相关蒜蓉干贝酱怎么做的餐饮知识

“贝壳类的食物含锌量都很高，我们平时吃的比较多的干贝就是给娃补锌的好选择。但是干贝每次做都要泡发很麻烦，今天做的这个干贝酱就非常方便一次做好了冰箱冷藏十天没什么问题。每次我们做食物都可以放一点比如做面条、...

“自己在家吃蒜蓉粉丝扇贝，带壳的不过瘾，可以用大盘子蒸，今天整理的一个是今天制作的，一个是以前制作的，以前制作的，图片没有任何装饰，但它的制作方法绝对是一流的（我婆家是开家族饭店的，我一直吃饭店的菜，喜欢吃的，我全偷艺学，所...

“鲜美可口。”食材明细主料贻贝（适量）辅料粉丝（1卷）蒜（1头）葱（适量）调料蚝油（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉贻贝的做法步骤1、粉丝泡好剪断、蒜切碎备用。2、贻贝洗净摆盘撒料酒，蒸7分钟。3、热锅热...

食材明细主料贻贝（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸贻贝的做法步骤1、材料图2、将贻贝的壳刷洗干净3、然后摆放在盘中，隔水蒸熟4、蒜头剥去外衣，剁成蒜蓉5、坐锅热油，放入蒜蓉爆香6...

食材明细主料粉丝扇贝（1盒）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤1、这是蒜蓉粉丝扇贝成品冷冻的。扇贝收拾干净，粉丝泡软取适量围着扇贝肉摆一圈粉丝，大蒜剁成蒜泥（如果现吃现做蒜泥用油炸...

“蒜蓉粉丝扇贝是我全家人都喜欢吃的一道小海鲜，省事又味美。举一反三，用海虹也能做这道家常美味。海虹又叫贻贝，富含优质蛋白质、钙、磷、锌、氨基酸等营养物质，口感鲜嫩，做这道蒜蓉粉丝一点儿不输扇贝。用家乐金剁椒蒜蓉...

“大连一座海滨城市，得益于三面环海，夏天不冷冬天不热，一年四季吃不尽的海鲜，这个时节是小海鲜肥美的时节，下班的路上，看见刚打捞上来的扇贝，各个鲜活肥美，五块钱买了12只，回家做蒜蓉仔贝吧，一口鲜啊！”食材明细主料扇贝（12只）大蒜...

食材明细主料墨虾（400g）辅料干贝（30g）蒜头（5小颗）芹菜（1棵）辣椒（1个）盐（少许）糖（少许）鸡粉（半勺）生粉（1.5勺）胡椒粉（少许）冬菜（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉干贝开背虾的做法步骤1、这种虾百度搜索不到资料，老板说叫做墨虾。2...

“自带小碟子。满满的幸福感！”食材明细主料元贝（5个）辅料蒜蓉🧄（适量）糖🥣（适量）盐🧂（适量）油💧（适量）酱油🥤（少许）葱（少许）粉丝（1小扎）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝元贝的做法步骤1、取一小扎粉丝，温水浸泡效果更佳！备用...

“干贝富含蛋白质和其它多种营养成分，味道极鲜。丝瓜与干贝一起蒸，清热解暑又鲜美。”食材明细主料丝瓜（1条）干贝（15克）辅料蒜（2瓣）葱（2根）辣椒（1只）酱油（1汤匙）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法...

“快速简单的小炒，便当可带，不串味，鲜美。”食材明细主料扇贝肉（1小碗）辅料紫洋葱（1/2个）胡萝卜（3片）小米椒（3个）蒜（3瓣）姜（2片）香菜（2根）调料蒜蓉辣酱（依个人口味）糖（2勺）酱油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉扇贝肉的做法步骤1、...

“蒜香浓郁，香辣好吃。”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料山茶油（适量）葱姜（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）花椒（几粒）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻，摘去扇贝肉腮，冲洗干净。2、...

