相关港式餐蛋面的做法的餐饮知识

“看世界杯diao丝熬夜最爱的夜宵居然是——快速面，而最爱的伴球佳品则是啤酒和香烟。另一组“高富帅”看球“套餐”则是——烤串、可乐和鸡爪。”食材明细主料快速面（一袋）辅料番茄（1个）鸡蛋（1个）配料鸡油（适量）盐（适量）胡椒粉（适...

食材明细挞皮材料（15个）低筋面粉（220g）黄油（130g）鸡蛋（1个）糖粉（55g）奶粉（20g）挞水材料热水（270g）糖（100g）花奶（evaporatedmilk）（115g）鸡蛋（4个）吉士粉（custardpowder）（2茶匙（可不加））奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）港式牛油蛋挞的做法步骤1、...

“前天刚刚在网上看到的蛋挞方子（黛西下厨房的港式蛋挞），港式的，想着很久没做蛋挞了，说起蛋挞，也就是因为这个小点心我才开始了烘焙之旅，因为妈妈喜欢吃，总是去kfc感觉价钱有点贵，从开始学蛋挞到慢慢的尝试每样西点，烘焙已经是...

“最近和朋友去野餐經常帶這個小吃，看到他們都很喜歡吃，還是寫個食譜吧！整個過程都很簡單的，大家都動手試試吧！”食材明细主料鱼蛋（1000g）辅料鱼露（1汤勺（酱油））糖（少许）干葱头（2粒）咖哩酱（一杯）蚝油（两汤勺）蒜头（5粒）海鲜酱（两汤勺）朝天椒（5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个快速面：1袋番茄：1个辅料蚝油：适量葱：适量盐：适量大肉：适量鸡油：适量胡椒粉：适量香菇：适量具体步骤1.准备材料：香菇，番茄，虾米，鸡蛋，快速面2.汤锅内加入...

“利用微波炉和微波美食烹饪袋做港式意面，非常简单。”食材明细主料意大利面（75g）辅料洋葱（适量）火腿（适量）油（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）港式意面的做法步骤1、将意大利面用开水泡...

“这个三明治没有什么技术可言，100%成功率，但是味道很好，也很简单，很适合忙碌的上班族哦！面包有淡淡的蜜糖香甜味，口感酥脆，午餐肉咸香，鸡蛋嫩滑，一次满足你三个愿望。配上一杯咖啡或者奶茶，享用一个完美的港式早餐吧！”食材明细...

“网淘了些蛋挞皮，昨天上午刚到，下午回来后就赶紧拿来做了港式蛋挞和香芋蛋挞，很好吃呢！刚出炉不久就被消灭了一半。按下面的配方可以制作17个蛋挞哦～”食材明细主料蛋挞皮（17个）淡奶油（250ml）纯牛奶（150ml）辅料蛋黄（2个）白糖（70g）普...

食材明细主料高筋粉（250g）糖（50g）酵母（3g）奶粉（14g）鸡蛋（30g）黄油（25g）牛奶（135g）辅料盐（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）港式吐司面包的做法步骤1、除黄油，盐，所有材料揉到扩展，加入黄油，盐揉到揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可。放...

“吃腻了葡式蛋挞就来点港式蛋挞尝尝鲜吧，简单易做，关键味道很棒，挞皮很酥脆具有曲奇的口感，搭配中间香甜嫩滑的蛋羹，清新又回味，酥松香甜！”食材明细挞馅鸡蛋液（80g）牛奶（105g）淡奶油（25g）糖粉（25g）挞皮低筋面粉（85g）黄油（45g）糖粉（20g）鸡...

“港式皮蛋瘦肉粥源自于广东，皮蛋瘦肉粥属于广东传统粥类的一种，听起来简单，实际要煲的正宗并不容易。大陆北方的稀饭≠广东粥，所谓稀饭就是冷饭加水煮，味道完全没有生米煮出的香味。而广东粥粥底好紧要，必须是明火粥，一定要...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料快速面：70鸡蛋：1个火腿：50辅料快速面酱包：适量油水：适量具体步骤1.准备好快速面，鸡蛋，火腿！2.锅内少许油加热分别放入鸡蛋，火腿煎熟备用！3.锅内加入水加入，...

