相关美极凉拌虾的做法的餐饮知识

“白灼虾的常用吃饭是食客自己动手剥下皮，蘸着单一的酱油吃，一方面食客手会弄脏，一方面共用佐料也不卫生，分开佐料又会无端增加清洗碗碟的工作量，基于这些考虑，我自创了这个独特的白灼虾吃法。”食材明细主料基围虾（1000克）辅...

“立夏将至，蚕豆纷纷上市。我们这一带立夏日，必吃蚕豆，听婆婆说，过去，家家户户都吃蚕豆，一般都是用猪油炒一下，有的放点咸菜炒，可都是连皮吃的，每到中午，小娃们端着一碗蚕豆，抢着坐在正间的捣麻糍的石臼上，说是这样吃了，腿脚稳健，好...

食材明细主料北极贝（500g）小红萝卜（一扎）彩椒（2个）大葱（2条）辅料日本生抽（3大勺）芥末（1只）食用油（2大勺）香菜（4根）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌北极贝的做法步骤1、把准备好的材料洗干净滤干水分，红必仔(小红萝卜)对半切开再...

“夏天天气热，吃热的食物没什么胃口，那么这时就适合吃一些凉拌菜，开胃，再加上辣椒，真的是可以干上满满两碗饭啊！”食材明细主料活虾（500g）辅料蒜（50g）小米辣（少许）葱（少许）洋葱（半个）芹菜（少许）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌虾...

“冰岛红极参，生长在北大西洋海域水下30公尺的海水中，地理位置更是靠近北极圈，海水温度常年在4度以下，冰岛红极参味道鲜美、内脏肉质丰厚，呈现独有的金黄色。葱捕捞出海到京东全程零下18度运输，收到的时候还带着冰碴儿，确保...

“夏天少不了凉拌菜，蔬菜可以凉拌，肉类也可以凉拌，加入柠檬，鲜甜的虾沾点酸爽，开胃消食，食欲大增。”食材明细主料鲜虾（400g）辅料葱（2根）柠檬（1个）蒜末（适量）辣椒（3个）调料酱油（2匙）香油（少许）米醋（1匙）陈醋（1匙）白糖（1匙）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（...

“美极虾的做法家家不同，但最终的结果就是“好吃”俩字；虾配芦笋也是常见的，这个菜让芦笋沾沾美极虾的鲜劲味，当然也是好吃的不行！”食材明细主料鲜大虾（适量）芦笋（适量）蒜头（适量）香菜（适量）花生油（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量...

食材明细主料河虾（500g）辅料生姜（1个）蒜头（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玫瑰醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美极河虾的做法步骤1、生姜切丝，蒜头拍碎备用。2、河虾洗干净滤干水分。3、锅烧热放油，倒入姜丝蒜...

食材明细主料虾仁（350g）辅料小青椒（2个）小米辣（4个）洋葱（适量）柠檬（少许）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（3勺）蚝油（1勺）陈醋（2勺）蒸鱼鼓油（2勺）花椒油（1勺）白糖（1勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌虾仁的做法步骤1、虾去须去脚。2、准备以...

食材明细主料皮蛋（3个）辅料红椒（半个）小葱（1根）大蒜（4瓣）味极鲜酱油（适量）香醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）味极凉拌皮蛋的做法步骤1、红椒切丁、大蒜切碎、小葱切段2、皮蛋剥壳切块后摆盘3、锅中放入适量油，油热后放入...

“中午做一道虾仁凉拌菜，以虾仁、蔬菜粒、及乳黄瓜为原料，口感微辣、微麻、鲜香复合口味，春天吃比较清新爽口。”食材明细主料中虾仁（适量）辅料乳黄瓜（适量）蔬菜粒（适量）蒜蓉（适量）调料油泼辣子（适量）青花椒酱（适量）香油（适量）盐（适量）鸡...

食材明细主料基围虾（500g）辅料柠檬（1个）葱姜蒜（适量）小米辣（适量）调料海鲜捞汁（适量）盐（适量）生抽（适量）松茸调味粉（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌基围虾的做法步骤1、葱姜蒜和小米辣和柠檬准备好，并改刀。柠檬切片去籽。2...