“这道蒜蓉夏夷贝要做好可也不难，一是处理要干净，二是粉丝的泡发要刚好，不然硬硬的不好吃，三是大蒜炒的要掌握好火候，不要炒糊了，不然那味道想想就知道一定不好吃，再有就是夏夷贝蒸的时候，长了会老，会发柴嚼不动，轻了则还没熟，吃...

食材明细主料虾夷贝（适量）粉丝（或者粉条）辅料酱油（适量）蚝油（适量）大蒜（适量）葱（适量）剁椒（适量）食用油（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝虾扇贝的做法步骤1、虾夷贝去除黑色部分，刮出肉，洗净备用。壳用刷子刷干...

食材明细主料大蒜（3个）辅料油泼辣子（适量）调料蚝油（5g）生抽（15g）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜去皮，一瓣一瓣弄开。再切蒜瓣头部，去蒜瓣皮。2、用压蒜器一个一个压成蒜泥。效率好差。3、蒜泥中泼入...

“小扇贝准备白灼或清蒸，蘸点海鲜酱油吃，儿子非得要吃铁板扇贝，综合一下，来个比铁板快一点的蒜蓉烤扇贝（烤箱版）。50多只小扇贝一上桌，一扫而光，汤汁鲜美～～～”食材明细主料扇贝（2斤）大蒜头（2只）小葱（2根）生姜（1小块）黄油（一小块（可不用））辅料...

“对于住在滨海城市的我们来说，餐桌上也必定少不了各种海鲜，虽然现在已经封海了，少了鱼类，但是贝类的品种还是挺丰富的。也许是海水温度低的缘故，海产品似乎要比南方的味道要更鲜美一些。烤熟的鲜扇贝搭配豌豆酱，味道真的很...

“蒜蓉扇贝是在清蒸扇贝的基础上，再加工而成的，清蒸扇贝上不了大雅之堂，蒜蓉扇贝可是酒席上的常客，当季才有，过了季节也没有。”食材明细主料扇贝（适量）辅料蒜末（适量）橄榄油（适量）蒸鱼豉油（适量）葱末（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时...

“蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜，属于粤式海鲜蒸菜”食材明细主料扇贝柱（50g）粉丝（50g）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）亚麻籽油（适量）酱油（适量）姜粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉扇贝粉丝​的做法步骤1、准备...

“就是喜欢海产品，没什么道理可讲😁”食材明细主料扇贝（五个）辅料独蒜（3颗）粉丝（1小把）小米辣（一颗）小葱（一根）蒸鱼鼓油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉扇贝的做法步骤1、首先是海鲜市场挑选新鲜扇贝，个头大小相近，肉质...

食材明细主料豆干（适量）西芹（适量）彩椒（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜蓉辣酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒豆干的做法步骤1、豆干备用2、西芹葱彩椒洗净备用3、西芹彩椒改刀4、豆干切片5、葱切...

食材明细主料扇贝（10只）粉丝（1小扎）辅料蒜（10瓣）辣椒（3个）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤1、粉丝先用清水浸泡片刻。2、扇贝清洗干净，包括里面的，洗干净备用。3、蒜头剁末，辣椒剁末（喜欢吃辣的...

食材明细主料扇贝（适量）粉丝（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）调料海天蚝油（1小勺）盐（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉蒸扇贝的做法步骤1、将贝壳撬开，用小尖刀把贝肉从两边削开。2、泡好的粉丝摆入去。3、成品图。...

“贻贝，也叫青口，干制品则被称作淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。主要分布于中国黄海、渤海沿岸。据分析，贻贝含有多种营养成分，还有很高的药用与食疗功效，对人体好处多多。沿海一带都爱吃海鲜，作为天津...

食材明细主料红卵贝（3个）粉丝（1小把）辅料干贝（12颗）蒜头（2片）芹菜（适量）辣椒末（适量）调料鸡粉（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）糖（几颗）生粉（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉干贝蒸红卵的做法步骤1、红卵贝叫商贩给处理好，回家自己再洗...