相关凉薯炒鸡片的餐饮知识

食材明细主料凉薯（1个）鸡胸（1块）辅料青尖椒（半个）红尖椒（半个）葱（50ml）姜（适量）花椒油（适量）蒜（适量）调料生抽（10ml）料酒（15ml）白糖（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉薯炒鸡片的做法步骤1、凉薯青红椒洗净。2、鸡胸切片放料酒淀粉腌制...

食材明细主料黄瓜（适量）紫薯（适量）辅料香油（适量）配料精盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）耗油（适量）大蒜叶（适量）调味鲜（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜紫薯片的做法步骤1、黄瓜紫薯切片，切好的紫薯过开水煮熟。2...

“凉薯，别名：沙葛，豆薯，土瓜，地萝卜，湖北，贵州大部分地方叫地瓜。凉薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分，碳水化合物，富含糖类，蛋白质，及一些矿物质，维生素等。其肉质洁白，嫩脆，香甜多汁，可生食，熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效...

“家的味道，简单美味，超过瘾。”食材明细主料红薯凉粉（一块）鸡蛋（两个）辅料蒜苗（两棵）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯凉粉炒鸡蛋的做法步骤1、红薯凉粉，备用。2、切块。3、鸡蛋敲入碗中，加...

“凉薯也有地方叫地瓜，可生吃，凉拌，热炒，口感甘甜多汁！这款干锅凉薯片同干锅藕片有异曲同工之处。加入凉薯片的干锅爽口不腻。”食材明细主料凉薯（1只）腿肉（100g）辅料红椒（1只）洋葱（半块）西芹（1根）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）鸡精（少许）盐（适...

“特别酥脆的薯片鸡翅，步骤很简单，大家可以做试试！”食材明细主料鸡翅（6个）辅料大波浪薯片（2袋）淀粉（适量）鸡蛋（2颗）调料奥尔良鸡翅腌料（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）薯片鸡翅的做法步骤1、准备好鸡翅，划...

食材明细主料鸡（半只）辅料凉薯（适量）青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉薯丝炒鸡的做法步骤1、鸡小半只，凉薯一个，青椒。2、备好的鸡切丁，凉薯去皮切丝，切点辣椒丝。3、锅里...

“凉薯，是地瓜的一种，清脆微甜，不管生吃，还是炒菜都爽口，用来蒸鸡，刚好解油腻。花式精致简餐，用电饭煲就能整出美味！”食材明细主料鸡肉（300g）辅料凉薯（半个）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉薯片蒸鸡肉的做法步骤1、附上照片，...

“家常小炒，鸡胸肉鲜嫩，凉薯清甜，两者搭配相得益彰～”食材明细主料凉薯（一个）鸡胸肉（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡胸肉炒凉薯的做法步骤1、凉薯去皮洗净切成薄片备用。2、...

“空气炸锅和烤箱都可以做，烤箱温度不变，时间增加5分钟。继续做大小朋友们都爱吃的鸡翅吧这次做的是薯片鸡翅腌过的鸡翅裹满蛋液，再包裹一层香脆的薯片碎咬开咸香和酥脆的薯片层外衣，里面是嫩滑多汁的鸡肉不用油炸就可以...

食材明细主料包菜（适量）凉薯（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜凉薯片的做法步骤1、备包菜和凉薯，青椒。2、青椒切丝，凉薯和包菜切块。3、热锅热油下入切好的凉薯片，包菜，...

食材明细主料凉薯（适量）辅料瘦肉（适量）调料辣椒（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉薯炒肉的做法步骤1、食材备用。2、凉薯切丝。3、锅中热油倒入瘦肉煸炒。4、加入凉薯翻炒。5、加入辣椒盐。6、加入少许蚝油...

“薯片鸡米花有没有吃过呢，不知道薯片和鸡米花碰撞在一起是什么味道呢？今天我们来做一下，看看究竟是不是黑暗料理呢？”食材明细主料鸡胸肉（2块）薯片（1包）蛋清（1个）辅料料酒（5g）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...

“红薯最常是蒸着吃、烤着吃，但偶尔也可以换换口味，今天就将它炒着来吃。从冰箱中找出来块五花肉来搭配它，有时候觉得越简单的菜就越难做好，就如同这盘薯片炒肉，每次做了都不如妈妈做的好吃，后来不甘心的问了妈妈的秘诀在哪...

“炒凉薯，原汁原味。凉薯也许有不少人不明白是什么样子，凉薯是夏天播种，秋天收获。凉薯的块根肥大，肉洁白，脆嫩多汁。含糖份和蛋白质，还含丰富的维生素。可生食，也可熟食。用清热祛火，养阴生津之攻效。生吃或榨汁饮用，可治疗感...

“鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食...

“营养美味。”食材明细主料鸡腿肉（300g）辅料黄瓜（100g）胡萝卜（100g）调料盐（适量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）老干妈（1勺）小米辣（3个）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌鸡片的做法步骤1、胡萝卜去掉两头切成细丝。2、黄瓜去掉两头，...

“用自己喜欢的薯片去做一份简单的鸡肉薯片，有种炸鸡的感觉做法简单”食材明细主料鸡胸肉（适量）薯片（适量）辅料鸡蛋（2个）孜然粉（适量）酸咸（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉薯片的做法步骤1、准备适量面粉，将准备好的鸡肉在面粉...

食材明细主料鸡翅中（255克）薯片（适量）辅料鸡蛋（1只）玉米淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）薯片鸡翅中的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、薯片、鸡蛋、玉米淀粉。2、将鸡翅中放在案...

食材明细主料肉丝（适量）凉薯片（适量）辅料青椒丝（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒凉薯的做法步骤1、备凉薯片，肉丝，青椒丝。2、先将肉丝放进热油锅里炒匀。3、炒至变色后放点盐炒...

食材明细主料凉瓜（2根）鸡脯肉（1块）菠萝（200克）辅料姜（适量）油盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菠凉瓜炒鸡片的做法步骤1、将苦瓜切片，放入碗中，加少许盐腌一下，抓一下后逼出水水分；3.2、冲一下后加入冰块，再放入...

“快过年了，年味也越来越浓了，无论你身在何处，最回味的，还是家乡的那味道。腊肉，几乎每个家庭年夜饭里必不可少的头盘菜，不仅是味道好，更代表着过年的味道，妈妈的味道。一方水土一番风味，比如广东人好用它做腊味煲仔饭、腊味萝...

“这个凉薯，我们湖北这边叫做地瓜。凉薯最普通的吃法是生吃，脆甜脆甜的，如果加肉片炒熟吃，就是另一番美味啦。想吃的话，就来尝尝吧！”食材明细主料凉薯（一斤）猪后腿肉（2两）辅料红绿椒（适量）配料姜（适量）蒜（适量）盐（一小勺）咸鲜（口味）炒（工...

“转眼2021年就来到了，上周末小妞说想吃麦片烤鸡翅了，要知道，去年自从学会这道菜，可是隔三岔五的就做一次~刚好新入手的乐扣乐扣魔法蒸汽炸锅，开锅就来试试这道-薯片烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅（8个）辅料原味薯片（1包）鸡蛋（1个）...

“青炒凉薯丝，凉薯也许有一些人会不明白这是一种什么菜。凉薯也是春天播种，秋天收获。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素c。可生食，也可熟食。有清热祛火，养阴生津之功效。生吃或榨汁饮用，可...