相关待客靓菜的餐饮知识

食材明细主料鸡中翅（6根）辅料炸酥花生米（适量）配料小红椒（6个）草果（1个）柠檬（1个）花椒（半匙）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉吃鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净后在正反两面各划两刀。2、鸡翅放...

现代人各种应酬都比较多，经常外出吃饭，或者在家招待客人，都需要准备好菜。万一菜点不好，做不好，非常丢面子。很多人都十分烦恼，那么招待客人超有面子的菜有哪些呢?有哪些美食适合给不同的客人食用呢。招待客人超有面子的菜...

现在经济生活水平的发展，人们的经济效益也日渐增高，美食现在也是各式各样的，让人挑花了眼，不管多少的美食当前，小龙虾这个美食依然成了如今的当红美食，尤其是黑色的夜色中，更是成了重要的角色，只要每次小龙虾一出境头，大家都不...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻辣水煮鱼是一道川渝地区的传统家常菜，麻辣水煮鱼的精髓在于麻辣，麻辣水煮鱼可以御寒祛湿，益气养血。而且麻辣水煮鱼所带来的美味是超乎想像的，水煮鱼的...

餐饮提问：汉堡店的服务员要如何接待客人?怎样才干招待好每一个进店的客人的心?随缘96回答：你可以把每个人都当做朋友，尽量心理暗示自己他们就是自己的老朋友，这样你就会自然而然的绽放法微笑...

对于想要投资餐饮加盟行业的小伙伴们来说，投资一个快餐加盟店是一个很不错的选择。在大多数的加盟项目中，粥就是一个很不错的加盟项目，因为最近的养生热潮，粥也成了一个热点项目。有人问到小编美粥靓点是加盟的吗，小编想告...

瓜子、花生、糕点、糖果、水果等。除了外面容易买到的坚果零食，也可以在家制作小点心，常见且简单易上手的小点心有：山药紫薯糕、炸牛奶、红枣南瓜糕、雪花酥、葡萄干奶酥、玉米酥饼、红薯糯米糍、黑芝麻长蛋卷、蛋黄酥、...

“最近上火老做噩梦，煲个菜干猪肺汤去去火气，润润喉咙补补肺气！”食材明细主料猪肺（1副）辅料菜干（适量）蜜枣（3个）调料姜（2块）盐（3匙）酱油（2匙）花生油（半匙）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）菜干猪肺靓汤的做法步骤1、猪肺，灌水三四次洗...

“小肥羊”火锅的羊肉品质真的没话说啊，都特别鲜嫩，消费也很大众火锅店的装修主色调看起来很清新。小肥羊的logo也很可爱！清汤麻辣鸳鸯锅超级推荐！点一份羊肉放在清汤里面慢慢煮，后面涮菜的时候会非常美味！羔羊肉和虾滑一定...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菠萝：1个米饭：适量鸡蛋：1个虾仁：适量洋葱：适量青豆：适量胡萝卜：适量香菇：3朵（可选）辅料盐：适量生抽：适量黑胡椒：适量鸡精：适量香油：适量椰汁：可选具体步骤1.提前...

冒菜是一个人的火锅，所以这项传统美食深受消费者的喜爱。靓盆冒菜来自成都，正宗地道的川味，是消费者喜爱的特色小吃，市场相当火爆，是小本投资的好选择。“盆派冒菜”的经营模式有：点菜模式、自选模式、套餐模式，根据加盟者的...

到了炎热的夏季，哈密瓜也成为了很多人喜欢吃的水果，多汁解渴，口感偏甜，吃起来很畅快，而且也是招待客人的一种常见水果。那么哈密瓜怎么切，才又实用，又美观呢？今天介绍几种切哈密瓜的办法，掌握了之后，摆盘就可以更加美观啦，学起来...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1根大红椒：2根蒜苗：2根辅料盐：3钱鸡精：5克白糖：3克味精：3克生抽：6克具体步骤1.2.大红椒去籽,切成1厘米长,0.5厘米宽,蒜苗切段3.将茄子绿茎剪整齐洗净，从...

香干回锅肉，既可以作为一道家常菜，也可以在款待亲戚朋友客人的时候，作为一道好佳肴。因为香干回锅肉带着豆香味，肉香味，吃起来口感又是软糯，让人回味无穷，吃完还想再吃。而且香干回锅肉做法也是不难的，今天各位朋友不妨把这一...

过年了，家里来了好多亲朋好友来串门，想亲自掌勺做几个有面子的好菜，可是自己平时做的就那么几个，还都是家常菜，感觉拿不出手，怎么办？别着急，今天小编来给大家介绍几个招待客人超有面子的菜，解决尴尬，让你倍儿有面子！具体步骤如下...

当今消费时代，奶茶已经成为炙手可热的“网红”饮品。不论是在抖音上爆红的“一点点”和“CoCo都可”，还是靠文化概念打响品牌的“茶西西奶茶”、“乐多滋烧仙草”，越来越多的年轻消费群体向奶茶靠拢，也有越来越多的商家想...

“虽然冬天要来了，但是天气还身很干燥，汤水不能少。我用的白菜干是广东地区江门出产的。菜干非常漂亮，煲出来的汤，色泽金黄，味道略带甜味，甘醇绵长。不带色素，用清水泡很久也是漂亮的白菜干的原色。如有需要的亲们可联系我哦...

1、糖醋排骨，这是我国各大地区都有出现的菜肴，酸甜可口的排骨让人胃口大开，是招待客人不会出错的菜。2、大闸蟹，金黄诱人的大闸蟹是每个人都无法抵御的美食，特别是麻辣大闸蟹，味道香浓，蟹肉可口。...

如今，人们对于用餐服务和用餐体验等方面的追求越来越高，很多人不满足于仅仅解决温饱的程度，随着时代和社会的发展，人们也有了追求更好生活的条件，使得关于服务品质等问题，许多的品牌开始越来越重视，要想在此基础上赢得消费者...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟经历过许多的朝代，鱼生饮食文化还是茁壮发展着、流传着。而鱼生又叫做生鱼片，从先秦时期就流传下来了，是著名的汉族传统菜肴，也历来被横县人称作“县菜”...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟原本就是美味的牛蛙再加上带有特异芳香的紫苏，让这原本就是美味的佳肴增添更多独特的香味，这或许就是人们所说的唇齿留香的原因所在吧，更是在待客时必不...

“东北传统酸菜新吃法，老菜新做，唇齿留香，回味无穷！”食材明细主料东北酸菜（适量）五花肉（适量）辅料蒜泥（适量）辣椒油（适量）美极鲜酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜靓肉卷的做法步骤1、1、准备一块五花肉，自己家腌制的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟说到肥牛啊，大家想到的大多的是火锅里的肥牛，或者“酸汤肥牛”里的肥牛，今天说的是“金针菇肥牛”里的肥牛。金针菇富含营养物质，金针菇肥牛美味鲜嫩，做法...

“清淡，美味，老少皆宜”食材明细主料娃娃菜（200g）辅料五花肉（100g）海鲜菇（50g）调料盐（3g）味精（4g）鸡精（2g）鸡汁（10g）姜片（20g）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）靓汤娃娃菜的做法步骤1、高山娃娃菜，洗净，准备葱姜料酒，将五花肉过水。2、过...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香菇腐竹的味道融入鱼腩里，，用简单的材料，做出不简单的菜式，香菇腐竹炖鱼腩的精华已经融进汤内，汤汁醇厚自然不俗，十分简单的家常下酒菜，鱼腩肉质细嫩紧致经...