食材明细主料鲜虾（300）芹菜（100）小尖椒（8颗）辅料酱油（适量）海鲜酱（一勺）蚝油（一勺）醋（适量）芝麻香油（适量）白开水（半碗）料酒（适量）味精（适量）大蒜（两颗）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌鲜虾的做法步骤1、准备食材2、先把虾子洗下，用剪刀...

食材明细主料急冻北极贝（适量）鸡蛋（适量）辅料黄瓜（适量）配料芥末（适量）生抽（适量）麻油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸡蛋北极贝的做法步骤1、急冻北极贝，清洗干净（小心将泥沙彻底清洗）2、黄瓜，清洗干净，然后切片。3、鸡...

“每年婆婆都会在菜地里面种一些莴笋，五一小长假后莴笋就成熟了，找一个艳阳高照的好天气，把鲜嫩的莴笋削去皮，切片，一天就可以晒干，晒干的莴笋可以烧五花肉，可以凉拌，都巨好吃，今年婆婆把晒好的莴笋干全都寄到昆明来给我和老公...

食材明细主料北极贝裙边（200克）辅料辣根（适量）盐（适量）海鲜酱油（适量）凉拌醋（适量）白砂糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌北极贝裙边的做法步骤1、北极贝裙边室温解冻。2、把解冻的北极贝裙边用清水反复冲洗，防止有沙...

食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）辅料糖醋盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌虾仁的做法步骤1、食材处理好。焯水后，沥干水分备用2、放糖、醋、盐调味，稍加点缀装盘即可3、不喜欢酸甜口味加入自己喜欢...

食材明细主料大虾（适量）洋葱（适量）紫苏叶（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料海鲜酱油（适量）色拉油（适量）酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫苏美极虾的做法步骤1、各材料2、调味料混合待用3、烧热锅，下油爆香蒜...

“一提到圣诞美食，浮现在脑海中的画面可能还是那些传统西餐，烤火鸡、比萨、派，什么的吧，这些对于我们只能算个零食、点心，好吃有滋味还得说是咱们中餐。应应景，我来个中餐合璧的圣诞美食——凉拌麻辣真鳕北极贝。这道冷菜兼...

“很有幸在美食天下得到“加拿大野生北极虾”的试用机会，快递寄来的北极虾是500克（生）包装的冰鲜制品，虽然路途遥远已经化冻，但是看起来很新鲜。野生北极虾学名北方长额虾，生长在距海平面200-250米以下的深海，生长极其缓慢，汲...

食材明细主料竹节虾（800克）辅料味极鲜酱油（1大勺）大蒜（4瓣）姜（一小块）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美极虾的做法步骤1、新鲜竹节虾，剪去虾脚和触须，开背去虾线。2、油炸后待用，另起锅爆炒姜蒜末，再下先炸好的虾，一大勺味极鲜...

“今天就给大家带来一道凉拌虾滑，制作方法特别的简单，爽滑的口感再搭配上咱家独特的料汁，吃起来酸甜可口，特别适合现在吃。接下来就跟着我一起学习吧！”食材明细主料虾滑（300g）辅料香菜（1根）小葱（1根）鸡蛋（1个）调料油（适量）淀粉（5g）生...

“炎炎夏日，没什么胃口时来点凉拌菜最合适了。”食材明细主料活海虾（500g）调料生抽（40g）蚝油（45g）料酒（10g）辣椒油（10g）白砂糖（20g）花椒油（5g）凉白开（150g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海虾的做法步骤1、所有调料加凉白开调匀...

“说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾.因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。最简单的就是白灼虾，配上一碟调味料就开吃了。不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡...

“自己很少吃龙虾，主要因为一则不会处理龙虾，另一则看到龙虾基本烧制都是以辣和麻为主，自己平时的饮食习惯一直以清淡为主。前几天去菜市买菜看到一家川菜馆的伙计在处理龙虾，于是停下来请教他们如何处理龙虾，还有选购龙虾...