“看港剧的大都知道茶餐厅，去茶餐厅少不了要点港式蛋挞尝一尝，港式蛋挞分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞。今天要跟大家介绍的挞皮省去了传统酥皮蛋挞开酥“叠被子”的繁琐，制作上超简单的，薄薄的塔皮很松酥，有点沙子饼干的口感，配上...

“简单易做，香甜可口哦。自己做的吃起来一定很有成就感，喜欢其他形状的也可以用其他磨具哦”食材明细主料黄油（120克）白糖粉（80克）低筋粉（250克）奶粉（70克）盐（2克）蛋液（40克）辅料牛奶（280克）细砂糖（40克）炼乳（30克）吉士粉（3克）鸡蛋（4个）奶香（口...

“每次做蛋挞，都要买各种材料，尤其淡奶油，在这边的小店买，10.8一盒200nl的，又贵又少，今天试着尝试一下不放淡奶油，还是一样嫩哦~”食材明细主料港式蛋挞皮（8个）全蛋液（60克）牛奶（100ml）辅料面粉（10克）糖（25克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时...

“爱情就像蛋包饭，因为在咬开它之前，你绝对不会晓得里面究竟是什么样的，也不清楚究竟里面包裹着的是不是你所喜欢的。愿大家都能找到适合自己包裹的内馅儿，然后像蛋包饭一样，就这样一直match下去~”食材明细主料米饭（一碗）虾...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料碗面：一片鸡蛋：一个午餐肉：一片青菜：若干辅料具体步骤1.午餐肉取出切片，放油锅双面煎2.鸡蛋打入碗里，放一点盐，倒入油锅煎熟起锅3.油锅里倒入水，烧开后放...

“金大旺老师的港式吐司是比较火的，用东菱百变魔盒面包机一键式也可以做出理想的港式吐司来。”食材明细主料高筋面粉（250g）酵母（3g）盐（2g）黄油（25g）辅料砂糖（50g）奶粉（8g）鸡蛋（30g）水（130g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）港式吐司...

食材明细主料午餐肉（适量）鸡蛋（一个）面饼（一个）辅料青菜（适量）调料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）港式早餐面的做法步骤1、午餐肉切块。2、锅里刷油，煎香备用。3、再煎一个荷包蛋。4、锅里烧开水，放入面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根鸡蛋：1个西红柿：1个生菜：少许快速面：1块午餐肉：100辅料油：少许葱末：少许具体步骤1.准备好所有的食材（快速面最好是买非油炸类的）2.将西红柿切薄片3...

“这个蛋挞是和别的博友学来的，她是在香港论坛里学的，发布人说是香港圣安娜饼屋的方子，我没去过香港，至于来源和名称就不去管它啦，所以香港的蛋挞什么样，咱就不去追究了。但是这种蛋挞确实有的店有的。好吃就行哈。这个挞皮...

“在香港吃的牛腩又香又酥，入口即化的感觉，那股浓浓香郁的味道久久不能忘怀，相比在深圳吃过的牛腩，味道更加的纯净，含在口中，满满的牛肉香味，一点不复杂，想着那味道，自己试着做了这道牛腩面，感觉8分相似，不错~~~~~”食材明细主料...

“港式沙茶面通常都是南洋风的沙茶面，南洋口味的菜式在香港很红，一般很多南洋菜式现在很多都变成餐厅的常客了。沙茶酱是可以自制的，而且味道可以和酒店一样美味。但是今天主要是怎么炒制沙茶面所以暂且不提如何制作酱料...

“这道面主要吸取了广东面的特点，弹牙爽滑的面要吸取汤中的精华，汤头要鲜甜够味。要做出一碗味道鲜美的面，或者熬制鲜美的汤是绝不能用鸡精，味精，浓汤宝等等味素，香浓的味道必须完全来自于天然的食材，老师说这是正宗香港菜的...

“港式大云吞，一只云吞一只虾，在家也能轻松做出茶餐厅美食^_^”食材明细主料猪肉（500g）小青菜（2颗）虾仁（400g）云吞皮（300片）辅料大地鱼粉（3匙）葱姜蒜（1勺）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）港式云吞的做法步骤1、第一次写食...