相关白果鸡块的做法的餐饮知识

“初冬的应季食材，温补滋润的炖品。”食材明细主料白果（60颗）鸡块（四块）辅料枸杞（少许）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白果鸡块的做法步骤1、材料全家福2、白果剥壳3、白果剥去内膜备用，这个过程用开水喝冷水交...

“微辣，咸鲜，清爽不腻。”食材明细主料香菇（2朵）白菜芯儿（适量）炸鸡块（适量）粉条（适量）辅料花生油（适量）葱蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（2个）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）香菜（适量）小米椒（一个）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇白菜炖鸡...

食材明细主料白菜（适量）炸鸡块（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）小葱（适量）调料花生油（适量）大料（适量）大葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡块白菜炖粉条的做法步骤1、白菜洗净切好。2、炸好的鸡...

“烩制菜肴一般都是两种食材以上，其中一定有一种食材是熟的，这样搭配的烹制一般称其为“烩菜”。“鸡块烩白菜”就是用炖熟的鸡肉块和白菜搭配烩制而成，这种烩菜是荤素搭配的最佳选择。”食材明细主料白菜（500克）熟鸡肉块（2...

“家常的鸡肉块如果吃够了，就换换用辣白菜炖的韩式做法，香辣可口，里面的土豆更是美味的不得了！如果再配上一碗米饭，别提有多好吃啦！”食材明细主料鸡肉（800g）白萝卜（一块）辣白菜（100g）土豆（1个）胡萝卜（一块）洋葱（半个）辅料辣椒粉（3勺）辣椒...

“孩子喜欢吃的酸甜口味，有肉有水果，不挑食！”食材明细主料鸡胸肉（适量）苹果（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）面粉（适量）淀粉（适量）配料番茄酱（适量）生抽（适量）白糖（适量）食盐（适量）醋（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“白菜不如白菜，冬天的白菜最有营养，和香菇一起和鸡肉同做，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料鸡腿（1个）白菜（300g）香菇（150g）辅料葱（10g）姜（5g）酱油（5ml）美极鲜（5ml）八角（3g）清水（适量）花生油（30ml）桂皮（2g）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级...

食材明细主料鸡肉（400g）白萝卜（200g）辅料盐（10g）姜丝（10g）蒜（10g）八角（5g）花椒（5g）冰糖（10g）料酒（10ml）老抽（10ml）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖鸡块的做法步骤1、1、鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。2、姜、...

“儿子高考结束了，他主动要求下厨做饭给妈妈吃，呵呵，我就很享受的等着吃现成的啦。这个鸡丁是在我的口授下完成的，还不错哦，鸡丁切得大了点，但还是入味了、肉质很嫩的，不信你尝尝。”食材明细主料鸡胸肉（适量）鲜杏仁（适量）蛋清（适...

食材明细主料茭白（2株）鸡腿（395克）板栗肉（195克）辅料姜片（适量）大料（适量）干辣椒（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板栗茭白鸡块的做法步骤1、食材：茭白。2、鸡腿（已清洗）。3、板栗肉。4、...

“家里买了一只盐焗鸡，吃起来感觉口感不好，干干的，味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说，炖制后比原来好吃多了，白菜也有了很浓的鸡肉的香味。”食材明细主料鸡块（500克）大白菜（500克）辅料油（1茶...

“白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙...

“【圆白菜炒鸡块】简单的家常菜，味道还不错哦。。。”食材明细主料鸡腿（475克）圆白菜（145克）辅料大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、圆...

“白果炖鸡汤，在酒楼吃饭如果是请长辈这是我必点的一汤。因为白果可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待上客的特制佳肴。如果是在家里招待朋友客人...

“四川特色菜肴白果炖鸡(银杏果又称白果)其味温和如茶饮之甘每一枚都是几千年繁衍至今的银杏果透着时间的涟漪融入生活不多不少平凡又特别”食材明细主料老母鸡（适量）辅料白果（适量）原味（口味）未知（难度）白果炖鸡的做法步骤1...

食材明细主料鸡胸脯（适量）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡块的做法步骤1、鸡胸脯洗净，处理掉多余的筋。2、剁碎，也可以用绞肉机绞碎。3、放盐、黑胡椒腌制三十分钟，用磨具做成...

食材明细主料小鸡腿（2个）白玉菇（1盒）辅料青辣椒（1个）葱（适量）红辣椒（1个）姜（适量）蒜（适量）调料花椒（10粒）大料（1个）料酒（20g）酱油（1勺）糖（4g）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡块烧白玉菇的做法步骤1、小鸡腿3个剁成小块，白玉菇1合洗净...

食材明细主料腰果（150克）鸡块（425克）调料盐（1小勺半）白胡椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）孜然腰果鸡块的做法步骤1、食材：腰果、鸡块（已清洗）。2、在鸡块中加1小勺半盐。3、加适量的白胡椒粉。4、抓匀，腌制...

食材明细主料去骨鸡腿（3个）茭白（3个）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）葱（少许）生抽（少许）老抽（少许）糖（少许）鸡精（少许）姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茭白烧鸡块的做法步骤1、鸡腿切成小块，用清水冲洗两遍控干水分，放入料酒和姜片...

“微辣，咸鲜，鸡块入味儿，豆腐皮筋软，好吃又下饭。”食材明细主料平菇（适量）白菜芯儿（一个）粉条（适量）炸鸡块（适量）炸豆腐皮（可选）辅料花生油（适量）葱蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（一个）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）小米椒（一个）咸鲜（口味）炖（工艺）廿...

“很鲜美，汤太好喝了，刚好这几天降温，咕噜咕噜的炖菜真的太适合了。”食材明细主料菌菇（适量）白萝卜（一个）熟鸡块（半碗）辅料葱花（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇白萝卜炖鸡块的做法步骤1、准备好食材：如图，...

“从小就吃的这道菜，真心觉得好吃。”食材明细主料茭白（2根）鸡蛋（2个）辅料盐（半勺）鸡精（少量）葱末（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）块炒鸡蛋茭白的做法步骤1、茭白切丝，热锅热油，倒入茭白炒翻，加适量盐和鸡精炒匀，大致平铺在...

“粉皮滑溜溜的怎么煮都好吃，添加自己喜欢的食材，可当菜也可当主食都非常适合。”食材明细主料粉皮（适量）辣白菜（适量）鸡块（适量）辅料菜心（适量）葱花（少许）调料酱油（少许）油（少许）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜鸡块炖粉皮的...

“白果大量进食后可引起中毒，白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强。遇热煮熟后毒性减小，但成人也最好30粒以内，小孩10粒以内即可。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学...

“鸡的吃法有无数种，但无论怎么烧制，其结果都不外乎美味、营养。今天做的这个白果鸡丁加入了白果、木耳、辣椒等材料，使其在美味和营养的基础上更加了润肺的功效，而且在色、香上有一个提高。”食材明细主料白果（适量）鸡脯肉...