相关酸萝卜炒鸡胗的做法的餐饮知识

食材明细主料酸萝卜（适量）鸡胗（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸萝卜炒鸡胗的做法步骤1、妈妈给我起的坛子，现在只要想吃的时候，把晒干水的白萝卜放进去，两三天以后就能吃的。2、泡好的...

“[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(毫克)膳食纤维0.6(克)维生素E0.1...

“香、甜、酸、鲜、辣，好开胃的下饭菜！”食材明细主料酸菜（适量）鸡肾（适量）辅料青红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水（适量）配料苹果醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡胗...

“这道菜酸酸甜甜的，是开胃下饭的一道菜。”食材明细主料鸡胗（2只）菠萝（1只）辅料姜丝（5克）蒜瓣（1片）配料花生油（适量）生抽（3汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝炒鸡胗的做法步骤1、菠萝用盐开水浸泡，这样有效预防痕痒。2、...

食材明细主料白萝卜（1/2棵）辅料粉条（100克）盐（1勺）酱油（1汤匙）白醋（1汤匙）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸萝卜炒粉的做法步骤1、准备好食材，白萝卜切丝，粉条用凉水泡软。2、粉条用水煮熟，再用凉水冲一下。3、锅烧热放油，倒入葱...

食材明细主料胡萝卜（135克）茭白（2株）熟鹅胗（105克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜鹅胗炒茭白的做法步骤1、食材：胡萝卜、茭白、熟鹅胗（已切片）。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上...

“微辣，酸爽，好下饭的小炒，宵夜配碗白粥那真是太赞了。”食材明细主料酸豆角（适量）鸡胗（适量）辅料姜（少许）红葱头（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸡胗的做法步骤1、准备好食...

“最近胃口不好，也要忌口，嘴里也有泡，好多东西都不能吃。可怜啊。看到老扬的酸黄瓜炒鸡胗，哈哈，不错，这个可以吃啊。就是自己改了一下下。不说了，上菜！”食材明细主料鸡胗（若干）酸黄瓜（若干）辅料生姜（若干）大蒜（若干）盐（一勺）料酒（两勺）酸...

“下饭菜。”食材明细主料酸菜（3000g）鸡胗（100g）辅料豌豆（100g）大蒜（2颗）调料盐（半匙）南德（2g）生抽（一勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜豌豆炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切成薄片，酸菜切碎。大蒜切碎，准备好豌豆。2、炒锅预热...

食材明细主料萝卜丝（115克）熟鸭胗（160克）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜丝炒鸭胗的做法步骤1、材料：萝卜丝（已泡发）、熟鸭胗、葱花2、将已泡发的萝卜丝淘洗一下，待用。3、将熟...

“鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫的铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。”食材明细主料鸭胗（200g）胡萝卜（30g）洋葱（30g）香菜（10g）...

“腌了萝卜干，冰箱又有鸡胗，两者来个爽爽结合，岂不更妙？”食材明细主料鸡胗（约150克）萝卜干（约50克）辅料干辣椒（炝锅）（1条）蒜头（炝锅）（1-2粒）干辣椒（伴萝卜炒干）（1只）配料盐（抓腌）（1/4茶匙）料酒（抓腌）（1茶匙）胡椒面（抓腌）（1/4茶匙）生抽（烧时）（2茶匙）料酒（烧...

“最近天气热没有什么味口，今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗，想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗，咸香可口，又带点酸酸的味道，在这种天气吃最下饭了，因为老公家这边没有家乡的酸萝卜卖，于是就在超市买了一包鱼酸菜代...

“白萝卜性寒而利肠，不仅可以增强机体免疫力，还可防癌抗癌，配上可口的酸菜，简简单单的小炒，吃出不一样的感觉。”食材明细主料白萝卜（适量）酸菜（适量）辅料植物油（适量）酱油（适量）白糖（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“萝卜才是亮点绝对的下饭菜”食材明细主料鸡杂（适量）豆豉（适量）青剁椒（适量）辅料萝卜（适量）红剁椒（适量）杭椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣萝卜炒鸡杂的做法步骤1、原料辅料2、萝卜削皮切丁加入白醋糖浸泡三个小时...

食材明细主料鸭胗（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生粉（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭胗炒胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜切片2、鸭胗洗好3、切片，加入老抽盐生粉腌制4、锅中烧水下入鸭...

食材明细主料鸡胗（145克）酸豆角（240克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胗炒酸豆角的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗）、姜片、酸豆角（已切碎）。2、将鸡胗下入清水锅中。3、接着，搁入姜...

“酸和辣的组合，成了米饭杀手，鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳，看你如何招架。鸡胗里有一点腥味，虽说料酒、花椒也能去腥，但是烹入白酒不仅可以去腥，还可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明细主料鸡胗（250克）辅料酸...

食材明细主料卤鸭胗（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤鸭胗炒胡萝卜的做法步骤1、菜切好做卤菜是都是可以一次做不同的菜。放冰箱就可以鸭胗。2、起锅放油...

“酸爽可口，下饭菜。”食材明细主料酸萝卜（适量）辅料蒜末（少许）小米椒（少许）蚝油（少许）油（少许）糖（少许）猪油渣（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒酸萝卜的做法步骤1、腌制酸萝卜，清洗干净2、酸萝卜切薄片，切个小米椒，蒜末3、刚...

食材明细主料青菜（3棵）熟鹅胗（1付）胡萝卜片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜青菜炒鹅胗的做法步骤1、食材：青菜。2、熟鹅胗。3、胡萝卜片。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开，待用。6、...

食材明细主料鸡胗（4个）辅料酸菜（100g）姜（一小块）辣椒（2个）米酒（适量）调料油（适量）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸菜炒鸡胗的做法步骤1、食材洗干净切好。2、热油炒鸡胗。3、炒两分钟放酸菜。4、酸菜放...

“鸡胗这样做，一点腥味都没有，开胃又下饭，好吃到爆！可能有些人看到鸡胗就不知道是什么东西了，其实鸡胗是我们生活中常常食用的一种食材，只是换了一个名字而已。鸡胗其实就是鸡的胃脏，因为鸡胗的肉质比较的厚，并且还有一定的嚼...

“小时候生活在农村没有像现在物质这么发达，还好我家肖姐【麻麻】做菜厉害家里各种酱和盐菜，酸菜那是相当壮观那时候不觉得这些菜多么可口反而现在特别怀念小时候的那些味道还好我也继承了我家肖姐的手艺，这不这酸菜就做...

“鸡胗鸡的胃,能除热解烦,消食导滞,帮助消化.今天用自家泡的酸藕带,做个酸藕带炒鸡胗.”食材明细主料酸藕带（适量）鸡胗（适量）米椒（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）胡椒（适量）白醋（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分...