相关肚汤的餐饮知识

“#润燥好汤#秋分过后，天气依然很热，不仅热还很干燥，炖一锅猴头菇冬瓜皮肚汤给家人补补，荤素搭配，清爽不油腻；冬瓜、木耳、皮肚和猴头菇吸满了汤汁，吃起来特别香；汤汁就更不用说了，非常地鲜美又好喝~~~”食材明细主料皮肚（2块）冬...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肚：1／2个鲜香菇：6朵荷兰豆：50g辅料具体步骤1.猪肚反面用盐冲洗，再用油擦洗两遍、然后用热水煮熟透，捞起待凉。将鲜香菇、荷兰豆、蛤仔洗净。香菇对切，荷兰...

“这几天真是太冷了，老公孩子上了一天班、一天学，回家就盼着能吃喝上热乎乎的饭菜。所以，我有责任把一日三餐中最重要的晚饭做好，这才是家的味道。晚上喝汤我首选鸡汤，因为鸡肉的蛋白质含量较高且易被人体吸收利用，有增强体...

食材明细主料猪肚（一只）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肚汤的做法步骤1、准备材料。2、猪肚清洗干净备用。3、将猪肚切成小块。4、焯水。5、锅中加入适量温水，放入葱、姜、猪肚，大火烧开后转...

“牛肚粄汤，是揭西河婆人最钟意的早餐之一。粄（即是河粉），是客家人的一种叫法，是纯手工制作的。”食材明细主料粄（50g）姜（100g）牛肚（500g）辅料芹菜（少量）猪油（1汤匙）冬菜（少量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料鱼肚（半斤）白菜（1棵）马蹄（350克）豆腐（2块）辅料生姜（3片）配料盐（适量）鸡精（适量）骨头汤（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼肚汤的做法步骤1、准备材料2、所有食材都洗净，白菜切条，豆腐切块，姜切丝3、除了白菜，其它材料...

“猪肚鸡汤，喝的就是一口鲜汤。超级简单的家常做法，厨房小白也可以做。”食材明细主料猪肚（500g）鸡腿（500g）辅料金针菇（200g）姜（适量）调料白胡椒粉（1匙）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肚鸡汤的做法步骤1、准备的食材。2、猪...

“这道药膳就不仅仅能够防癌抗癌，而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用.而大家都知道，放化疗期间很多患者会出现消化道的症状，恶心，呕吐，食欲不振，不想吃饭，而他的吸收能力也很差，这时候用猪肚体现这个中医食疗的以...

“猪肚丸其实就是猪肉丸里面多加了胡椒和猪肚，相比较起来，我比较喜欢猪肚丸，主要就是喜欢里面胡椒的味道。用猪肚丸来煮白菜，汤水清甜，猪肚丸的爽脆，加上白菜的软烂，还有摊主赠送的一小勺油酥蒜，虽然是家常菜，但也值得推荐呢。...

“中午煮羊肉汤，但老公不敢吃羊肉，另外给他的猪肚汤”食材明细主料猪肚（半个）辅料玉米（4块）蛏干（20只）姜丝（适量）配料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肚蛏干汤的做法步骤1、把猪肚。姜切丝，蛏干洗净。2、全部材料放入...

“在外面吃猪肚鸡时，总会想起老爸做的猪肚包鸡。总觉得老爸做的猪肚鸡特别好吃，而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的，都是猪肚和鸡斩件煲的。我老爸做的是将整个鸡包入在猪肚里煲的，回老家时总是很忽忙都没吃上老爸做的...

先焯水再煮制猪肚在清洗干净之后，先用开水焯过一遍，里面可以加入一些葱姜蒜和料酒等料进行去腥处理。然后锅里面放油，放入猪肚进去翻炒20分钟，水分炒干后，加入高度数的白酒进行体温去腥，最后把猪肚和鸡一起放在高压锅中高压...

