相关火腿皮蛋娃娃菜的餐饮知识

食材明细主料娃娃菜（2颗）火腿肠（1根）皮蛋（1个）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）水淀粉（2勺）糖（0.5匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿皮蛋娃娃菜的做法步骤1、准备原材料娃娃菜、火腿肠、皮蛋2、一个娃娃菜切成八分之一块这样易入味外...

“上汤娃娃菜是道素菜，但这道创意菜用上鲜香的金华火腿为其增色不少。”食材明细主料娃娃菜看大小（三到六棵）金华火腿（适量）高汤（适量）辅料盐（少许）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿上汤娃娃菜的做法步骤...

食材明细主料娃娃菜（1颗）皮蛋（1个）水豆腐（200g）辅料香菜（1把）调料胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤皮蛋娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切成长条备用，用鸡汤把它煮软。2、把皮蛋切成小块。3、加入皮蛋和...

“豆腐、皮蛋绝对是夏日必备，今天和娃娃菜一起，还能有汤汁泡饭，拿虾不换的素菜。”食材明细主料皮蛋（1个）豆腐（1盒）娃娃菜（1个）辅料蒜末（适量）姜末（适量）小米椒（2个）调料醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜皮...

“折腾了好几天咸蛋了，今天换个方向，折腾皮蛋。貌似这皮蛋比咸蛋更不经放，咸蛋好歹还有层黄泥和盐包着，一时半会放不坏。可这回分的皮蛋全是洗了泥的，忒容易坏，这才放了几天呀，今天就发现两个坏的，再不吃真要放臭了。所以各位...

食材明细主料娃娃菜（2颗）辅料皮蛋（1个）虾皮（适量）粉丝（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋虾皮粉丝娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜2颗皮蛋1个虾皮适量干粉丝泡发2、皮蛋切块虾皮适量3、娃娃菜切竖刀4、锅内适量油先...

食材明细主料娃娃菜（1颗）皮蛋（1只）火腿肠（适量）枸杞子（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料蚝油（1匙）生抽（1匙）植物油（2匙）香油（1匙）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切丝，火腿肠切丝，皮蛋切块，葱...

食材明细主料皮蛋（3个）娃娃菜（1颗）午餐肉（半盒）辅料蒜（少许）调料盐（半勺）白胡椒粉（半勺）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）皮蛋娃娃菜汤的做法步骤1、皮蛋和蒜末先炒香，加入午餐肉炒匀。2、加入娃娃菜炒软，加两大碗水煮沸。...

“娃娃菜清甜，用最简单的方法就可以做出很美味的菜肴。。。”食材明细主料腊鸭腿（145克）娃娃菜（230克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿娃娃菜的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、娃娃菜（已清洗切开）...

食材明细主料金华火腿（100g）娃娃菜（1颗）辅料料酒（2匙）葱姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金华火腿蒸娃娃菜的做法步骤1、新入手一盒切片装金华火腿。2、取一块金华火腿，用清水泡4小时。3、去除火腿表面的油斑和盐渍...

“火腿的功效与作用：火腿肉性温，味甘咸;具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能，现...

“一道美味的汤打开美食的味蕾。”食材明细主料香菇（适量）娃娃菜（1颗）火腿（2根）皮蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）虾米（适量）原味（口味）未知（难度）香菇火腿娃娃菜的做法步骤1、各种食材备好，切片。2、锅中倒入...

“咸鲜四溢，菜美味道好。”食材明细主料娃娃菜（1头）火腿（100克）辅料鸡油（1茶匙）小葱（2棵）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿娃娃菜的做法步骤1、备娃娃菜一头，袋装带骨火腿。2、娃娃菜切头、撤洗，放入中碗。3、火腿取净肉，切...

食材明细主料肘花火腿（65克）娃娃菜（235克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肘花火腿炒娃娃菜的做法步骤1、食材：肘花火腿（已切片）、娃娃菜（已清洗切开）。2、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下...

食材明细主料娃娃菜（1棵）青椒（1个）火腿肠（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒火腿肠炒娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜2、青椒、火腿肠3、将娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、将青椒去蒂...

食材明细主料烤火腿（100克）娃娃菜（1棵）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烤火腿炒娃娃菜的做法步骤1、食材：烤火腿、娃娃菜。2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将烤火腿放在...

“做别的菜剩下的材料，拼一拼做出美味的午餐”食材明细主料杏鲍菇（1个）娃娃菜（1个）辅料皮蛋（2个）咸鸭蛋（2个）红辣椒（1个）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌蛋娃娃菜皮蛋汤的做法步骤1、准备好所有的食材...

食材明细主料娃娃菜（1颗）辅料火腿（适量）虾干（适量）调料蚝油（适量）花椒油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干火腿蒸娃娃菜的做法步骤1、把所有食材洗净备用。2、娃娃菜外围大片的如图切一下，内芯小片的直播放盘...

“本来打算做鸡翅娃娃菜，想起朋友说鸡腿肉多而且比鸡翅便宜，所以就做鸡腿娃娃菜喽！呵呵！！！”食材明细主料鸡腿（适量）娃娃菜（适量）辅料花生米（适量）葱花（适量）酱油（适量）盐（适量）味素（适量）白糖（适量）姜片（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“现在，上汤娃娃菜已经成为饭店及百姓餐桌上的常客，由于调制上汤的食材不同，不同款的上汤娃娃菜应运而生。这款松花版的上汤娃娃菜很不错。松花也称为皮蛋。只是因为我家食客爱吃松花，所以加的多些，看着有喧宾夺主的感觉，但...

“娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然，娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别...

“绵软的娃娃菜，海鲜菇与皮蛋的鲜香，融入到汤中，融入进菜中。吃腻了大鱼大肉，来点清淡且不失鲜美的娃娃菜吧。”食材明细主料海鲜菇（20克）皮蛋（1个）娃娃菜（1棵）粉丝（5克）辅料葱（1小段）蒜（1瓣）生抽（4克）盐（2克）食用油（4克）玉米淀粉（4克）咸鲜（口...

“咸香嫩”食材明细主料娃娃菜（100g）咸香肠（一小截）金针菇（100g）皮蛋（1个）辅料葱花（几粒）味精（微量）盐（半小勺）鸡粉（半小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋金针菇娃娃菜的做法步骤1、准备材料，洗净切好2、娃娃菜对半切放入盘中3...

“清淡中带着浓郁的鲜，加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩，个人觉的真的不错，推荐一下。”食材明细主料娃娃菜（2颗）皮蛋（1个）虾皮（适量）细粉（适量）虾头（适量）辅料香油（适量）白胡椒（适量）蒜末（适量）小干辣椒（适量）汤包伴侣（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“大豆含有优质的蛋白质，和丰富的赖氨酸，娃娃菜邦薄甜嫩，二者搭配营养丰富，口感香甜。”食材明细主料娃娃菜（1颗）鲜豆皮（适量）辅料干辣椒（适量）葱花（适量）蒜（2瓣）海鲜酱油（l小勺）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮娃娃菜的做法步...