相关醋汁腌腰花怎么做好吃的餐饮知识

醋汁腌腰花的做法 醋汁腌腰花怎么做

醋汁腌腰花的做法 醋汁腌腰花怎么做

食材明细主料猪腰子(3粒)辅料青椒(20g)红椒(20g)黑木耳(50g)配料辣椒油(30g)山西老陈醋(50g)生抽(20g)味精(10g)花椒油(15g)蒜油(15g)香油(2g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋汁腌腰花的做法步骤1、把猪腰子对半切开去掉白色的腰臊冲水...

腌糖醋荞头的做法 腌糖醋荞头怎么做

腌糖醋荞头的做法 腌糖醋荞头怎么做

“荞头营养丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜,荞头中所含的有效成分为一种有机硫化物,类似于同为葱属植物大蒜中的活性成分-蒜素。腌糖醋荞头,风味独特,口感丰富。”食材明细主料荞头(1500克)醋(450克)糖(450克)盐...

果醋黄瓜腌的做法 果醋黄瓜腌怎么做

果醋黄瓜腌的做法 果醋黄瓜腌怎么做

“这道作为餐前小食的果醋黄瓜腌,口口清脆,酸甜爽口,老少皆宜。”食材明细主料黄瓜(适量)调料苹果醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果醋黄瓜腌的做法步骤1、黄瓜洗净,切掉头跟尾部。2、将黄瓜切成5厘米长条。3、准备...

腌糖醋萝卜的做法 腌糖醋萝卜怎么做

腌糖醋萝卜的做法 腌糖醋萝卜怎么做

“生吃白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌。糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜,白萝卜用适量盐腌半个小时,用力挤干水分,用白醋、糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏...

浇汁腰片的做法 浇汁腰片怎么做

浇汁腰片的做法 浇汁腰片怎么做

食材明细主料新鲜猪腰(3只)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浇汁腰片的做法步骤1、新鲜猪腰上划两刀,用冷水焯水后捞出,加葱姜八角,桂皮,花椒,料酒,盐炖煮约40分钟。2、煮好的猪腰捞出,晾凉,黄瓜刨片...

腰花怎么做好吃

腰花怎么做好吃

动物肾脏对于人们的身体来说是有益的,并且富含维生素,而且维生素是人们身体每天需要摄入的元素。腰花就是我们常见的其中一种动物肾脏,这是对人们的身体有益的食物所以可以经常食用。那么,下面就由小编来介绍一下,腰花怎么...

醋腌青椒段的做法 醋腌青椒段怎么做

醋腌青椒段的做法 醋腌青椒段怎么做

“酸辣开胃的小菜”食材明细主料青椒(200g)辅料醋(半碗)调料盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醋腌青椒段的做法步骤1、青椒洗净切成小段。2、放入锅中干煸。3、用锅铲按压让青椒段略微焦黄。4、捞出装碗。5、倒入...

腌腰芒怎么做简单又好吃

腌腰芒怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时在很多时候,我们遇到自己喜欢吃的东西,总想着把它封存更多的时间,留着慢慢享用。就比如说芒果吧,芒果气味馥郁,让人难以拒绝。但是芒果本身的储存时间不宜...

腌糖醋蒜头的做法 腌糖醋蒜头怎么做

腌糖醋蒜头的做法 腌糖醋蒜头怎么做

“老伴儿非常喜欢吃辛辣味重的小菜,如辣椒、姜啊、大蒜之类的;每当新姜新蒜上市时,家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的,家里的老人也知道他特好这一口,每年也会做一些。糖醋仔姜家里常泡,但糖醋蒜头,自己做的少,多都是...

糖醋腰果里脊的做法 糖醋腰果里脊怎么做

糖醋腰果里脊的做法 糖醋腰果里脊怎么做

“传统的糖醋里脊里加入了腰果和熟白芝麻,酸甜可口,又有干果的香味,味道独具特色。”食材明细主料里脊肉(300g)白糖(适量)腰果(少许)蕃茄沙司(适量)辅料熟芝麻(少许)蛋清(1个)淀粉(少许)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋腰果里脊...

姜汁腰花的做法 姜汁腰花怎么做

姜汁腰花的做法 姜汁腰花怎么做

食材明细主料猪腰(1个)辅料生姜(1块)蒜(适量)葱(适量)调料米酒(5勺)盐(1/3匙)生抽(1勺)胡椒粉(1/2匙)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁腰花的做法步骤1、准备一个腰子,如果人多得多准备几个。2、从中间切开,去掉筋膜。不然又尿骚味...

