相关木耳的餐饮知识

食材明细主料洋葱（适量）辅料木耳（适量）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳洋葱的做法步骤1、洋葱洗净，切开。2、木耳事先泡发，切碎。3、起油锅，炒洋葱。4、加上木耳，一起炒。5、加上木耳一起炒。6、加点盐...

食材明细主料鸡腿（两根）木耳（100克）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）泡萝卜（适量）小尖椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳泡椒鸡丁的做法步骤1、将鸡腿肉去骨和筋2、去骨后的鸡肉切成小丁3...

食材明细主料地木耳（适量）辅料雪菜（适量）姜蒜（适量）韭菜（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜地木耳的做法步骤1、洗地木耳，这个步骤比较关键，有个小窍门，放烧开水的锅里煮一下，这样杂质土就会自动往锅底沉，捞出冲...

食材明细主料熟牛肉（适量）洋葱（适量）木耳（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱木耳焖牛肉的做法步骤1、看看原料吧2、洋葱切块，木耳掰成小朵。3、姜片炝锅。4、放入牛肉...

“夏天最喜欢凉爽的凉拌菜了，尤其是这款【木耳拌西兰花】可是我的最爱了，上座率很高的菜呢，今天分享给大家，希望大家喜欢！木耳拌西兰花特点：颜色好看营养丰富清爽可口清理肠胃”食材明细主料西兰花（一个350克左右）辅料木耳（20...

食材明细主料水发木耳（200克）新鲜腐竹（200克）辅料葱（适量）红辣椒（1个）配料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣味木耳炒腐竹的做法步骤1、将腐竹洗净切丝；木耳洗净去蒂，切丝；红辣椒去蒂、籽，洗净...

“给大家推荐一道操作简单，而且能够促进消化的菜木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王，它的营养价值非常高医学研究证明：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度软化血管，使血液...

食材明细主料卷心菜（一个）西红柿（2个）水发木耳（80克）香菇（3朵）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料葵花籽油（30毫升）料酒（10毫升）鸡精（2克）盐（2克）生抽（10毫升）白糖（5克）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄木耳卷心菜的做法步骤1、两个番茄、一...

“现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。”食材明细主料茴子白（适量）木耳（适量）辅料蒜...

“饺子是东北人最常吃的食物，各种馅料的，各种口味的，简直是目不暇接，今天做的这个是补铁补血的菠菜木耳鸡蛋饺子，味道好极了。”食材明细主料菠菜（500克）木耳（100克）鸡蛋（3个）辅料面粉（250克）葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）香油（适量）盐...

“第一次发菜谱，自己喜欢吃口味重的菜，所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜（一块）肉（一小块）辅料木耳（一个）配料八角（适量）花椒（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳冬瓜炖肉片的做法步骤1、...

“妈妈的菜”食材明细主料熟牛肚（适量）木耳（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳爆炒牛肚的做法步骤1、锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。2、放入...

食材明细主料小鲫鱼（10条）辅料水发木耳（适量）蒜苗（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）老抽（适量）糖（适量）面粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）料酒（适量）油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳烧鲫鱼的做法步骤1、准备好木...

“这道菜适合上班族等时间不充足的同志们做。不到十分钟的时间，就有一道健康营养又养眼的美味出炉。。。”食材明细主料西兰花（300克）黑木耳（适量）辅料大蒜头（两瓣）配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜...

“简单随意的搭配，清清淡淡，对身体有益！”食材明细主料黄瓜（100克）百合（40克）水发木耳（100克）辅料姜蒜末（适量）红椒（适量）配料盐（一小勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳黄瓜炒百合的做法步骤1、黄瓜洗净切段再切片。红椒切小...

“前些日,同事送了3個干木耳,火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信,鷄湯一合也是同事買回,一直沒用,眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近,大家提議我拿來做菜,以免浪費了.我想到家里存有香菇和竹笙.今早又去買了半支黃芽菜...

食材明细主料菠菜（1小把）木耳（十几朵）腐竹（2根）辅料小葱（适量）蒜瓣（1个）配料香油（适量）醋（适量）美味鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳腐竹拌菠菜的做法步骤1、木耳和腐竹用冷水泡发，洗净。2、水开后，倒...

食材明细主料水发木耳（适量）菠菜（100克）番茄（2个）鸡蛋（1个）辅料水淀粉（适量）配料香油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤1、菠菜洗净，过热水淖一下。2、木耳过热水淖一下...

“跟每一个上班族家庭一样，俺们一家过着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点，可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的，亲亲爸...

食材明细主料黑木耳（适量）猪肉（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）香菜段（适量）生抽（适量）葱花（适量）姜丝（适量）盐（适量）味精（适量）蒜末（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜肉片炒木耳的做法步骤1、材料洗净。2、木耳撕小朵，猪肉切片，芹菜切...

食材明细主料木耳（50克）大白菜（200克）豆腐皮（少许）胡萝卜（少许）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。2、...

“一款简单而又很有营养的家常菜。”食材明细主料洋葱（20克）鸡蛋（1个）木耳（100克）胡萝卜（20克）辅料葱姜末（适量）蒜末（适量）配料豆油（1大勺）盐（1小勺）花椒粉（1小勺）酱油（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱鸡蛋炒木耳的做法步骤1...

“这道菜出锅较快，火小了肉的质感会很绵，所以一定记得用大火。快炒快出锅.”食材明细主料眉毛肉（100克）辅料干木耳（50克）泡辣椒（25克）泡姜（25克）大葱（20克）花椒（6粒）老姜（适量）配料郫县豆瓣（20克）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）水豆粉（适量）胡椒...

“这两天懒的炒菜，刚好逢周末，给老公整几个下酒小菜。这道响油木耳就是其中之一，木耳口感爽脆细腻。微辣鲜香，喝酒的时候来一盘，非常不错哦。之所以叫响油木耳，就是最后热油倒在木耳上，那哧哧的响声而得名。”食材明细主料黑...

“清脆爽口的小菜，每每在家宴中都很受青睐，尤其在大鱼大肉后，这道菜更加清新。”食材明细主料大白菜心（适量）黑木耳（适量）梨（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料生抽（适量）味精（适量）白糖（适量）醋（适量）香油（适量）花椒粉（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...