相关【私家蒸米饭】-米饭也可以很华丽的餐饮知识

“蒸大米饭，是餐桌上的常饭，这款蒸米饭，是我家每个星期都做1-2次的，枸杞养生大家都知道，我呢又搭配了葡萄干和白芝麻，可以把白芝麻换成黑芝麻哦。味道吃起来甘甜入味，还有葡萄干的酸甜丝丝的。芝麻的香味。米香把这个米饭作...

说起蒸米饭，其实人人都会蒸，多简单的事情啊！但是有些人不是把水加多了，就是把水加少了。而且每天只吃白米饭太单调了，下面就让我来教大家几招，蒸米饭怎么做好吃。其实是有小窍门的，比如水量的多少，米放多少等等，有时还可以变换...

“我在百度查了一下糯米营养成分还是比较高的（糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明...

不可以。做寿司的米是日本米，这种亩苏糯且很柔软，普通大米太硬，做不出寿司的软糯香甜。做寿司的包饭会粘稠不够影响制作和口感。在家制作寿司可以用食用米和糯米以7:3比例进行制作。制作出的米饭才会软糯Q弹有嚼劲。然后...

可以。但是用小米单独蒸出来的米饭吃起来比较粘有点跟糯米的口感相似，而且蒸出来的小米饭不会像蒸出来的大米饭那样粒粒分明，所以蒸小米的时候可以加入适量的大米。小米除了蒸着吃之外主要还是用来煮粥喝，煮小米的时候为...

“剩下的米饭我们可以炒，可以做成粥也可以配上自己喜欢的时蔬肉类煎成饼来换样吃！”食材明细主料剩米饭（1碗）黄瓜（1小根）胡萝卜（半根）泡菜（少量）肉丁（少量）鸡蛋（2个）辅料盐（少量）淀粉（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剩米饭的华丽...

一个小时至三个小时。黑米的质地比较硬，初皮比较厚，蒸米饭之前需要提前浸泡。黑米可以单独蒸米饭，也可以添加粳米、小米、燕麦米、血糯米、荞麦米等食材一起蒸饭。蒸好的黑米饭不要着急食用，可以拔掉电源焖五分钟至十分钟...

南方人日常的主食几乎都是大米饭，久而久之也是会感到一丝丝的乏味。其实，有时候我们也可以混合两种米来改善米饭口味，感受不一般的主食。那么，高粱米可以和大米一起蒸米饭吗？一、高粱米可以和大米一起蒸米饭吗？当然是可以的...

“剩米饭的华丽变身。”食材明细主料剩米饭（适量）肉末（适量）西葫芦（适量）洋葱（适量）辅料酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）耗油米饭的做法步骤1、主要材料、剩米饭、肉末、西...

“做这个之前查了一下菜谱，发现有很多剩饭菜谱。可是又有很多不太切合实际，比如米饭煎饼，煎过以后你到就会很硬，这个我推荐给大家，我的原创，米饭丸子。不硬而且Q弹”食材明细主料胡萝卜（1根）小葱（2棵）鸡蛋（1个）剩米饭（1碗）辅料胡椒...

米饭是我们平时必须要吃的东西，我们可以用米饭填饱肚子，当然还可以从中摄取一些维生素，一些淀粉之类的东西。那么就有人问米饭可以放几天，相信很多人都不是特别的清楚，那么下面大家想就跟着小编一起来了解一下。一、米饭可...

其实平时大家吃饭的时候，通常大家都是吃的白大米，但是在农村，很多人家也喜欢吃包谷饭，也有人喜欢吃糯米饭。那么有人就会问了，糯米可以蒸米饭吗？平时大家吃糯米吃得最多的就是粽子，汤圆之类的，还没有直接当做饭吃的，那么下面一...

“从小就爱吃妈妈做的炒米饭，即使是用最简单的猪油，盐和葱花调味。我都能吃上一大碗。猪油是家养的猪妈妈自己熬的，大米是自己种的，葱花也是自家菜园的。再配上一碗白米粥，竟是如此的满足。我家的孩子有些调食，为了让孩子能...

