相关花一样的面包卷的餐饮知识

面包卷的做法 花一样的面包卷 面包卷怎么做

面包卷的做法 花一样的面包卷 面包卷怎么做

“好吃.漂亮的面包卷来喽.....”食材明细主料高筋面粉(400克)细砂糖(40克)鸡蛋(60克)盐(0.5克)酵母粉(1小勺)清水(200克)黄油(30克)辅料小葱(2棵)火腿肠(1根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包卷的做法步骤1、所有材料称重后,和成面...

花式紫薯面包卷的做法 花式紫薯面包卷怎么做

花式紫薯面包卷的做法 花式紫薯面包卷怎么做

“比较经典的一款花式面包,一般都采用豆沙馅,用紫薯代替豆沙馅,味道一样美。”食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)紫薯泥(150克)辅料蛋液(40克)水(120克)盐(2克)奶粉(15克)细砂糖(25克)无盐黄油(20克)酵母(4克)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数...

紫薯花卷面包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花卷面包怎么做

紫薯花卷面包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花卷面包怎么做

“有人说烘焙玩的是好心情,好的兴致,心情好,自然就有新花样,今天心情美丽卷一朵紫薯花了”食材明细主料紫薯泥(100g)鸡蛋(50g)高筋面粉(300g)黄油(35g(面包))盐(2g(面包))酵母(5g)热水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黄油(10g)甜香(口味)烘焙(工...

花样面包的做法 花样面包怎么做

花样面包的做法 花样面包怎么做

“这个自配方面包做了不同形状,不同款式,依然受到家人的喜欢,颜色金黄、口感膨松、层层撕薄、晾了也不硬。”食材明细主料高筋面粉(260g)辅料牛奶(140g)鸡蛋(1个)鲜酵母(3g)调料食用油(15g)白糖(25g)盐(5g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神...

葱香花卷面包的做法 葱香花卷面包怎么做

葱香花卷面包的做法 葱香花卷面包怎么做

“朋友喜欢吃面包,不过血糖略有点点偏高,于是取消糖,做一款有咸淡滋味的葱香面包送给朋友,当时也没想做什么样子,卷上葱花后,想起小时候妈妈做的花卷,简单一缠绕就很漂亮,呵呵,就这么简单的一绕,花卷面包出炉了,朋友还以为我送的...

紫薯花卷面包的做法 紫薯花卷面包怎么做

紫薯花卷面包的做法 紫薯花卷面包怎么做

“感觉做得不够好,没有各位高手做得那么漂亮,不过味道绝对是美味的”食材明细主料特精粉(适量)鸡蛋(适量)紫薯(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯花卷面包的做法步骤1、红糖用开水化开,温后加入...

蔓越莓面包花卷的做法 蔓越莓面包花卷怎么做

蔓越莓面包花卷的做法 蔓越莓面包花卷怎么做

“蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,很适合制作各种糕点。加入普通的面包后,增添了面包的酸甜口感,同时面包粉中糖量也减少了,吃吃更健康”食材明细主料高筋面粉(250克)...

花生酱面包卷的做法 花生酱面包卷怎么做

花生酱面包卷的做法 花生酱面包卷怎么做

“香味浓郁的花生酱与奶香十足的面包组合,试试就会知道,好吃得停不了口。”食材明细主料髙筋面粉(150克)低筋面粉(50克)蛋液(30克)牛奶(95克)花生酱(适量)杏仁片(适量(装饰))辅料盐(1/4小勺)细砂糖(25克)干酵母(3克)黄油(25克)酱香(口味)烤(工艺)...

豆沙花卷面包的做法 豆沙花卷面包怎么做

豆沙花卷面包的做法 豆沙花卷面包怎么做

“好久没做面包了,看看家里还有红小豆,于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅,做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包,还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油,用的就是普通面粉和玉米油,也许不如黄油...

花生椰蓉面包卷 的做法 花生椰蓉面包卷 怎么做

花生椰蓉面包卷 的做法 花生椰蓉面包卷 怎么做

“本款带有花生椰蓉的面包卷,口感柔软香甜,花生椰香浓郁,营养丰富,诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(1.5克)酵母(3克)牛奶(160克(根据面粉的吸水性增减))辅料花生椰蓉馅(250克(花生蓉80克、椰蓉70...

花卷面包的做法 花卷面包怎么做

花卷面包的做法 花卷面包怎么做

““花卷面包”用的是做面包的面团,采取做花卷的方法制作而成的一款小面包,所以就叫做“花卷面包”。因为制作花卷有时要用一些葱花,这里因为又涉及到了面包,所以就用葡萄干代替了花卷中的葱花。自己品味,无所谓正宗不正宗...

吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做

吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做

食材明细主料高粉(300克)辅料吉士粉(50克)淡奶油(60克)牛奶(180克)酵母(3克)Q趣香肠(适量)配料盐(3克)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)吉士花卷面包的做法步骤1、准备材料。2、将材料全部混合后揉至扩展阶段。3、再醒...

香肠碎花卷的做法 花样面食一一香肠碎花卷 香肠碎花卷怎么做

香肠碎花卷的做法 花样面食一一香肠碎花卷 香肠碎花卷怎么做

“一层又一层,很松软,很好吃。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(255g)盐(4g)辅料蒸熟的香肠(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠碎花卷的做法步骤1、大碗里放温水225克,酵母5克,白砂糖10克,搅拌匀,放面粉...

麻辣鲜花卷面包的做法 麻辣鲜花卷面包怎么做

麻辣鲜花卷面包的做法 麻辣鲜花卷面包怎么做

“面包几乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鲜,做面包味道超级美味。”食材明细主料高筋粉(350G)辅料鸡蛋(65G)牛奶(150ML)酵母粉(5G)糖(20G)麻辣鲜(适量)色拉油(30ML)麻辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣鲜花卷面包的做...

花样面包的做法 不成花样的花样面包 花样面包怎么做

花样面包的做法 不成花样的花样面包 花样面包怎么做

食材明细主料面粉(250克)淀粉(1.25克)白糖(45克)食用油(15克)鸡蛋(38克)盐(2.5克)干酵母(3克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)花样面包的做法步骤1、制作花样糖浆料:淀粉1.25克,白糖7克2、将淀粉和糖倒入碗中,拌匀3、加入适量...

牛肉葱花面包卷的做法 牛肉葱花面包卷怎么做

牛肉葱花面包卷的做法 牛肉葱花面包卷怎么做

食材明细主料高粉(220克)辅料鸡蛋(一个)水(80克)酵母(3克)牛肉干(50克)配料糖(15克)盐(2克)黄油(20克)葱花(适量)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉葱花面包卷的做法步骤1、所有材料除黄油外,全部放入搅拌桶中搅拌均匀,再加入黄油继续...

卷花面包的做法 卷花面包怎么做

卷花面包的做法 卷花面包怎么做

“应该说我做这面包的初衷是好的,准备把它做成卷花状,可是因为尾部的收口没收好,发酵至两倍大时,它给破相了,发酵好的面包,再刷蛋液,就不敢用笨手笨脚的硅胶刷仔细刷了,随意扫了几下,就丑媳妇进烤箱了。烤好的面包,其实没我拍的...