相关五香猪皮卷怎么做好吃的餐饮知识

五香猪皮卷的做法 五香猪皮卷怎么做

五香猪皮卷的做法 五香猪皮卷怎么做

“平日做菜时留下的猪皮,放在一起烧了个五香猪皮卷,边角料也能吃出美味。”食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻...

五香猪手的做法 五香猪手-------好吃不腻 五香猪手怎么做

五香猪手的做法 五香猪手-------好吃不腻 五香猪手怎么做

“猪蹄又名猪脚、猪手、猪蹄爪。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。是老人、妇女、失血者的食疗佳品。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽...

五香花卷的做法 五香花卷怎么做

五香花卷的做法 五香花卷怎么做

食材明细主料面粉(500g)辅料五香粉(适量)调料酵母(5g)白糖(10g)温水(300g)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香花卷的做法步骤1、500克面粉加入5克酵母和10克白糖,加入300克温水(35度左右),先搅成面絮。2、移至面...

卤五香豆皮肉卷的做法 卤五香豆皮肉卷怎么做

卤五香豆皮肉卷的做法 卤五香豆皮肉卷怎么做

“卤豆腐皮肉卷。名字念起来不那么顺畅,说白了就是把调好味的肉馅抹在豆腐皮上,卷成卷再放进卤汁中煮熟,切块食用。经过这样的处理,连不爱吃肉的老妈都能吃上好几块,老公的午餐饭盒里也能装上几块开开胃。”食材明细主料前...

香椿猪肉豆皮卷的做法 香椿猪肉豆皮卷怎么做

香椿猪肉豆皮卷的做法 香椿猪肉豆皮卷怎么做

“春天的脚步越来越近了,做一个带有春天气息的菜品给朋友们尝尝!”食材明细主料猪肉馅(200克)豆腐皮(2张)辅料香椿芽(40克)葱末(10克)鸡蛋(1个)姜末(10克)配料盐(适量)味达美酱油(20克)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(...

烤猪皮卷的做法 烤猪皮卷怎么做

烤猪皮卷的做法 烤猪皮卷怎么做

“喜欢猪皮Q弹的口感,买回一斤做猪皮卷,煮熟后刷上自己调制的料汁,放到空气炸锅里烤制,成品非常美味,吃出了烧烤的味道。”食材明细主料猪皮(500g)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)大料(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)腐乳(适量)孜然粉(适量)...

五香花卷的做法 自制五香花卷 五香花卷怎么做

五香花卷的做法 自制五香花卷 五香花卷怎么做

食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)油(适量)酵母(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花卷的做法步骤1、准备面粉200克,加入安琪酵母3-4克,加入清水100毫升后揉成面...

五香卷的做法 五香卷怎么做

五香卷的做法 五香卷怎么做

“五香卷是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。五香卷在福建各地都有,但最为出名的,要属漳州龙海的石码五香。”食材明细主料三线肉...

猪皮卷的做法 猪皮卷怎么做

猪皮卷的做法 猪皮卷怎么做

“肉皮含胶原蛋白,可以美容的。”食材明细主料猪皮(500g)辅料红辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(1块)香叶(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)鸡精(3g)盐(5g)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪皮卷的做法步骤1、肉皮下...

五香猪皮冻怎么做简单又好吃

五香猪皮冻怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:120辅料盐:适量花椒粉:适量料酒:2小勺老抽:3小勺大蒜:适量香叶:2片八角:2朵姜:适量桂皮:适量具体步骤1.猪皮清洗干净。2.凉水下锅,煮开煮5分钟。3.刮掉...

美味猪皮卷的做法 美味猪皮卷怎么做

美味猪皮卷的做法 美味猪皮卷怎么做

食材明细主料猪皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味猪皮卷的做法步骤1、猪皮清洗干净,卷成卷,用绳子扎起来。2、下锅焯水备用...

