相关红焖的餐饮知识

红焖猪手的做法 红焖猪手怎么做

红焖猪手的做法 红焖猪手怎么做

“色泽红亮,酱香浓郁,软嫩脱骨,美容养颜,老少皆益。”食材明细主料猪手(2个)辅料盐(少许)料酒(10克)白糖(15克)老抽(10克)黄酒(20克)蚝油(5克)鸡粉(5克)葱(5克)姜(10克)大料(3粒)桂皮(1小块)胡椒粉(少许)味精(3克)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红...

色泽不错的红焖羊排怎么做简单又好吃

色泽不错的红焖羊排怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料羊排:500白萝卜:100辅料八角:适量冰糖:适量姜:适量葱:适量料酒:适量酱油:适量辣椒酱:适量盐:适量花椒粒:适量香叶:适量具体步骤1.首先将羊排砍成块、白萝卜切...

红焖羊肉的做法 红焖羊肉|一到天冷就想它,香辣可口肥嫩多汁,吃完立马从头暖到脚~ 红焖羊肉怎么做

红焖羊肉的做法 红焖羊肉|一到天冷就想它,香辣可口肥嫩多汁,吃完立马从头暖到脚~ 红焖羊肉怎么做

“红焖羊肉,冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,因为羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血的功效。”食材明细主料羊排(1000克)辅料葱(4段)姜(片)大蒜(8瓣)调料草寇(2个)陈皮(2克)香叶(2片)小茴香(2克)花椒(10克)桂皮(1块)郫县...

红焖驴尾的做法 红焖驴尾怎么做

红焖驴尾的做法 红焖驴尾怎么做

“本来朋友从内蒙带回来三根牛尾,意外发现其中一根竟然是驴尾...好吧,本来烧牛尾顿萝卜改菜谱了.价格方面不知道谁更贵些,但这个驴尾真的很好吃,虽说第一次烧驴尾,但还是蛮自信.因为有法宝😄”食材明细主料驴尾(一根)辅料葱(...

好吃的红焖羊腿怎么做简单又好吃

好吃的红焖羊腿怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟最近好久没有吃好肉,我们这不这儿冬天很喜欢吃羊肉汤幸好我们家住几也有养。每年都可以吃到自家的羊肉汤。还有美味的红焖羊腿和羊肉汤,提起来我更喜欢...

“DIY美食”红焖羊肉怎么做简单又好吃

“DIY美食”红焖羊肉怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:250辅料老抽:1勺八角:2个蒜:适量清水:适量香叶:适量姜片:适量盐:适量味精:适量东古一品鲜:1勺葱段:适量具体步骤1.五花的羊肉(我不知道这块肉是那个部位...

红焖翅根的做法 【粤菜】红焖翅根 红焖翅根怎么做

红焖翅根的做法 【粤菜】红焖翅根 红焖翅根怎么做

“无任你想吃什么样的口味,超市都可买到合适的酱料和调味料,比如,红烧汁,甜酸排骨汁.豉油鸡汁等等....大大滴方便了初入厨房的“煮”妇们,今天用的是李锦记的红烧汁,实话说买了有些时候了,得用掉它,其实自己做的味道更好,这汁...

家常菜红焖排骨怎么做简单又好吃

家常菜红焖排骨怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:1000辅料大葱:一棵姜:一块料酒:适量大料:四个老抽:适量盐:适量油:适量具体步骤1.排骨氽水2.锅中加油,油热下入排骨大料翻炒。3.加入葱姜翻炒出香味,加...

红焖羊肉的做法 红焖羊肉怎么做的菜谱

红焖羊肉的做法 红焖羊肉怎么做的菜谱

“红焖羊肉讲究火候,特色是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。俗话说“药补不如食补”,这也得红焖羊肉让大家都非常喜爱。”食材明细主料羊腿肉(2斤)胡萝卜(1根)辅料大葱(1...

简单的红焖排骨怎么做简单又好吃

简单的红焖排骨怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:1000辅料盐:适量鸡精:适量油:适量绵白糖:25姜:适量细香葱:适量具体步骤1.排骨切小块泡去血水。2.依次在开水中焯水。3.姜切碎,葱切小段。排骨焯好。...

美味的红焖黄戈雅怎么做简单又好吃

美味的红焖黄戈雅怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄戈雅鱼的营养价值极高,含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,黄戈雅鱼的做法也有许多,但我最喜欢的还是美味的是红焖黄戈雅。红焖黄戈雅,不仅做法简单,而且...

红焖鱼块的做法 红焖鱼块怎么做

红焖鱼块的做法 红焖鱼块怎么做

“在家里吃过很多外面饭馆里的红焖鱼块都不如我叔做的这道菜好吃!偷偷看他做了两次,自己也亲自做了几次,这样烧来的鱼块,真是非常的美味!就连不爱吃鱼的人都会喜欢上这道菜!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每...

