相关凉拌姜丝皮蛋的做法的餐饮知识

食材明细主料皮蛋（1只）辅料姜（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌姜丝皮蛋的做法步骤1、1、皮蛋切成花瓣状。2、2、姜切丝。香菜切小段。3、3、中间放入姜丝，香菜围边。倒入2滴麻油。...

“春节一过，从老家带回来干凉皮，是家里老人在家乡压的，每年都要带一箱！想吃时，用水泡软，在进行调制！昨天收到丘比产品，就用芝麻味调制一番，很美味！”食材明细主料黄瓜（一根）干凉皮（适量）辅料沙拉汁芝麻味（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料绿豆拉皮（适量）鸡脯肉（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）配料料酒（半勺）盐（3克）鸡精（3克）生抽（1勺）香油（适量）红油（适量）白糖（适量）米醋（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸡丝拉皮的做法步骤1、准备的材料。2、锅中水开，放...

“凉拌皮蛋大家都知道，这是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，当然了，皮蛋谁都会做，只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋，而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋（6个）辅料香菜（2颗）蒜泥（适量）香醋（2勺）香...

食材明细主料皮蛋（五个）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）泡椒（半勺）调料热油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（1匙）陈醋（适量）香油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、准备五个皮蛋。2、切成小块放入盘中。3、碗...

食材明细主料皮蛋（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋三个。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然后再碟子里。3、姜蒜。葱头切小。放入碗里备用。4、然...

食材明细主料泡椒鱼皮（150g）鸡腿（2个）辅料香菜（10g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌鱼皮鸡丝的做法步骤1、把泡椒鱼皮从冰箱里拿出来解冻煮熟鸡腿切好香菜2、泡椒鱼皮解冻需20分钟把鸡腿拔丝3、把鱼皮、鸡腿丝、香菜...

“将豆皮切丝再和一些应季时蔬一起加调味汁凉拌，微辣咸香，开胃有食欲。”食材明细主料豆皮（2张）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）粉丝（1小把）花生米（60克）辅料白芝麻（少许）调料生抽（2勺）香醋（1勺）糖（少许）盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿...

“鸡蛋健脑益智，黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷...

“不知不觉，春节就过完了~~大鱼大肉过后，肠胃特别喜欢些爽口美味~~比如这道拌菜~~简单易操作，却特别开胃~~~o(∩_∩)o~~这道【凉拌木耳豆皮丝】，夏天我家就常常做来吃~~对于节后需解腻开胃的时刻，少不了它哦~~”食材明细主...

“俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，今天这样的做法不仅造型美观，宴客拿得出手，而且有益身体健康最近这天气热的啊，在家二十四小时空调开着，家有两宝啊，生怕把它们热着了，我热着了到没啥事主要菜做好了就一点儿胃口都木有了，叫外卖吧每次...

“皮蛋肠是一种口感极好的速成美食，除了用来烫火锅还可以来做冷菜。方法特别的简单哦。”食材明细主料皮蛋肠（一根）葱（适量）青椒（半个）苦菊（一把）红椒（半个）姜（适量）蒜（适量）辅料芝麻油（二匙）油辣子（一匙）色拉油（少许）酱油（半匙）鸡精（少许）花椒...

“凉拌猪皮丝软糯适度、爽口鲜香、适量夏季食用。”食材明细主料猪皮丝（适量）酱油（适量）香醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）盐（适量）辅料蒜末（适量）香菜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌猪皮丝的做法步骤1、这...

“如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋，形状完整，呈茶青色，棕褐色半透明体。用刀切蛋黄，不沾刀或少许沾在刀刃上，蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋，涂料泥身完整，有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味，则为次品，用手执蛋，另一手用食指和中指...

“关于姜的名言可是很多哦:可能大家最为熟知的是冬吃萝卜夏吃姜吧还有饭不香，吃生姜，确实姜是厨房里必不可少的一味调剂品说的就是吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，就能改善食欲，增加饭量今天去菜...

食材明细主料凉皮（三张）辅料黄瓜丝（一勺）麻酱（一勺）麻油（一勺）辣椒油（一勺）胡萝卜丝（一勺）香菜（一勺）香油（一勺）花生碎（一勺）盐（一勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌凉皮的做法步骤1、凉皮切条装碗中，黄瓜丝放入！2、放入葱丝，香菜...

食材明细主料皮蛋肠（一个）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋肠的做法步骤1、葱姜切碎末。2、皮蛋肠切片，放盘子里。3、切好的葱姜碎末放在皮蛋肠片上面。4、加入...

“天气越来越热了，在夏季即将来临之际，大炒勺提前为朋友们推荐一款自制的消夏清爽美食，那就是“凉拌肉丝拉皮”。这款肉丝拉皮可凉拌也可热吃，是冬夏皆宜的美食，即经济又实惠，一大盘加起来成本不到5元钱，呵呵！勤快的朋友，您可...

食材明细主料鸡蛋（2个）香菇（5朵）胡萝卜（1小段）生菜叶（4片）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌蛋丝的做法步骤1、主材料；2、香菇浸泡；（或用鲜香菇）3、胡萝卜去皮切丝；浸泡后的香...

“清爽可口，简单快手菜。”食材明细主料洋姜（三个）辅料葱（少许）香菜（少许）调料盐（少许）香油（几滴）醋（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌洋姜丝的做法步骤1、洋姜洗净。2、切丝。3、放入盆中，倒少许醋，撒少许盐，淋入几滴香油，...

食材明细主料皮蛋（5个）辅料青椒（半个）红椒（半个）香葱（2根）蒜瓣（6小个）配料醋（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、原料图2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道，煮...

“喜欢吃豆制品，也很喜欢吃千层豆皮。用红油辣子一拌，配以醋、白糖、蒜，那味道，就是多来两碗饭的节奏。”食材明细主料豆皮（2张）辅料盐（2克）白糖（2克）生抽（3克）蒜（2瓣）醋（3克）花椒粉（0.5克）红油辣子（5茶勺）鸡精（1克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料凉皮（适量）鸡蛋（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）蒜水（适量）辣椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋丝凉皮的做法步骤1、新鲜凉皮。2、黄瓜切丝。鸡蛋摊成饼并切成细条。3、凉皮中放入鸡蛋丝、...

“凉拌皮蛋，在家人聚会的时候特别受欢迎。三分钟就能上桌，宴客绝佳小菜。做法非常简单，一切一拌，一道拿得出手的冷菜就完成啦，快来试试吧！”食材明细主料皮蛋（4个）辅料姜（适量）小米辣（3个）蒜（适量）调料生抽（2勺）醋（1勺）白糖（3g）芝麻油（1勺）...

食材明细主料皮蛋（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）白芝麻（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）烧烤料（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、香葱洗净切葱花。3、碗...