相关蕃莳庆糕的家常做法的餐饮知识

““蕃莳庆糕”绝对是台州的土特产。它是粗粮细做的典型代表。从名称上来说，蕃莳庆糕的叫法也颇为别致。黄岩话里蕃薯叫做蕃莳，糕是蒸制而成的，确切的叫法是“蕃莳蒸糕”，但台州的“蒸”、“庆”的读音几近相同。写作“蕃...

食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（4个）辅料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常烤蛋糕的做法步骤1、所以材料，鸡蛋分离2、蛋黄，油，糖混匀，加入牛奶拌匀3、慢慢筛入面粉，拌匀，不要起疙瘩哟，可分批进行4...

“鸡蛋糕有很多种做法，有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的，总之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最经典的也是最初的味道，还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料水（适量）葱（1根）虾米（1把）配料盐（适量）油（适量）海鲜酱油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工...

“看到韩剧中情侣逛街，一定会有个路边摊买辣炒年糕，两个人一人一口的夸张的说“哇，好好吃哦”，那个时候我就在想真的有那么好吃么？后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕，味道还真的不错，不过韩式辣酱有些辣...

“今天，我们就来个蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用，吃蟹对...

“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃，我们都喜欢。年糕可以炒了吃，煮汤年糕吃，还可以和剩饭煮合饭，不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片（1斤）脆皮肠（1根）辅料鲜香菇（4个）胡萝卜（半个）青椒（2...

食材明细主料剑鱼肉（2块）莳萝（1把）辅料柠檬（半个）酸奶油（2勺）黑胡椒（适量）蛋黄酱（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莳萝酱汁烤剑鱼的做法步骤1、剑鱼肉用厨房纸沾干，挤上柠檬汁，撒上黑胡椒，盐，腌15分钟2、莳萝洗净，切碎，放入...

食材明细主料蕃薯（两个）辅料牛奶（1盒）白糖（少许）椰蓉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蕃薯椰蓉糕的做法步骤1、金黄色蕃薯两个，用其他蕃薯口感会差，紫薯也可以。2、蕃薯去皮压成泥加入一盒纯牛奶，加两勺白糖。3、放入白糖...

滑滑嫩嫩的年糕，是十分好吃的，平时吃惯了炒年糕，偶尔换个做法也不错。年糕不仅可以炒还可以煮着吃，而且煮着吃似乎更好消化一些，煮的年糕比炒的年糕口感更加软糯，要是牙口不太好的朋友，建议试一试做些煮年糕，这样品尝美味的同...

食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）包面皮（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）生粉（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎，葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡...

“蕃薯在古时候人们认为它是一种能填饱肚子的食物，现今人们认为它是一种贵宝，蕃薯不但有益气力，健脾胃的功效，还能补中、和血、暖胃等。”食材明细主料蕃薯（约1斤半）粘米粉（半斤）清水（2碗半）虾米（适量）头莱适量（适量）香芹粒（适量）腊肠...

“【蕃茄酱蛋糕卷】这个搭配也很棒女儿不怎么喜欢吃沙拉酱，做肉松卷的时候总是没有办法搭配酱料，今天用这个蕃茄酱试了一下，结果挺好呢。不用再为卷卷发愁了。磕了很多次之后，还是这个方子更好用。定下来，就用这个方子。”...

“想要简单，又想要吃好。这着实是个不好办的事情，但是这道菜，可以满足你的需求哟！家常味鱼糕，有鱼有肉还有蔬菜，营养健康又美味。”食材明细主料鱼糕（300克）辅料青椒（一只）木耳（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（...

“长江里鱼类丰富，生活在长江边的人们很有口福哦，河虾营养丰富，颜色艳丽，是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾（200g）辅料盐（少许）红椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常大虾的做法步骤1、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡肉：一斤半莳菇：一斤辅料蚝油：少许食用油：少许葱花：少许大蒜：少许料酒：少许具体步骤1.把鸡肉，莳菇洗净2.大蒜切碎，葱切花，备用3.锅里放油，放大蒜爆香，之后下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大蕃茄：2个鲔鱼肉片：4两洋葱丁：2大匙起司：1片巴西里香料：2小匙辅料盐：1又1/2大匙糖：1/4大匙香油：2小匙面粉：1大匙具体步骤1.将蕃茄洗净，由上横切1/3，下面切V字口...

“色泽艳丽，年糕口感软糯，搭配蕃茄的汤汁，味道棒极了！”食材明细主料年糕（适量）蕃茄（两个）鸡蛋（两个）香芹（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蕃茄鸡蛋炒年糕的做法步骤1、备好食材：如图2...

“  情人节又至，常年没情人的我基本上把它当做了一个给自己买礼物和巧克力的借口。属于情人节的菜肴总是那么精致，而法国料理似乎成了许多人的选择，在精美的菜肴与红酒的中，享受爱情的甜蜜。  三文鱼的橘红色散发着诱...

“蕃茄带皮吃更有营养，蕃茄皮含有番茄红素，而肉中的含量就很低。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，能提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖。但是要加热以后才能被人体吸收。”食...

“用的是紫薯糯米粉，紫色和红糖的红色混合一起，出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手，冷藏定型后再拿出来切块就非常容易，小时候没有冰箱，我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无皮鲑鱼肉（三文鱼）：2小块大番茄：2个白洋葱或红洋葱：1小颗现成未烤烘的薄比萨（意大利薄饼）：2块新鲜莳萝：8枝希腊酸乳酪：150辅料盐：适量黑胡椒：适量芒果酸辣酱（不用...

“蕃茄鸡蛋烧年糕，不仅寓意好，色泽美，而且味道也棒，春节餐桌上必不可少的一道美食，吃年糕年年高！”食材明细主料蕃茄（两个）年糕（适量）鸡蛋（两个）辅料花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）热水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蕃...

“女儿蛮喜欢炒年糕，又加了她喜欢的蕃茄，一个劲地说好吃，好吃，呵呵，放了肉末，又鲜又香的。”食材明细主料年糕（适量）辅料蕃茄（一只）香葱（适量）姜丝（适量）红椒（适量）青椒（适量）配料老抽（小半匙）料酒（1小匙）香醋（1小匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

“小时候最爱吃妈妈做的蒸蕃薯丝。”食材明细主料番薯（适量）辅料萝卜干（适量）花生米（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸蕃薯丝的做法步骤1、把萝卜干切碎，炸花生米切碎。2、蕃薯去皮用切丝器切成...

“最近团购了一盒紫莳药，我就叫它紫山药吧！没吃过这东东，今天做着试试看，我承认我是个紫色控，只要是紫色的东西我都喜欢！紫莳药又名紫山药、紫淮山，是薯蓣科紫莳药属草本蔓生性植物。紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，以其...