相关原味葡萄蛋糕卷的餐饮知识

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（40克）辅料白糖（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）白醋（几滴）葡萄干（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味葡萄蛋糕卷的做法步骤1、准备材料2、蛋白蛋黄分离到无水的容器3、蛋白加白醋，打到有气泡加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.葡萄干用温水泡开,捞出沥水待用2.全蛋分开蛋清,蛋黄;蛋黄加入20克细砂糖,用打蛋器打至浓稠,植物油分3次加入,搅打均匀再加入下一次,随...

“发明蛋糕卷的人真聪明，因为蛋糕“体质”的原因，不能像面包、派、点心那样可以把馅料包在里面。于是就有人想到把好吃的东西卷在里面，可以卷各种口味的果酱或者奶油。蛋糕体中加入了葡萄干，满口葡萄粒，无比满足啊！”食材明...

“蛋糕卷质地非常轻，入口即化，非常美味；并且含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，适合有冷藏需要的蛋糕。”食材明细面糊低筋面粉（50克）白糖（20克）蛋黄液（110克）黄油（12克）牛奶（30克）蛋白蛋清（150克）白糖（40克）塔塔粉（0.1克）奶油淡奶油（2...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料食材:低筋粉：80砂糖：28鸡蛋：4个葡萄干：30辅料玉米油：32牛奶：48盐：8具体步骤1.先将蛋黄和蛋清分离分別放入二个干净的盆里，在放蛋黄的盆里将蛋黄打散，慢慢倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟葡萄果酱蛋糕卷不知道大家喜不喜欢吃，我呢，对于美食还是很喜欢的，个人感觉蛋糕卷不能像面包、派、点心那样可以把馅料包在里面，它是把馅料裹起来，让你看得...

“立秋了吃些清淡点的早餐，当然蛋糕是必不可少的，一杯黑芝麻糊两块蛋糕再来点水果，美美的早餐😝😝”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料面粉（90g）糖（30g）牛奶（150g）色拉油（20g）葡萄干（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡萄蛋糕卷的做法...

“在像现在这样冷冷的日子里，做点甜点，让家里充满烘焙的甜蜜香味，既温暖又幸福。甜点出炉了，配一杯暖暖的奶茶或者咖啡，要多惬意就有多惬意……抹茶，那种特别的清新滋味，相信吃过的人没有不喜欢的吧，连我家小胖妞也不例外。我...

“一本蛋糕卷的书里看到操作的方式是蛋黄和打发蛋白先混合，然后再筛入面粉。是因为这样操作，面粉被搅拌的时间就比较少，不容易出筋？用的普通面粉，不是特别的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高温快烤，面糊不要铺太厚，蛋...

“第一个拍的走心的作品。”食材明细主料低筋粉（45g）鸡蛋（2个）细砂糖（20g）葡萄干（50g）奶粉（8g）熟杏仁（35g）盐（1小勺）纯牛奶（适量）辅料水（15g）酸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、将所有材料份量称好，鸡蛋分离。...

“蛋糕中加了枸杞和葡萄干，营养丰富哦~”食材明细主料低筋面粉（120克）辅料鸡蛋（两个）无盐奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（数十粒）葡萄干（数十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葡萄干蛋糕的做法步骤1、先将...

食材明细主料低粉（60克）白糖（50克）牛奶（45ml）油（30ml）鸡蛋（三个）白醋（几滴）辅料葡萄干（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、准备所有材料2、分离蛋黄蛋清3、蛋清中加几滴醋和白糖（我把所有的糖都倒进去...

“蛋糕卷原味纯真，简单朴素，香甜绵软，口感绵密，搭配浓郁的鸡蛋鲜奶的味道，吃在嘴里有一种简单的幸福感，浓浓的鸡蛋香味，唤醒赖睡中的宝宝哦！”食材明细主料鸡蛋（4只）细砂糖（80克）低筋面粉（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）辅料淡奶油（200克）糖...

