相关汤豆的餐饮知识

“一道纯手工打造的美味小吃——一说到豆皮，许多人也许会第一个想到武汉的三鲜豆皮，但在我的家乡监利，却有别样风味的豆皮，而且真正是用黄豆做的哦。小时候，一碗煮好的豆皮，或许是一顿鲜美的早餐，也或许是不想吃饭时垫巴肚子...

“豌豆苗富含维生素，口感清爽，豆泡是富含蛋白质的豆制品，自己腌的咸鸭蛋黄吃起来非常香，加一根小朋友喜欢的火腿肠片，蒜泥起锅爆香，再舀两勺汤进去焖煮一下，入味，咸鲜，多种食材的营养叠加，孩子吃的满足，妈妈也开心。”食材明细主...

“酸辣，简单易做，好喝不腻。”食材明细主料馄饨皮（适量）西红柿（半个）香菜（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤豆旗儿的做法步骤1、西红柿，香菜，小米椒。2、适量馄饨皮。（本...

“雨，是从前天开始下的，没完没了，搞得人异常郁闷。去除湿气，最好的办法就是吃东南亚料理。昨天的早饭，懒人版的泰式酸辣汤面——酸辣豆丁面。”食材明细主料豆腐干（10块）美白菇（适量）酱瓜（适量）鸡蛋（1个）鲜面（100g）辅料葱花（适量）配料...

“冬天到了，要是能捧一碗热热汤喝着吃着，该有多舒服啊。昨晚洗完澡就取了一点红豆泡上，答应姐姐做的红豆汤终于有机会做了，哈哈”食材明细主料红豆（三两）核桃（一两）莲子（一两）桂圆（30克）蜜枣（5颗）红糖（30克）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）...

“清暑的双豆汤是以绿豆和红豆为主料，功效上互相配合，形成消暑，解毒，利尿，防暑，止泻之良品，是夏季最佳保健解暑汤之一。”食材明细主料红豆（150g）绿豆（150g）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双豆汤的做法步骤1、将绿...

“俗话说：“鱼上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日虽炎炎，但肉不能一点不吃，配上豆腐，让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐（100g）辅料洋葱（100g）西红柿（100g）瘦肉（50g）绿叶蔬菜（适量）配料生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）...

“常常想念白米饭南瓜汤，非常简单的家常菜，就是百吃不厌。南瓜土豆分别切滚刀块，多加一些汤，简单一炖，无需太多调味料，好吃到停不下来。”食材明细主料南瓜（半个）土豆（2个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）生抽（适量）原味（口味）炖（...

“绿豆味甘，性凉。归心、胃经。具有清热解毒，消暑，利水，降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。用于暑热烦渴，丹毒，痈肿，水肿，泻痢，药食中毒等。还可辅助治疗荨麻疹等过敏反应，对葡萄球菌有抑制作...

“厨子：大任餐厅：吃货家族：大丁，Dorathy剧情介绍：这道大任新作的豆腐汤，汤汁鲜美，微辣，作为下饭菜还是不错的；创新的地方是这种豆腐汤加入了白花椒，香叶，使得汤汁更加浓郁！！！白糖使得汤汁更加鲜美！！！享受美食的时刻来咯！！！”食材明细主料...

食材明细主料绿豆（100g）黑豆（100g）赤小豆（100g）辅料冰糖（适量）水（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三豆汤的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、清洗干净。3、浸泡半小时。4、加入豆和水，大火烧开，转小火煮一个半小时。5、熄...

“做一款非常简单的汤菜。今天家里做油茶才剩了点材料，用它来和土豆搭配特别的鲜美。”食材明细主料土豆（一个）豆皮（少许）辅料小葱（一根）油馓子（一把）榨菜颗粒（一把）调料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆豆皮...

“猪血民间叫法：猪红，含较多矿物质，有除污、通便、补铁功效。偶尔吃，对身体有益，做法简单，与韭菜滚烫或其他蔬菜滚烫即可。”食材明细主料猪血（1盒）辅料豌豆苗（1盒）调料食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪血豆苗汤的做...

“黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆，将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里，将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的...

“前几天有大喜大的咖喱调味料做的咖喱鸡盖饭特别得到老公的肯定，今天准备试试大喜大的牛肉粉，先做个汤！哈哈，老公也非常满意！嘻嘻”食材明细主料豆腐（1/3块）藕（七八片）木耳（三四朵）青笋（五六片）辅料猪皮（５０ｇ）配料牛肉粉（１０ｇ）蚝油（１勺）香油（适量）...

“备适量的白豆腐切小块待用。过滤好的豆浆倒进汤盆或汤锅里煮开，倒进切好的豆腐。调入精盐，调味鲜煮入味。最后调入鸡精，葱花即成。小提示：煮的时候不要离开，豆浆煮开后会向锅外液出，要适当关火哦!”食材明细主料豆浆（适量）...

食材明细主料豆苗（适量）胡萝卜（适量）辅料高汤（适量）清水（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上汤豆苗的做法步骤1、豆苗洗净备用；2、胡萝卜1根洗净备用；3、将胡萝卜切成丝；4、锅中加入水烧开；5、加入骨高汤调料化开；6、加入胡...

“三伏天是一年之中炎热、闷湿的季节，身体容易感到不适，不过“热在三伏，养生也在三伏”。如果能借此季节排毒，可谓是一年中最佳时机。三豆汤的方子出于宋代医学著作《朱氏集验方》，由绿豆、赤小豆和黑豆制成，熬制期间加入冰...

食材明细主料毛豆（适量）辅料豆腐（适量）小辣椒（适量）调料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆豆腐汤的做法步骤1、热油豆腐下锅煎一下。2、翻面煎一下。3、放入姜片和两个小辣椒。4、加入适量水...

“豌豆是餐桌上的一束春光，能做主食、能入菜、亦能熬汤，几分温柔，几分蜜意，几分滚烫，鲜嫩春色，缓缓在盘中绽放。”食材明细主料豌豆（适量）豆腐（适量）辅料腰果（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豌豆豆腐汤的做法步骤1、将豌...

食材明细主料绿豆（40g）辅料干百合（1小撮）冰糖（适量）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆汤的做法步骤1、百合已经，简单泡几分钟。绿豆竟然没有拍照🤦‍不过大家都认识😊不用提前泡。2、加水500毫升，入电饭锅，预约1小时。3、...

食材明细主料红豆（70g）绿豆（60g）红枣（6粒）辅料水（适量）调料冰片糖（150）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆绿豆汤的做法步骤1、红豆、绿豆、红枣。2、冰片糖。3、红豆、绿豆、红枣，用水清洗干净。4、所有食材放入电压力锅内，倒...

食材明细主料黑豆（1斤）熏火腿（1斤）辅料月桂叶（2-4片）盐（1/2茶勺）小苏打粉（1/8茶勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）黑豆汤的做法步骤1、1斤黑豆，洗净，用3升水泡一晚上，或者超过6个小时，把水倒掉1斤熏火腿或者熏肘子或者小腿（美式熏肉...

“今天做的是蚕豆浓汤，在汤里放了一些烤过的面包丁，口感是脆脆的。汤里还有一些豆瓣，是糯糯的。口感丰富哦！家里还有几片前几天做的南瓜吐司，就拿来搭配了浓汤。嫩黄，翠绿，好不喜欢。南瓜吐司的做法，等我的日志吧。：）”食材明细...

“这个汤在我家喝了N年,早餐时搭配油饼或馒头、花卷之类的，此汤卖相一般，但口感非同凡响，土豆丝油炸之后的香味跟豆腐皮特有的鲜味相得益彰，很受用。”食材明细主料土豆（一个）干豆腐皮（2张）辅料鸡蛋（一个）香菜（适量）配料葱（适量）姜（...