提前准备好待用。鹌鹑蛋去壳洗干净待用。3、黄糖放入煮锅煮至融化，放入...

食材明细主料干木耳（50g）鹌鹑蛋（200g）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料大葱（适量）海鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去皮。2、锅中倒入适量植物油，放入鹌鹑蛋炸制。3...

“鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋（20只）辅料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2粒）八角（1粒）五香粉（1大匙）茶叶包（一个）...

“油辣椒经常吃，但是橄榄油辣椒从没吃过。用前几天朋友送的橄榄油辣椒，试着做了这道中西合璧的甜辣鹌鹑蛋，不但营养丰富，而且清爽不油腻！”食材明细主料鹌鹑蛋（200克）膳泰橄榄油辣椒（1汤匙）辅料食用油（适量）番茄沙司（2汤匙）生抽（1汤...

食材明细主料鹌鹑蛋（100g）辅料油（0.5勺）甜辣酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜辣酱鹌鹑蛋的做法步骤1、准备原材料鹌鹑蛋和甜辣酱备用。2、鹌鹑蛋依次打入煎锅中中小火煎起来。3、煎好一面再轻轻的翻过来煎另一面...

“产褥期、哺乳期食谱。传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些这样的滋养品可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代...

食材明细主料鹌鹑蛋（135克）甜豆（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜豆炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材：鹌鹑蛋、甜豆（已清洗）2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。3、另...

“鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著...

食材明细主料鹌鹑蛋（500g）辅料生抽（30g）盐（10g）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋洗净备用2、鹌鹑蛋下冷水锅煮熟3、把煮熟的鹌鹑蛋过凉，磕碎或者捏碎蛋壳，以便更加入味；4、放入锅中卤制，我用...

食材明细主料酒酿（适量）年糕（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料纯净水（适量）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋年糕煮酒酿的做法步骤1、材料如下。2、鹌鹑蛋。3、年糕切粗条。4、鹌鹑蛋打入碗中。5、倒入酒酿。6、加入适量...

食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（适量）八角（适量）辣椒（适量）盐（一茶匙）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加...

“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。”食材明细主料鹌鹑蛋（20枚）大蒜（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“原本只是想来个懒人做法，却一步步走出了三个阶段”食材明细主料鹌鹑蛋（400克）辅料啤酒（1罐）白砂糖（20克）生抽（10毫升）老抽（10毫升）食盐（2克）咸甜（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）啤酒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净，晾干水分2、准备各...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料冰糖（三块）八角（两个）盐（半勺）辣椒（两个）大蒜（一瓣）酱油（五勺）姜（一小块）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋，放入锅中，所以材料放入锅中2、倒入适量的水，没过鹌鹑蛋3、小火...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）啤酒（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、啤酒、香料。2、鹌鹑蛋冷水...

食材明细主料排骨（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料香菇（适量）油菜（适量）西兰花（适量）木耳（适量）枸杞（适量）大枣（适量）配料红酒（适量）糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红酒排骨鹌鹑蛋的做法步骤1、排骨洗净泡去血水。2、油...

“鹌鹑蛋中的磷脂有助于孩子的大脑发育。这道家常鹌鹑蛋，做的时候没加一滴水，做出来香鲜软嫩，做法蛮简单的，而且相比卤的要清淡。”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料盐（3克）生抽（1勺）糖（少许）油（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“鹌鹑蛋含锌，食疗补锌鹌鹑蛋是不错的选择，所以家中也经常给耿同学煮一些，卤好的鹌鹑蛋耿同学还是比较喜欢吃的，所以会经常做，一次多做点，冰箱冷藏，隔天的卤蛋很入味，香味也更浓郁。”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）啤酒（1罐）冰糖（适量...

食材明细主料鹌鹑蛋（10个）百合（20克）莲子（50克）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋百合甜汤的做法步骤1、准备材料。2、莲子、百合提前几小时浸泡至软；3、鹌鹑蛋煮熟去壳；4、所有材料加水2碗煮开后中火煮10...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料啤酒（1罐）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香叶（适量）生抽（1勺）老抽（2勺）郫县豆瓣酱（2勺）冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒鹌鹑蛋的做法步骤1、准备以上食材，鹌鹑蛋冷水下锅煮8分钟捞出过冷水2、剥...

食材明细主料无核红枣（75克）鹌鹑蛋（210克）甜酒酿（280克）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿红枣鹌鹑蛋汤的做法步骤1、食材：无核红枣、鹌鹑蛋（已煮熟）、甜酒酿2、将无核红枣淘洗一下，待用。3、将已煮熟的鹌鹑蛋...

“鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为...

“红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。具有一定的营养价值。”食材明细主料五花肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜...

“家里鸡蛋吃完了，去菜市场买鸡蛋的时候，看到也有卖鹌鹑蛋的，就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋，我买了28个花了4块钱，炒菜用了16个，其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的，但是爸爸炒制的，整个...

“外酥里嫩的鹌鹑蛋，酸甜口味的汤汁，是孩子和女士的最爱”食材明细主料鹌鹑蛋（300g）彩椒（半个）黄瓜（1/3条）洋葱（1/4个）胡萝卜（几片）辅料甜辣酱（适量）白砂糖（适量）地瓜粉（适量）食用油（适量）盐（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸甜鹌鹑...