相关水晶双薯糕的做法的餐饮知识

“最近喜欢折腾美食，折腾自己，晚上下班回到家就想做点什么，一忙就是到了十一二点。今晚又做了双薯糕！玩弄月饼模是我最近喜欢做的事情！”食材明细主料澄面粉（100克）滚开水（130克）红薯泥（300克）紫薯泥（300克）辅料生粉（10克）甜味（口味）蒸...

食材明细主料西米（1010克）红薯（330克）辅料粽叶（数十张）调料白糖（75克）玉米油（40克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红薯水晶粽的做法步骤1、食材：西米。2、红薯（已洗净去皮切成小块）、白糖、玉米油。3、粽叶（已浸泡洗净）。4、在西...

“冰凉香甜、嫩滑爽口，生津解暑、清凉降火。”食材明细主料冰粉粉（1茶匙）糖玫瑰（1茶匙）糖桂花（1茶匙）辅料盐渍樱花（4朵）红糖粉（1茶匙）黄豆粉（1茶匙）尖果（适量）果味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双味水晶球的做法步骤1、盐渍樱花冲洗去盐，...

“在水晶草莓失败后，想是草莓的含糖量高，而不含淀粉的问题，有紫色凉皮成功在前，就想用紫薯做水晶煎饼，结果是想像很丰富，但现实很骨感”食材明细主料澄粉（适量）紫薯（适量）辅料花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶紫...

“看起来很舒服的点心，晶莹剔透。”食材明细主料澄粉（350克）糯米粉（150克）紫薯（200克）金瓜（200克）辅料糖（100克）黄油（50克）色拉油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水晶双色烧卖的做法步骤1、把紫薯和金瓜蒸熟压成泥，加入黄油和...

“水晶饼是广东早茶点心之一。有着晶莹剔透的饼皮，隐约可见里面馅料的颜色，所以深得不少人的喜爱。这个配方我研究了几次，最后做出来这个配比，孩子喜欢吃就是最好的答案。饼皮还添加了奶粉，吃起来有点奶香味呢。下面分量可...

“西米配上紫薯，香甜软糯Q弹。”食材明细主料紫薯（1个）西米（半碗）辅料玉米淀粉（1勺）调料蜂蜜（1勺）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西米紫薯水晶糕的做法步骤1、准备食材。2、紫薯去皮切成薄片上锅蒸熟。3、西米中加水揉成团...

“【水晶双莓乳酪蛋糕】表面有着一层小果冻看起来非常清新凉爽它不但提高了蛋糕的颜值，还丰富了整体口感美貌加美味，让人一吃忘不掉”食材明细主料奥利奥饼干（50克）黄油（20克）奶油奶酪（150克）细砂糖（40克）淡奶油（25克）柠檬汁（1小勺...

“一款简单漂亮的小甜点，软糯Q弹，晶莹剔透，好看又好吃，有时间给孩子做上几个吧，孩子保准喜欢！”食材明细主料木薯粉（180克）紫薯（500克）辅料热水（150克）调料白糖（适量）牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯水晶糕的做法步骤...

食材明细主料紫薯（2个）西米（125g）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶薯球的做法步骤1、紫薯切片上锅蒸熟加白糖压泥。2、西米加水泡五分钟，滤出多余的水。3、把紫薯泥团成球，外边裹一层西米～4、冷水下锅，水开...

食材明细主料紫薯（2个）澄粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯水晶卷的做法步骤1、紫薯去皮切片。2、蒸熟压成泥放白糖拌匀备用。3、澄粉加热水和成光滑的面团。4、把面团擀成面皮放上紫薯泥卷起来...

食材明细主料紫薯（适量）南瓜（适量）西米（适量）辅料白糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色水晶丸子的做法步骤1、南瓜蒸熟加适量白糖压成泥。2、紫薯蒸熟加适量白糖压成泥。3、南瓜泥加适量糯米粉和成面团...

