准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料 鸡肉 :一斤半莳菇 :一斤 辅料蚝油 :少许食用油 :少许葱花 :少许 大蒜 :少许料酒 :少许 具体步骤1. 把鸡肉,莳菇洗净2. 大蒜切碎,葱切花,备用3. 锅里放油,放大蒜爆香,之后下鸡肉,放料酒,焖一会,后放莳菇,盖锅盖,焖三分钟,之后放蚝油焖一分钟,装盘葱花撒上面