糖醋腌新蒜的做法 糖醋腌新蒜怎么做

糖醋腌新蒜的做法 糖醋腌新蒜怎么做

食材明细主料新大蒜(适量)辅料米醋(适量)调料白糖(适量)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋腌新蒜的做法步骤1、新大蒜。2、去皮冲洗干净后再晾干水分。3、米醋放入容器中加白糖搅匀。4、放入大蒜腌一个月左右。5、效果图...

腌糖醋洋姜的做法 腌糖醋洋姜怎么做

腌糖醋洋姜的做法 腌糖醋洋姜怎么做

“洋姜,最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”,不知道那个字怎么写,只知道人们都这么念。颜色很深,深如酱色,口味酸甜,或许甜要多一点吧?市场上有卖,不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的,看起来像是早年所见过的...

醉汁炝腰花怎么做简单又好吃

醉汁炝腰花怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪腰:1个柠檬汁:几滴红甜椒:适量黑木耳:适量葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量胡萝卜:适量辅料香油:适量胡椒粉:适量自制混合豉汁料:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量水...

腰花怎么做好吃,腰花补肾吗

腰花怎么做好吃,腰花补肾吗

腰花,人们多数是吃的猪的腰子,将其进行烹饪便可以供人们进行食用了。当然在制作腰花,要想其好吃的话,也需要进行一些材料上面的处理的。人们经常性的说吃腰花是可以起到补肾的效果的,真的是这样的嘛?以下小编就带着大家来了...

腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做

腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做

“糖蒜嘎嘣脆,酸中略带甜咸!糖蒜我妈妈很爱淹,每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶,现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹喽!”食材明细主料蒜(1500克)辅料白糖(1000克)醋(800毫升)盐(200克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度...

腌糖醋蒜的做法 腌糖醋蒜怎么做

腌糖醋蒜的做法 腌糖醋蒜怎么做

“我自己种的大蒜,计划是吃嫩嫩的蒜苗来的。没吃完蒜苗,长成小蒜头了。抽空采收了,这是纯绿色食物呀,只是个头太小,还是把它腌成了糖醋蒜好了。”食材明细主料蒜头(约750克)辅料食盐(小许)调料白糖(约150克)陈醋(400g)酸甜(口味)腌(工...

炒腰花要不要放醋

炒腰花要不要放醋

要。制作炒腰花时,添加醋,口感和风味会更好。每个人的口味不一样,制作炒腰花的时候也可以不添加食醋。炒腰花是一款常见的家常菜,制作的食材包括猪腰、木耳、辣椒、胡萝卜、生姜、大蒜、酱油、高汤、食用盐等。制作炒腰花...

糖醋腌仔姜的做法 糖醋腌仔姜怎么做

糖醋腌仔姜的做法 糖醋腌仔姜怎么做

“新鲜的仔姜上市了,喜欢吃的朋友们可要把握机会哦。”食材明细主料嫩仔姜(适量)辅料花椒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)高度白酒(适量)味精(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋腌仔姜的做法步骤1、把嫩姜洗净,晾干表面水...

醋腌蒜薹的做法 醋腌蒜薹怎么做

醋腌蒜薹的做法 醋腌蒜薹怎么做

“又到了吃蒜薹的季节了。这个时候的蒜苔很嫩很好吃。老蒜薹是做不出这个味儿的。我们用简单的腌制的方法。开胃可口。”食材明细主料蒜薹(一把)泡椒(一个)花椒(半匙)辅料盐(少许)五香粉(半匙)醋(一匙)生抽(半匙)芝麻油(半匙)味精(少许...

糖醋腌蒜的做法 糖醋腌蒜怎么做

糖醋腌蒜的做法 糖醋腌蒜怎么做

“请输入菜谱描述”食材明细主料新鲜大蒜(适量)水(500克)辅料红糖(90克)白醋(200克)盐(55克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋腌蒜的做法步骤1、新鲜大蒜备用,买的时候要挑那种比较干净,没有破损的。2、小心剪去根部,上面的茎先...

豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做

豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做

“粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样,是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士...

炒腰花要放醋吗

炒腰花要放醋吗

需要。在浸泡切好的腰花时,最好更换两到三次清水,尽量把腰花的腥味泡出。腰花要斜刀切,划痕切浅一点,不要切断,切出的腰花才完整漂亮。腰花容易煮熟,所以翻炒的时间不要过长,要先把腰花炒到快要成熟的时候盛出。炒完配菜再倒...