3个小时以上。黑米质地比较坚硬，不浸泡直接烹饪，不易煮熟，而且口感发干发硬。煮黑米时候可以加入红枣、花生等同煮，不但可以使口感更加有层次，还能增加营养。优质的黑米颗粒饱满、无虫蛀、无杂质、无空粒。黑米适宜密封后...

可以。因为黑米是非常难蒸熟的，所以在蒸之前可用清水浸泡24小时，这样提前浸泡上的话就大大的缩短了蒸黑米饭的时间。蒸黑米饭的时候黑米跟水的比例是1：2.5，黑米饭提前浸泡上的话蒸30分钟就可以了，不过蒸好之后可以在再焖二...

可以。西米制作而成的米饭，没有大米煮制的米饭美味，西米在保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存，这样能保存1~2个月不变质坏掉。在煮制西米的时候要沸水下锅，大概煮15~20分钟，煮制好的西米还要盖上盖子焖煮5分钟，这样煮出来...

可以。排骨在清水中泡出血水后，放入电饭煲，并加上大蒜、生姜、食用油、配菜及其他配料，按煮饭键开始烹饪，出锅前加盐即可。但是要注意的是使用有不粘涂层内胆的电饭煲，避免粘锅，影响口感。另外，煮好后适当延迟保温时间，可促使...

可以。把黑米用水提前泡3个小时左右，放入电饭煲中蒸煮。因为黑米去除外壳以后，没有进一步细加工，还保留着着种皮，种皮比较硬，提前泡一下，把种皮泡软。也可以直接淘洗干净蒸煮，这样蒸的时间要久一些。黑米属于粗粮的一种，口感...

“这是一款很营养的早餐饼，也是一款简易的披萨饼，有米饭、有烤肉、还有各种鲜蔬，轻松的把早餐营养汇聚于一锅，既饱腹又健康。而且制作起来也很简单，十来分钟就可以完成了，再配上一杯牛奶，十足活力一上午。”食材明细主料鸡蛋...

可以，椰子外壳需要清洗干净，避免取椰子水时掺入杂质。取出的椰子水需要和米搅拌均匀，这样有利于椰子水和米充分融合。需要在锅里面多放水，避免水煮干，造成米饭蒸糊。还可以再米中加入葡萄干，红枣，枸杞，味道会更美味。蒸好后需...

突然想吃蛋炒饭了，朋友送了些土鸭蛋，正好派上用场。我这碗蛋炒饭搭配了火腿肠，青红椒，葱花，还有蛋炒饭的灵魂，一碗隔夜的米饭。里面的配菜是根据我自己的喜好搭配的，你也可以随意更换哟，炒蛋炒饭的时候一定要多炒一会儿，把米饭...

“选用上好的食材，终究要为品尝其本味。”食材明细主料糯米（250g）黑米（50g）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸糯米黑米饭的做法步骤1、取糯米250g，黑米50g，洗净后分别用清水浸泡8-10小时。2、在竹蒸笼上铺上纱布...

“剩米饭怎么处理？剩米饭怎么做好吃？今天就来分享一下剩米饭的高大上华丽转身，这么做出来的米饭饼香外焦里糯，越嚼越香，感觉不到是米饭了，而是一种香香的米饼，做好端上桌，家人都不知道它的原身曾是剩米饭。米饭里添加了鸡蛋、...

可以，电压力锅是可以蒸米饭的，并且蒸出来的米饭香软可口，因为电压力锅可以使一些难消化的食物变成容易消化的成分。电压力锅蒸米饭有两种，根据自己的喜好选择蒸米饭的方法，一种是直接将米放进锅里调节烹饪方式，第二种是用相...

可以。但是需要在在蒸煮前一晚先将赤小豆浸泡，因为赤小豆本身较硬，需要较多水才能煮熟煮软。所以想要赤小豆和米饭一起蒸熟，需要先将赤小豆浸泡一晚，吸满水份后再跟米饭一起蒸煮。但也需要主要分量不能太多，赤小豆和米饭的...