“因为喜欢猪肚~每次回家时，妈妈总会提前买好猪肚，等我回来吃~对我而言，猪肚汤，不仅仅是一份，还有家的味道，妈妈的味道~我家的猪肚汤，做法简单，能让我自己动手做，还够让我自我满足了~”食材明细主料猪肚（1个）莲子（150G）花生（100G）辅...

食材明细主料猪肚菇（50克）葱（20克）青蒜（20克）淀粉（适量）辅料盐（少许）胡椒粉（适量）白醋（适量）黄豆芽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肚丝汤的做法步骤1、食材准备。猪肚菇、葱、青蒜切丝。2、用黄豆芽煮的水，捞出黄豆芽后留清水...

“两个星期下来，宝宝已经习惯了幼儿园的生活。在学校，不比家里，没有这么多零食可以吃，所以宝宝每天下午一回家，我都要先准备点点心给他吃，然后再和我们一起吃晚饭。以前宝宝在家的时候，点心我一般都是准备糕点类的，现在午饭不...

“黄芪性甘温，归肺经，有补气升阳、益卫固表之功能。我家在秋冬季喜欢在煲汤的时候放一些黄芪。强身健体不说，经过炖煮没有一点药味！”食材明细主料猪肚（半个）土鸡（半只）干木耳（一小撮）辅料黄芪（三片）生姜（半个）花椒（5粒）清淡（口味）炖（工...

“去外面的一家餐厅，点了一道酸汤猪肚，大家都觉得味道不错，猪肚酥而不烂，酸中带点辣，咸中带着鲜。里面的配菜也好吃，碧绿的莴笋条很脆爽，黄白相拼的荷包蛋嫩滑多汁，就是猪肚分量太少了，每人没吃到几条就光了。吃完饭回到家，我家...

食材明细主料猪肚（一个）芸豆（适量）辅料红枣（8个）生姜（适量）面粉（适量）配料花椒（几颗）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）原味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芸豆肚片汤的做法步骤1、准备的食材。2、芸豆洗净用温水泡发。3、新鲜的猪肚...

都说猪浑身是宝，猪肉可以吃，猪骨头可以吃，猪的内脏也可以吃。而中国人的烹饪技术非常的好，会把猪内脏烧的特别好吃，今天我们就来介绍一下比较受到大家欢迎的猪肚汤。猪肚汤主要是用猪肚熬制而成的奶白色汤非常好喝，那你知道...

“东北寒冷的冬天就适合吃个火锅，喝点热乎乎的汤汤水水什么的，加了多多的胡椒粉的排骨猪肚汤喝下去，整个人似乎从头到脚都暖和起来。猪肚是猪的胃部，具有补虚损、健脾胃的功效。适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄...

食材明细主料牛肚（一块）粉丝（一小碗）辅料青菜（适量）黄花菜（适量）生姜（一小块）配料食盐（适量）食用油（适量）猪骨高汤（一袋）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肚粉丝汤的做法步骤1、准备做牛肚粉丝汤所需的食材和配料2、黄花菜用热开水...

食材明细主料羊肚熟（150g）辅料葱（适量）胡椒粉（少许）柠檬（1/2）盐（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肚汤的做法步骤1、羊肚切丝，我用熟肚，葱切碎2、锅做水烧开下入肚加入胡椒，盐，鸡汤块，葱煮制出香味即可3、碗中加入...

食材明细主料莲子（适量）猪肚（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肚莲子汤的做法步骤1、莲子，猪肚。2、猪肚切条。3、烧开水下入猪肚煮五分钟。4、煮至汤白。5、猪肚捞出，过凉水装盘。6、高压锅放适...

“羊肚菌又称羊肚菜，羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力，抗疲劳、抗病毒、抑...

“女人的美丽是吃出来的，当一个女人精力不足，眼神无光，再多的化妆品也难抹去疲惫不堪的状态，这款药膳非常适合身体状况较差，体质虚弱，精力涣散，极度透支状态的白领丽人，滋补养颜汤。”食材明细主料猪肚（适量）排骨（适量）辅料番薯粉...