相关健康粗粮馒头的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时健康粗粮馒头是一道能够简单制作的风味小吃。现在许多人都喜欢吃白面馒头，但粗粮制作的馒头更具有营养，多吃点粗粮，对身体有大大的好处，口感虽不是特别细...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟【健康粗粮馒头】外面买的馒头总是担心家人吃的不健康，不卫生，其实可以自己在加制作，放心又美味健康。还能体会到制作过程的乐趣。一样的食材，不一样的美...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟馒头是一种大众面食小吃，因其口感松软，吃起来越嚼越甜，易于保存很携带，深受人们的喜爱，馒头的做法多种多样，根据其不同的做法风味和口感也不尽相同，这道美味...

“现在但凡加上粗粮两字的面包都要比白面包要贵得多。其实在家自己喜欢做什么样的粗粮包都成，只要自己喜欢就是了，加燕麦，加花生，加芝麻什么都行。来为自己的早餐添加多一道健康。”食材明细主料低筋面粉（适量）辅料酵母（适量...

““黄帝始烹谷为粥”这一记载，说明在中国四千多年的文字记载的历史中，粥文化，伴随始终。粥，在我们现在的日常生活中也是很常见的一种饮食，方便营养，尤其是在我们中国人的饭桌上随处可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘...

食材明细主料南瓜（500克）特一粉（200克）全麦粉（200克）小米面（300克）酵母（7克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜粗粮馒头的做法步骤1、将南瓜去皮。2、切成长方形片状。3、放入微波炉，用大火蒸10分钟。4、稍晾制成泥状。5、依...

“荞麦最早起源于中国，栽培历史非常悠久，种植经验也很丰富。最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中，距今已有2000多年。荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨...

“嘟妈家的早餐一般都是晚上准备好的。昨天下班回家看到早上磨豆浆盛下的豆渣，丢掉实在可惜，全是蛋白质呢，就想把它加工下。因为豆渣里含有红枣，所以决定做个甜饼。”食材明细主料一次磨豆浆剩下的豆渣（一半）面粉是豆渣的3-...

“最近爱上吃荞麦面，甜中带点苦味，看了很多菜谱里的荞麦馒头的做法，决定自己也来试一下，第一次做，酵母和粉的比例都是大概这样，没有很准确，我自己加了燕麦和少量雀巢奶粉，过程很简单，等待发酵很漫长啊有木有，嘻嘻，成品还是满意的...

“超级喜欢三角饭团，饭团苦于没有模具不好整形，所以面团遂了我的心意。”食材明细主料面粉（200g）发酵粉（5g）燕麦（50g）玉米碴（30g）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粗粮椒盐馒头的做法步骤1、酵母溶于温水中，再...

“现在大家慢慢开始注重饮食健康，在吃的方面也开始越来越讲究，原来都没人吃的粗粮、杂粮等现在都成为好东西，偶儿做饭时在大米中添加一些杂粮，一方面降低白米饭的淀粉含量，另一方面还能增加食欲，做起来又简单，可谓一举多得。...

粗粮相信大家都很熟悉，那么大家知道人为什么要吃粗粮吗？吃粗粮真的好吗？粗粮真的有那么健康吗？粗粮对我们到底有哪些好处呢？所谓人食五谷杂粮，相信粗粮对我们的身体健康一定是有益处的，有利于身体健康的。下面就为大家揭晓吃...

“粗糧細做，為餐桌添色彩，為早餐添新意，為家人添健康👍趁假期多做一些放冰箱第二天早上蒸一蒸，配牛奶雞蛋什麼的方便又營養😋，一星期的早餐就輕鬆好多了🤩媽媽還可以多睡10分鐘🤭”食材明细主料面粉（3份）（各100g）辅料山药（半根）...

“买到了麦芽，学做麦芽全麦馒头，本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉（11/4杯）全麦面粉（1/2杯）辅料酵母（1茶匙）面包机酵母（适量）1/8高效活性酵母（适量）水（1/21/4杯）麦芽（1/4杯）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：400水：200ml辅料干酵母：2具体步骤1.将面粉和干酵母倒入大碗2.一边加水一边搅拌3.将面粉搅成面片4.倒在案台上5.揉成光滑面团6.放入碗中，盖上保鲜...

“话说咱北方孩子从小就是吃着馒头长大的，学做面食，馒头更是最基础的必修课。这次没有做常规的白面馒头，而是用自己榨的花生杂粮米浆代替水和面，蒸出了一锅杂粮馒头。别看咱其貌不扬、皮肤黝黑，可是咱健康啊，比白米精面更营...

“馒头是中国传统的面食之一，为了追求口感，大多数人都喜欢吃白白胖胖的白馒头。而对于注重养生的人来说，比较喜欢选择含有粗粮的面食。”食材明细主料黑全麦粉（150g）温水（76g）酵母（2g）辅料细砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简...

“今天用的面粉是家庭小麦粉，玉米面是粗粒的，不像普通那么细白，偶尔吃点对身体有好处。”食材明细主料家庭小麦粉（适量）玉米面（适量）辅料酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）粗粮馒头的做法步骤1、小麦粉与...

“前几天用豆浆机打了豆浆喝，自己做的豆浆就是好喝啊，而且健康又有营养。最主要的是方便啊，想加什么就加什么（我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆浆）。剩下的豆渣我做了这款牛蹄卷，口感很不错，因为用豆浆机打得豆渣比较细，没有...

食材明细主料面粉（1000克）辅料红枣（350克）黄小米（200克）配料酵母（10克）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣粗粮馒头的做法步骤1、红枣浸泡10分钟左右洗净2、黄小米隔夜浸泡3、把洗净的红枣去掉核4、把隔夜浸泡好的...

不属于。红糖馒头的是将红糖水兑面粉得到的面团，再通过发酵和蒸煮的方式做成的，还有一种是还在馒头内添加红糖浆作为馅料的也叫做红糖馒头，但是在制作的过程中并没有添加杂粮类的食材，只是将小麦面粉用红糖水兑粉，所以红糖...

粗粮。南瓜馒头是常见的面食，制作的主要食材为南瓜、面粉、发酵粉，辅料包括白糖、猪油等。制作南瓜馒头的过程中，也可以添加牛奶等食材，做出来的南瓜馒头口味会更加丰富。制作南瓜馒头使用的面团，需要发酵至原来两倍大。吃...

食材明细主料面粉（适量）小米粉（适量）云苓粉（适量）奶粉（适量）辅料发酵粉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香粗粮馒头的做法步骤1、材料如图。2、加入发酵粉。3、揉成面团醒发。4、如此即可。5、揉成长条洒上面粉。6、切...

食材明细主料南瓜（1个）山药（1根）胡萝卜（1根）西兰花（1个）香菇（6朵）甜玉米（1个）红薯（1个）紫薯（1个）蘸料：生抽（1勺）香醋（1勺）六月香豆瓣酱（半勺）橄榄油（适量）白熟芝麻（1勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）健康低脂粗粮蒸菜的做法步骤1、我将蔬菜类...

食材明细主料面粉（210g）荞麦粉（70g）辅料酵母（3g）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荞麦刀切馒头的做法步骤1、材料准备。2、面粉和荞麦粉混合均匀。3、干酵母加到温水中，搅拌均匀，放置5分钟。4、酵母温水缓缓倒进面粉中，用筷子...