相关醇奶土司的家常做法的餐饮知识

“这个醇奶土司味道还是不错的，和北海道味道几乎不差上下，方子也差不多。虽然没有加黄油，但是有淡奶油，一样松软细滑，感性趣的筒子们可以试试哦！”食材明细主料金像面包粉（180克）酵母粉（4克）牛奶（80克）蛋白（30克）辅料金像面包粉（75克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：240辅料鸡蛋：34淡奶油：96盐：少量牛奶：72白砂糖：36酵母：4具体步骤1.把牛奶，淡奶油，白砂糖和鸡蛋倒进面包机，再放进高筋面粉，在面粉两侧挖两个洞，分别放进...

“这款吐司是妃娟老师的方子，吃口微咸奶味较浓，没有用到黄油，全靠淡奶油本身所含油脂，因为是中种的方子，制作方便且成品超软，第一天晚上做好中种进冰箱，第二天傍晚拿出来回温后继续后面的操作，很适合白天要上班的麻麻。中种材...

食材明细主料大土豆（1个）宜家奶油沙司粉（1袋）宜家欧芹粉（适量）清水（280毫升）牛奶（70毫升）熟芝麻（少许）咸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）宜家奶油沙司土豆泥的做法步骤1、大土豆一个，洗净削皮2、切成厚片3、放入蒸锅，蒸至熟透4、...

“仍旧是中种发酵法，以中种发酵法所制作的面包，虽然这样耗时长，但质地最细腻。我个人一直非常喜欢中种发酵的面包。这款经典的吐司配方，做了好多次，个人也很喜欢这个配方。因为不用黄油，但是要加入大量的淡奶油，如果家里打开...

“在没有和面机的情况下做面包虽然揉面很累很累，最近几周依然不辞辛苦继续折腾学习做土司，希望不久的将来俺也能把土司做得出神入画。这周本来只想烤一款全麦土司外加点蛋糕，全家人一周的早餐问题也就解决。周五在公司和...

“这次用全程面包机做妃娟的经典配方醇奶吐司，配方做了适当的调整。以中种发酵法所制作的面包，虽然这样耗时长，但质地最细腻。我个人也非常的喜欢。如果想用全程面包机做中种的吐司，可以参考此方法。因为配方不用黄油，但是...

“接触烘焙快二年了，如果问我最喜欢做什么？那一定是面包。一直都有在家吃早餐的习惯，早餐餐桌上出现最多的也是面包，时间充足时我会用面包机揉好面再放在烤箱里烘烤，时间紧张或是偷懒就直接用面包机全程制作，有很多朋友留言...

“喜欢吃吐司，在烘焙中最爱玩转面包类的了，喜欢看着一团普通的面团从自己手中变成美味的面包，喜欢看着家人吃着自己做出来的美味时的那种成就感。记得豆子下厨的时候，煮的是一碗米粉，那是煮给老妈吃的，老妈直说好吃，当时心里...

“大热天的想吃吐司可真不易，不是因为天气炎热人受不了，而是面团受不了。所以，如果要么在阴天温度低的时候做，要么开个空调降低屋内温度来做。这样面团才会慢慢发酵并且有独特的香味。发配速度过快，一是内部组织粗糙，口感难...

食材明细主料高粉（350g）酵母（5g）水（75g）高筋面粉（100g）低筋面粉（80g）糖（60g）盐（6g）即发酵母（1g）全蛋（1个）奶粉（20g）辅料无盐黄油（40g）奶香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）奶香土司的做法步骤1、将中种面团材料（高粉350g、酵母5g、水210g）装入盆...

“非常柔软拉丝的面包，保湿性非常好。”食材明细波兰种高筋面粉（250g）牛奶（270g）酵母（2g）主面团材料波兰种（全部）高筋面粉（250g）酵母（4g）盐（6g）糖（60g）牛奶（70g（我用2个鸡蛋代替了））奶粉（40g）黄油（50g）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）200%波兰...