脆皮五香猪手的做法 脆皮五香猪手怎么做

脆皮五香猪手的做法 脆皮五香猪手怎么做

“脆皮猪手吃起来一点都不油腻,一口咬下去QQ的、弹牙,爽口。提前半天腌制的猪手不仅入味,真正用到的烹调时间不需要很多。只要巧用压力锅代替~~~”食材明细主料猪手(1000克)生姜(1块)白糖(1汤匙)生抽(5汤匙)独蒜头(1个)辅料鸡粉(少...

五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做

五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做

食材明细主料面粉(适量)腊肠(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)发酵粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香小花卷的做法步骤1、面粉2、三勺面粉3、二克发酵粉4、揉成面团醒发5、发好后揉出空气搓成长条6、腊肠...

凉拌猪皮卷的做法 凉拌猪皮卷怎么做

凉拌猪皮卷的做法 凉拌猪皮卷怎么做

“猪皮的营养和实用价值并不比猪肉差。与猪肉相比,猪皮所含蛋白质要高2~3倍,脂肪含量却只是猪肉的1/2。更重要的是,肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白,其中胶元蛋白占85%。胶元蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能低...

香菇炒猪皮的做法 漫卷黄云 香菇炒猪皮怎么做

香菇炒猪皮的做法 漫卷黄云 香菇炒猪皮怎么做

食材明细主料猪皮(适量)辅料香菇(适量)配料大蒜(适量)生姜(适量)青红小米椒(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)郫县豆瓣(适量)味精(适量)盐(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇炒猪皮的做法步骤1、...

五香猪皮冻的做法 五香猪皮冻怎么做

五香猪皮冻的做法 五香猪皮冻怎么做

“全民抗疫居家已逾一月,做饭很少,今天发个库存吧。”食材明细主料猪皮(2斤)辅料八角(两个)三奈(四片)葱(两段)料酒(一勺)香叶(三片)生抽(两调羹)老抽(一调羹)盐(适量)鸡精(少许)水(适量)原味(口味)未知(难度)五香猪皮冻的做法步骤1、猪皮去掉猪毛...

五香卷的做法 闽南特色小吃~五香卷 五香卷怎么做

五香卷的做法 闽南特色小吃~五香卷 五香卷怎么做

“其实在我们老家安溪也叫五香条😝这五香条平时都吃不到,一般都是过年的时候才会包。不过现在外面(厦门)大多都有卖,但是还是自己家包的比较安全卫生,昨天回娘家,老妈刚好要包,就顺便拍了下来,以后自己也能学着做🙈🙈哈哈😂😂...

卤猪皮卷的做法 卤猪皮卷怎么做

卤猪皮卷的做法 卤猪皮卷怎么做

“卤味食品长期以来一直在餐桌上占据着一席之地,炎炎夏日,卤味更是百姓餐桌的首选佳肴。看似复杂的卤味在家中制作也非常简单,仔细揣摩,你会发现,卤味和我们平时做的红烧肉基本同理。不同之处是红烧肉要收汁,理做现吃,注重表...

五彩猪皮冻的做法 五彩猪皮冻怎么做

五彩猪皮冻的做法 五彩猪皮冻怎么做

“这次做的原味,只放了一点盐”食材明细主料猪皮(适量)胡萝卜(适量)甜玉米(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五彩猪皮冻的做法步骤1、猪皮切丝,胡萝卜切料,玉米切好备用,(猪皮去油和玉米的切法就不详说了)2、把...

香卤猪皮卷的做法 香卤猪皮卷怎么做

香卤猪皮卷的做法 香卤猪皮卷怎么做

“冰箱存了不少猪皮,很占空间。趁空闲把它卤了,无聊时可磨牙😂😂😂。”食材明细主料猪皮(500g)辅料花椒(15粒)大料(1个)桂皮(1小块)草果(1个)姜(2片)蒜(3粒)葱(1段)盐(适量)调料老卤汤(800g)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤猪皮卷的做...

豆皮猪肉卷的做法 豆皮猪肉卷怎么做

豆皮猪肉卷的做法 豆皮猪肉卷怎么做

食材明细主料猪肉(适量)豆皮(3张)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮猪肉卷的做法步骤1、猪肉块洗干净。2、放到绞肉机里。搅成泥3、放入葱姜丝五香粉酱油盐。4、继续搅拌。5...