相关凉拌豆苗的做法步骤的餐饮知识

食材明细主料豆苗（200g）小米辣（1个）辅料生抽（5g）醋（10g）鸡精（1g）香油（5g）白糖（5g）盐（2g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆苗的做法步骤1、豆苗1把，切掉根部，洗净备用。2、锅中放水，开锅后放少许盐，少许油，下入豆苗焯水4分钟。3、捞...

“这是自己种植的豆苗，吃着放心、健康。这根系之发达，让人对大自然心生敬畏。某一天产品室的小伙伴们说，要不今天中午我们吃它？于是，我们今天的主题是，今天我们一起凉拌春天!豆苗若干，过开水，加盐、醋、辣油，花生碎，入口鲜美清...

食材明细主料豌豆苗（250克）辅料香油（2克）盐（2克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根，剪断3、洗净，切小断儿，放香油，放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗，萝卜苗...

“现在正是蒜苗上市的季节，经常吃蒜苗可以经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。而这时候的蒜苗因为没有长蒜苔和大蒜，叶子和茎干都比较嫩，口感比较辣味较浓，很适合凉拌和炒着吃。”食材明细...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干木耳：适量辅料姜：少许香菜：少许盐：适量醋：少许味精：少许美极鲜：少许蒸鱼豉油：少许芥末油：少许具体步骤1.干木耳泡发（我用了温热水，发的更快，不着急的可以用...

可以。豌豆苗，比较常见的吃法有清炒豌豆苗、凉拌豌豆苗、豌豆苗炒五花肉、豌豆苗炒腊肉以及豌豆苗炒蛋等等。豌豆苗在凉拌之前需要将其进行焯水，这样可以减少其苦味，增加口感。在存放豌豆苗时，只需要放入冰箱的冷藏室中存...

“大家都喜欢吃蒜苗吗？蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。...

食材明细主料花生苗（适量）老干妈辣椒酱（一勺）调料生抽（2毫升）盐（1克）香油（3毫升）白糖（1克）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌花生苗的做法步骤1、取一小碗，加入一勺老干妈辣椒酱，白糖，盐，香油适量水拌均匀。2、花生苗洗干净切断。...

“豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香...

“春天，万物竟发！正是吃豌豆苗的季节。豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。”食材明细主料豌豆苗（250克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）蒜（适量）...

豆腐蒜苗是一道平价的家常菜，虽然很少出现在饭店的菜单里，但自家人的餐桌上总是经常出现。类似于小葱拌豆腐，豆腐蒜苗也是一清二白的色泽。有时候豆腐被煸得金黄，外焦里嫩，就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎么做好吃...

“萝卜苗是无意间吃到的，呵呵，味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的，就买了半盆，自己弄了弄，吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少，所以在外边点缀了菠萝，看起来也是很大一盘子。呵呵”食材明细主料萝卜苗（半盆）小菠萝（半...

“一年四季，我家的调味品，除了油盐，买的最多的就是醋啦。说了你也许不信，无论是吃凉拌菜，还是凉面、饺子，那醋放的，可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味，可苦了儿子了，小伙子怕酸，每次拌凉面，我都得分开来拌。我呢，喜欢白醋，略带点甜...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料龙须苗（500g）辅料大蒜（8颗）红辣椒（3个）调料植物油（5g）生抽（2勺）蒸鱼豉油（2勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凉拌龙须苗的做法步骤1、龙须苗好看又好吃...

“一说到春天就是绿色，我喜欢绿色，喜欢春天，春天也养肝的季节，绿色养肝。最近忙碌的很，就上一道超级简单也很好吃的小菜吧，我想这款虽然简单但是也是一道不错的下酒小菜哦！”食材明细主料萝卜苗（250克）辅料盐（适量）香油（少许）糖（1克...

“简单又好吃的豌豆苗”食材明细主料豌豆苗（200克）辅料白芝麻（适量）调料禾然有机酱油（2勺）食盐（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豌豆苗的做法步骤1、准备好所有材料。2、将碗豆苗清洗干净。3、锅内锅加水，水开后...

食材明细主料瓜子仁（20克）豆苗（300克）辅料糖（0.5匙）米醋（0.5匙）盐（1匙）味精（0.2匙）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆苗瓜子仁的做法步骤1、新鲜的豆苗洗净2、锅中烧开水将豆苗焯一下但是不要时间过长3、焯好水的豆苗立即放...

食材明细主料瓜苗（半斤）调料小米辣（适量）蒜（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌瓜苗的做法步骤1、瓜苗洗干净，用开水煮熟。2、准备好调料，这个我用了蒜米和小米辣，其他的是做其...

“一说起何首乌，很多人都知道，但是你造吗？首乌藤又叫“夜交藤”，有安神，通络等功效，适用于失眠，贫血，周身酸痛等症。常听邻居说凉拌好吃，于是我也摘了一把嫩苗，焯水凉拌，吃起来有点点涩味，个人感觉切成小段焯水不但能去掉更多涩味...

食材明细主料生菜苗（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料醋（适量）酱油（少许）辣椒油（两勺）香油（少许）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌生菜苗的做法步骤1、生菜苗温水洗净，放锅里备用。2、大蒜、生姜切末。3、将拌料汁倒入...

“很新鲜的做法，我也是在一个美食名博学来的，做出来很漂亮，让人有食欲，保存长纤维，应该算很健康，只焯下水，过下凉，扯一扯，拌一拌，美味中又有乐趣。”食材明细主料蒜薹（250克）辅料剁椒（适量）配料香油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）干辣椒碎（适...

食材明细主料南瓜苗（一把）辅料蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）孜然（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐油（适量）辣椒油（适量）米醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌南瓜苗的做法步骤1、先熬制凉拌油:锅内热油，加入葱姜蒜，花椒，八角，孜然，小火...

“苗芽菜寓意春季生发，凉拌菜适宜春季食用，不同的食材、不同的口感、营养全面、适宜养生。”食材明细主料萝卜苗（适量）辅料核桃仁（适量）黑蒜（适量）小金桔（2个）调料香醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）香油（少许）鸡精（适量）清淡（口味）其他（工艺）...

食材明细主料碱面（适量）豆苗（适量）调料辣椒油（适量）橄榄菜（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆苗拌面的做法步骤1、锅中放入汤，烧开后，倒入豆苗。2、豆苗焯烫后捞出放在碗里。3、将碱面放入锅中煮熟。4...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉（熟）：一斤洋葱：一个蒜：4-5瓣辅料盐、糖、味素：适量黑胡椒、黑芝麻、孜然：适量海鲜酱油、辣椒油：适量辣椒酱：（有无均可）具体步骤1.羊肉手撕，成1厘米左右宽...