准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :2个 辅料白糖 :适量 淀粉 :适量蒜 :适量油 :适量葱花 :适量 番茄酱 :适量 醋 :适量 具体步骤 1.准备好食材 2.土豆切成滚刀小块 3.葱切碎 4.把一大勺番茄酱,白糖少许,醋适量,酱油少许倒入一个碗里,加入清水调成汁 5.锅中放油,把切好的土豆放进翻炒至金黄色出锅待用 6.另起锅放葱蒜爆锅, 7.倒入调好的番茄汁,倒入煎好的土豆块,加入少许淀粉翻炒片刻,大火收汁 8.出锅了烹饪技巧土豆切得稍微小点,容易熟