6至18个月。大米的包装方式以及加工方式不同,放在常温环境中存放的时间也会不一样。真空包装的大米放在常温保存,可以存放12个月至18个月。普通包装的大米,可以存放6个月至12个月。散装的大米,夏季可以存放3个月,秋冬季节可以存放6个月。