“简单的配方，简单的操作，一学就会，非常好吃，再也不用担心蛋糕卷断裂了…很少会有自己舍不得吃掉的蛋糕，这是第一次发现，第二次的尝试，各方面欠缺很多，做的不是非常理想，但必须分享，因为非常美味，非常值得大家动手一试！第一次，夹心...

“这两天收到美国加州葡萄干，有好几个口味，选了个阳光少女款试试，这葡萄干颗粒饱满，甜度很适中，口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全，于是想起要不折腾个凉糕，凉糕口感香糯，和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零...

“我家夏天经常要做酸奶，喜欢喝酸奶更喜欢用酸奶做一些小蛋糕小甜品，早餐来个自制的酸奶蛋糕卷可谓是简单又好吃”食材明细主料酸奶（40g）低筋粉（55g）鸡蛋（4个）玉米油（35g）白糖（25g）辅料柠檬汁（1勺）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“晚上做好蛋糕，次日早餐食用，家常版，简单制作。”食材明细主料面粉（90克）鸡蛋（5个）葡萄干（30克）辅料柠檬汁（几滴）玉米油（45克）牛奶（60克）调料白糖（50克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干蛋糕的做法步骤1、食材称重备好。2、蛋...

“下午茶可不能少了甜点，大家看到标题就知道了，是的，今天给大家推荐的是原味奶油蛋糕卷，它有戚风的柔软、清爽、绵密细致的口感，又有奶油云朵般的温柔香甜再加上一杯温温的奶茶，我想这个下午完美了！！”食材明细主料蛋黄（90g）低...

“做了许多次的蛋糕卷，经常喜欢加点儿可可粉、红曲粉之类的，给蛋糕胚增加颜色，或者是做奶油夹心的时候，里面加各式各样的水果，都超好吃。这次做了原味儿的奶油蛋糕卷，都是原汁原味，也很不错~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（20...

食材明细主料葡萄（一串）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葡萄原汁的做法步骤1、葡萄一串。2、洗净，选颜色差的打汁。3、备好的榨汁机。4、葡萄放入榨汁机。5、盖盖子，启动榨汁。6、榨好的葡萄汁。7、备好的过滤网，给果...

“呵呵，火候掌握的不太好，有点过了，如果时间再短一些，还算成功。大家可以根据自己烤箱的特点随意掌握时间的长短。”食材明细主料面粉（100克）黄油（40克）葡萄干（40克）细砂糖（50克）全蛋液（30克）泡打粉（5克）盐（3克）牛奶（80克）甜味（口味）烤（工艺）...

食材明细主料预拌粉（1盒）鸡蛋（100克）水（40毫升）植物油（120毫升）辅料葡萄干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛油味葡萄干蛋糕的做法步骤1、准备好原材料。2、把鸡蛋打入容器中。3、进行打发。4、打发好后加入预拌粉，搅...

“虽说我做蛋糕品种不多，但每次做是我的尝试，看哪些方法更容易操作、更方便，做出蛋糕更好吃。今又试了一种分蛋法，它是指蛋黄和蛋白分别打发，再相互混合后，最后加面粉拌匀。因分开打蛋，可使蛋白的气泡更稳定，不易消泡。所以分...

“有小伙伴问我蛋糕卷怎么才能做到不开裂，内部湿润还不粘在一起，换句话说就是有颜值有高度。虽然我做蛋糕卷的频率没有面包那么高，但是我好琢磨，所以今天就把自己做蛋糕卷的2个窍门跟大家分享一下。想要蛋糕卷不开裂、有...

“有好多人都问过我，我家没有烤箱，可以做蛋糕吗？答案当然是可以的。在我没有烤箱之前，我也是用蒸锅或者电饭锅做蛋糕，虽然成品没有烤箱做出来好看，口感上也没有烤箱做出来那么柔软细腻，但是吃起来还是不错的，最重要的是吃起来...