“学厨凯蒂450克土司盒一个量”食材明细主料高筋面粉（250克）细砂糖（30克）盐（2.5克）干酵母（2.5克）鸡蛋（40克）酸奶（150克）辅料黄油（28克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸奶土司的做法步骤1、材料备齐，黄油软化。2、除黄油外所有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时我觉得家常牛奶土司真心的很好吃的呢，味道好吃的不得了啊，吃起来怎么都不会嫌弃的呀，然后就天天想着吃的呢，这样的话呢，我觉得就应该自己来好好的学起来做...

“消耗淡奶油的好方法”食材明细主料高筋粉（210克）低筋粉（50克）细砂糖（20克）橄榄油（15克）辅料纯牛奶（100克）淡奶油（60克）食盐（2克）干酵母（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）淡奶土司的做法步骤1、把所有材料都放进面包机桶，启动和...

食材明细主料高筋粉（250g）牛奶（140g）鸡蛋（1个）辅料糖（20g）黄油（20g）酵母（3g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶土司的做法步骤1、将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里。2、搅拌。3、放入黄油。4、继续搅拌。5、发酵2倍大。6...

“老公就是喜欢吃这个，怎嘛也吃不够嘞！！O(∩_∩)O喜欢吃，我就给你做。”食材明细主料中筋粉（360克）牛奶（190毫升）鸡蛋（一枚）糖（32克）黄油（38克）盐（4克）酵母（3克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香奶土司的做法步骤1、将黄油以外的原料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋面粉：500蛋白：38糖：13牛奶：150淡奶油：200辅料盐：6即发干酵母：2具体步骤1.中种面团(主料)里的所有原料入厨师机，2.搅拌混合至成团，3.室温发酵至3倍大小...

食材明细主料面包粉（250克）蛋（13克）淡奶油（25克）奶（160克）辅料即发干酵母（2.5克）黄油（15克）糖（15克）盐（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶油土司的做法步骤1、除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展后，加入黄油揉至完全，放...

“这两天连着做了两次炼奶土司，感觉这款土司很是绵密细软，奶香浓郁，真的非常不错！”食材明细主料高筋面粉（18076克）酵母（3克）牛奶（10812克）糖（20克）盐（3克）炼奶（51克）鸡蛋（25克）黄油（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炼奶土司的做...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：500牛奶：100牛油：25鸡蛋：1个蛋黄：1个酵母粉：2茶匙温水：100辅料糖：3茶匙盐：1茶匙具体步骤1.准备一个碗，鸡蛋和蛋黄打均匀，加入温水和温牛奶（A)另一个碗内...

食材明细主料高筋面粉（250克）辅料牛奶（76克）配料酵母（3克）蛋白（35克）细砂糖（38克）盐（3克）淡奶油（80克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）醇奶吐司的做法步骤1、将中种原料混合揉成光滑的面团。2、基础发酵至两倍大。3、把中种揪成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：250蛋白：19干酵母：3牛奶：75糖：6淡奶油：100辅料盐：3具体步骤1.牛奶加热10秒，酵母溶于里面，静置5分钟。加入淡奶油里。2.加入蛋白。3.加入面粉。加...

“方子改良于妃娟中种醇奶吐司，基础的面包用料做出拉丝面包，香浓软绵，不添加任何多余的材料，简单健康，配上牛奶和果酱，一顿美味的早餐就这样完成啦，一天的好心情从一顿美味的早餐开始喔~”食材明细中种面团高粉（250g）蛋白（19g）细...

“现在的家庭烘焙不再是什么稀奇的事，很多年轻人都喜欢在家自己做面包、饼干，简单又好吃，健康又美味，零添加，吃的放心。今天给大家一个奶香土司的方子，百分之百成功。”食材明细主料高筋粉（270克）辅料黄油（25克）细砂糖（40克）鸡蛋（2...