相关下火汤菜干猪肺汤怎么做的餐饮知识

“最近老公上火了，买副新鲜猪肺煲菜干下下火。”食材明细主料猪肺（一副）辅料菜干（50g）调料姜（5块）盐（3匙）去腥料酒（5匙）清水（2000ml）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）下火汤菜干猪肺汤的做法步骤1、新鲜猪肺灌水两次洗干净。2、猪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肺：500菜干：200辅料北杏：适量桂圆肉：少许扁豆：少量盐：少许具体步骤1.1先将猪肺切件再拿粗盐"拉"下距十分钟之后用清水洗净用沸水灼之后在过冷河（这样就...

“毒物满街跑的时代，来一碗汤润润肺。”食材明细主料猪肺（半个）白萝卜（一个）辅料冰糖（适量）川芎（5g）姜（4-5片）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）润肺猪肺汤的做法步骤1、材料（忘了拍川芎）2、猪肺洗净，切大块，放入锅中，加水煮沸3、沸腾...

食材明细主料猪肺（三两）银耳（二两）薏米（三两）辅料葱（适量）姜（适量）配料鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肺银耳汤的做法步骤1、猪肺的清洗方法，将猪肺管套在水管上，灌清满水后倒出，反复多次，洗净内部，然...

“压轴大菜，不一定要大鱼大肉，给家人准备时令的食疗保健饮食才是最重要的。秋季气候干燥，人体也缺少水分，经常会感觉口干舌燥，皮肤紧绷，鼻腔干燥，咳嗽，这些都是秋燥的症状。中医认为，秋燥是秋季最易伤人致病的邪气。秋季饮食当...

食材明细主料冬瓜（290克）熟猪肺（145克）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜猪肺汤的做法步骤1、材料：冬瓜、熟猪肺、葱花2、将冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、将熟猪肺...

“白玉猪肺汤白玉其实就是白萝卜萝卜其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒，猪肺猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症”食材明细主料白萝卜（1根）猪肺（半个）辅料生姜（4、5片）配料盐（2小勺...

“这道橄榄猪肺汤，具有生津润燥，滋阴养肺的功效橄榄能生津止渴，治疗喉咙疼。猪肺味甘，性平，有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄香味，味道清爽鲜甜。原料：猪肺，橄榄，姜片做法：1.猪肺切大片，用盐抓洗，挤去里面的泡沫。2.洗好的猪肺...

食材明细主料罗汉果（半个）猪肺（一个）蜜枣（一个）无花果（三个）南北杏（适量）菜干（三小棵）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）润肺降火菜干汤的做法步骤1、南北杏适量，事先浸泡好的菜干，猪肺一个，罗汉果半个，无花果三个，...

“一道清爽的汤，清澈的汤汁里，蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜，加上菜干特有的清香，细品之下会有一点点杏仁的味道，不油不腻，润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它？！”食材明细主料猪肺（一个）菜干（80G）南北杏（5G）蜜枣（2个）无花果（2个）莲...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肺：1500辅料菜干：适量薏米：适量盐：适量油：适量具体步骤1.薏米洗净，泡下水2.猪肺先灌满盐水，放锅里煮（把气管透到水池里，因为煮的过程不断会将污水弄出来...

“白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。”食材明细主料白菜干（80克）南北杏（30克）陈皮（10克）辅料猪肉或者排骨和鸡（500克）盐（适量）原味（口...

“冬天气候比较干燥，很多人都咳嗽。孩子在学校，因为天气突然降温，没有带够衣服，所以也有点咳嗽。大家都说吃什么补什么，于是，我这个星期煲了两次猪肺汤给家人润一下肺。第一次做的是白萝卜猪肺汤，这次做的是菜干蜜枣猪肺汤。...

食材明细主料筒骨（一根）猪肺（半个）白菜干（一小把）辅料姜片（适量）红枣（适量）配料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材（红枣忘拍了）。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用...

“猪肺汤具有丰富的蛋白质、脂肪和维生素含量，有助于人体的健康，猪肺中含有的钙、磷、铁等成分是人体所需，因此猪肺汤是一种很健康的食物。”食材明细主料猪肺（适量）花生（适量）辅料姜（适量）盐（少许）鸡精（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）咸鲜...

“想喝汤，又想吃辣的，机智如我很多菜都是这样做的，比如说鸡汤和麻辣鸡块，猪肺汤和辣炒猪肺……”食材明细主料猪肺（一副）辅料姜片（几片）盐（适量）八角（2个）花椒（一小把）生抽（一勺）老抽（一勺）红油豆瓣酱（一勺）干辣椒（几个）其他（口味）其他（工艺）一...

“昨天一整天不间断的拍照，为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。所以，今天去买了个猪肺回来煲霸王花。好好地清清热，润一下...”食材明细主料猪肺（1个）霸王花（30g）黄豆（30g）蜜枣（2粒）辅料生姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工...

食材明细主料冬瓜（500g）裙带菜（20g）猪肺（150g）猪骨（两块）辅料姜（一块）调料盐（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜裙带菜猪肺汤的做法步骤1、猪肺切成薄块，放适量的盐抓洗干净，多清洗几次，再准备两...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菜干：250猪肺：250蜜枣：1个无花果：2个猪肉：250黄豆：100辅料油：适量盐：适量具体步骤1.先把菜干用水泡开2.切断猪肉洗干净再用热水，去下血水3.猪肺先用水冼一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料菜干：适量猪肺头：适量北杏：10粒姜：3片辅料盐：适量鸡精：适量具体步骤1.菜干需提前浸2个小时，冲洗干待用。2.猪肺头对半切开切成小块，用盐抓洗一会再用水冲...

“最近上火老做噩梦，煲个菜干猪肺汤去去火气，润润喉咙补补肺气！”食材明细主料猪肺（1副）辅料菜干（适量）蜜枣（3个）调料姜（2块）盐（3匙）酱油（2匙）花生油（半匙）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）菜干猪肺靓汤的做法步骤1、猪肺，灌水三四次洗...

食材明细主料五指毛桃（适量）猪肺（适量）筒骨（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肺筒骨汤的做法步骤1、猪肺、筒骨洗净焯掉血水。2、五指毛桃洗净泡10分钟。3、把焯过血水的猪肺、骨头放入已经加入水的汤煲。汤开了，把...

“这是一道广东很传统的靓汤，具有止咳润肺的功效！但是这个汤是我下厨以来第一次做！为什么呢？因为猪肺实是不好处理，以前都是妈妈煲给我喝，印象中每次我妈煲这个汤，都是特别的费事，要把猪肺放在开水锅中，然后连着猪肺的那条喉管...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肺：适量菜干：适量辅料蜜枣：适量姜片：适量南北杏：适量具体步骤1.南北杏洗好，姜片切好。2.菜干事先用水泡开。3.用水灌入猪肺的主气管里，一边灌一边挤水...

“本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用，猪肺性味甘平，有补肺的作用，合而为汤，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功，是标本同治之汤品。”食...