红焖羊肉的做法 大婶子的红焖羊肉啊 红焖羊肉怎么做

红焖羊肉的做法 大婶子的红焖羊肉啊 红焖羊肉怎么做

“北方的冬天吃什么?一定要有羊肉。后者是我妈说的,羊肉是热性的食物,北方的冬天里在我看来是必不可少的,火锅?羊蝎子?老北京葱爆?花式乱炖?好吧,那我这道菜可能叫‘婶子的乱炖羊肉’吧,哦,对了,还有我爸的花雕酒……酒量不错的人...

家常菜红焖肉怎么做简单又好吃

家常菜红焖肉怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500辅料盐:适量姜:适量油:适量葱:适量蒜:适量山楂干:适量冰糖:适量具体步骤1.五花肉洗净2.备料3.凉油放肉炒至变色4.葱姜蒜炒香5.放酱油6.放冰糖,...

营养红焖猪蹄怎么做简单又好吃

营养红焖猪蹄怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:1500辅料红辣椒:适量料酒:适量老抽:适量白糖:适量花椒:适量生抽:适量冰糖:适量盐:适量大料:适量具体步骤1.猪蹄用清水泡了3个小时洗净2.用开水煮一下...

家常菜红焖猪蹄怎么做简单又好吃

家常菜红焖猪蹄怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:四个辅料红枣:适量桂园:适量老抽:适量红糖:适量姜:适量料酒:适量蚝油:适量具体步骤1.猪蹄去毛,飞水,冲洗干净2.热油煸姜3.加入料酒去腥4.加入蚝油5.加...

红焖豆豉鳗鱼的做法 红焖豆豉鳗鱼怎么做

红焖豆豉鳗鱼的做法 红焖豆豉鳗鱼怎么做

食材明细主料鳗鱼(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)豆豉(适量)醋(适量)老抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)辣酱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖豆豉鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼洗净加入适量生粉。2、五花肉飞水。...

红焖海参编辑的做法 红焖海参编辑怎么做

红焖海参编辑的做法 红焖海参编辑怎么做

食材明细主料海参(750克(水浸))鸡肉(500克)虾米(25克)香菇(75克(鲜))淀粉(5克(蚕豆))猪肋条肉(500克(五花肉))辅料甘草(3克)小葱(15克)姜(10克)盐(5克)味精(2克)老抽(5克)香油(5克)生抽(15克)黄酒(15克)白酒(10克)植物油(40克)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普...

红焖嫩鸭的做法 红焖嫩鸭怎么做

红焖嫩鸭的做法 红焖嫩鸭怎么做

“晚餐来一道下饭菜也是不错的选择。操作简单,亲们,不妨试试吧!家庭小炒,美味可口。”食材明细主料嫩鸭(450克)红椒(半个)辅料啤酒(一罐)豆瓣酱(一大勺)生抽(2克)盐(2克)料酒(5毫升)胡椒粉(3克)玉米淀粉(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...

荤菜红焖野生天鹅肉怎么做简单又好吃

荤菜红焖野生天鹅肉怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红焖野生天鹅肉是鹅肉制作而成的一款荤菜,一般用做午餐时候吃,辅料比较丰富,也比较多,是为了吃起来口味更好一些,这款鹅肉不要做得味道太重,会导致吃了容易...

美味的红焖猪筋 怎么做简单又好吃

美味的红焖猪筋 怎么做简单又好吃

准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味的红焖猪筋是由猪筋和辣椒为主要食材一起炒制而成的一道家常菜,制作起来不是很复杂,短时间也可以制作出来的,猪筋和辣椒搭配起来果然风味不错,另外猪...

猪肉红焖笋干的做法 猪肉红焖笋干怎么做

猪肉红焖笋干的做法 猪肉红焖笋干怎么做

食材明细主料猪肉(400克)泡发笋干(250克)辅料油(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(2汤匙)老抽(1克)松茸菇(10只)香菇(5只)干鱿鱼(20克)蒜苗(少许)红椒(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉红焖笋干的做法步骤1、猪肉大块入油锅炸成表面焦黄,切...

正宗的红焖羊肉怎么做简单又好吃

正宗的红焖羊肉怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料羊腿肉:750辅料料酒:1大勺白糖:15干辣椒:8-10个花椒粒:20-30个蒜:适量盐:3-4勺干百叶结:适量具体步骤1.羊肉洗净,控干水2.锅内放油,油温3成热放白糖,小火炒...

易做的红焖羊肉怎么做简单又好吃

易做的红焖羊肉怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:500土豆:300羊后腿肉:1000辅料干辣椒:适量大料:适量大葱:适量桂皮:适量辣椒酱油:适量白胡椒粉:适量枸杞:适量红枣:适量具体步骤1.羊后腿肉洗净,切成小...