食材明细主料筒骨 (一根)猪肺 (半个)白菜干 (一小把)辅料姜片 (适量)红枣 (适量)配料盐 (适量)花生油 (适量)原味 (口味)煲 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材(红枣忘拍了)。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。4、再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。5、把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始煲(汤锅底下需先放小许花生油)。6、泡开的白菜干清洗干净后切段备用。7、汤煲上一小时左右后把白菜干放进,继续煲上一小时左右,最后适当加盐即可。