食材明细主料小麦淀粉（130克）辅料红豆沙（100克）鸡蛋黄（2个）南瓜泥（80克）奶粉（30克）配料白砂糖（20克）黄油（10克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶双味包的做法步骤1、准备好食材.南瓜已提前蒸熟,红豆沙提前做好,鸡蛋已煮好2、鸡...

“透过薄薄的水晶皮，那一抹淡淡的紫色~~紫薯能清肠养胃，这道点心的热量也很低，是爱美的亲们零食首选哦·”食材明细主料澄粉（1cup/250ml）紫薯（两个）辅料生粉（2tsp/10ml）牛奶（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料紫薯（3个）绿西米（250克）新鲜粽叶（28张）糯米粉（1汤匙）辅料炼乳（1汤匙）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯水晶粽的做法步骤1、紫薯去皮蒸好。2、趁热压成紫薯泥，加入炼乳及糯米粉拌好，加的量我的只是个参考，喜欢甜口...

“孩子很喜欢的一款水晶紫薯球，糯糯的紫薯加上西米，晶莹剔透，很漂亮！”食材明细主料紫薯（4个）辅料西米（适量）白糖（2勺）糯米粉（2勺）牛奶（适量）豆沙馅（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶紫薯球的做法步骤1、紫薯洗净，去皮切片，上...

“双色水晶皮冻——是在皮冻中加入了鸡蛋丝和胡萝卜丝。其特点：晶莹透亮色彩丰富。”食材明细主料肉皮（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）花椒（适量）盐（适量）葱段（适量）姜片（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炖（工...

“一直以来我用西米只做甜品糖水，西米煮后QQ透明的，今天教大家将西米打成粉，铺上馅料卷起来，隔水蒸熟，蒸好的西米卷透透的，隐约能看到里面的馅料，如果是紫薯，颜色会更漂亮。蒸出来的西米卷和用水煮的西米，口感是两码事，很不同。...

“上次做西米露失败了，一直没有重新做，家里有多余的西米，就想想做了这个。”食材明细主料西米（200g）温水（180g）白砂糖（50g）辅料紫薯（1个）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶糕的做法步骤1、准备200g西米，180g温水，50g白砂...

食材明细主料紫薯（2个）辅料白糖（35g）木薯粉（120g）开水（70g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶紫薯卷的做法步骤1、紫薯切片放入蒸锅中大火蒸20分钟。2、蒸好的紫薯用叉子压成泥。3、放入白糖拌匀。4、木薯粉加入开水，揉成...

“传统的粽子糯米多，吃多了不易消化，上次做了西米蔓越莓干粽子，受到好评如潮。今天尝试新口味，紫薯水晶粽子。采用的是西米、糯米粉、以及我最爱的做紫薯馅，包出粽子，晶莹剔透，更健康，也有过节的气氛。西米、紫薯、完美的搭配...

“红薯换个方法吃。喜欢更甜些的，可以在红薯泥里放白砂糖。”食材明细主料红薯泥（适量）木薯淀粉（适量）辅料开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶红薯糕的做法步骤1、适量木薯淀粉加开水，搅拌絮状。2、揉成光滑面团...

“用西米糊做外壳，透亮；里面装上红薯馅儿和紫薯馅儿，从外面就能瞧见馅儿的颜色，味甜有嚼头，入口糯香。”食材明细主料西米（200g）辅料红薯（50g）紫薯（50g）蜂蜜（适量）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水晶双色球的做法步骤1、把紫...

“紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成，是极佳的刺激色。在中国传统里，紫色是尊贵的颜色，梦幻般让人充满遐想。红色代表着吉祥、喜气、热烈、奔放与激情。节日的餐桌上总是少不了红色。为了让家人吃上健康食品，又要提...

“紫薯可谓是营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质。它还具有润肠通便的作用，还具有延缓衰老、美容养颜的作用，还具有保护肝脏的作用。它同Q弹好吃的土豆淀粉相配合，是美女们青春养颜的好吃食。”食...